红豆粥
原料：剩米饭、蜜红豆、红豆沙、水。
做法步骤：
第1步、剩米饭加2碗水放入煮锅烧开
第2步、加入蜜豆和红豆沙
第3步、煮20分钟左右
第4步、一碗热腾腾的红豆粥就做好了，快手早餐，还能消耗剩米饭哦
剩下的粥怎么做好吃
电饭煲热剩大米粥的时候，看一下大米粥是汤多米少的话，直接按下煮粥的档，汤水开了五分钟左右就可以了，因为本身就是熟粥了，没有必要加热太久了。
如果米多汤水少的话，多少添加点清水再加热，按下煮粥档加热，加水是以免在加热的时候糊锅。加热开锅五分钟左右也就可以吃了。
扩展资料：
使用电饭锅加热凉米饭剩粥注意事项：
1、使用时，应将蒸煮的食物先放入锅内，盖上盖，再插上电源插头，取出食物之前应先将电源插头拔下，以确保安全。电饭锅做食物，把内胆放入外壳后要左右转几次，使内胆与电热板紧密接触。
2、不宜把水加太满，以防汤水外溢流入电器内，损坏电器元件。内胆与电热板表面要保持干净，以免接触不良。
3、只有在煮饭时才会自动跳闸，如果炖其他食物，要煮到水干时才会自动断电。所以应掌握火候，适时拔掉电源插头。
4、电饭锅内胆受碰后易变形，内胆变形后底部与电热板就不能很好吻合，煮饭时受热不均，易煮出夹生饭来，所以在使用时应轻拿轻放。
5、盛饭的时候，忌在没有拔出电源的情况下使用金属质地的汤勺，要用塑料或者木制竹制的勺子来盛，并且使用前应尽量先拔除电源。
参考资料：
参考资料：
每次做粥都不会正好一次吃完，这量实在不好掌握。可是本人又不喜欢吃剩下的粥，不论怎么热都少了第一顿的热乎粘稠的感觉 ，直接倒掉又有点可惜。有一次婆婆说可以发面，自己试着做了几次，时好时坏，也掌握的不好。偶然一次用做其他面食的盆发面，效果特别好，仔细琢磨一下，应该是残留的酵母起的作用。多次试验后，发现这样简单效果好，记录一下。如果有不知怎么处理剩粥的亲们，可以动手试试。蒸出来的馒头或者花卷和完全用酵母发面做的不一样，更有面味。
用料
剩粥 随意
普通面粉 适量（看剩粥的量和个人所需）
酵母 1～2 克
巧用剩粥的做法
当天早上剩下的粥或者水饭都可以，放一至二克的酵母粉，不用放太多，过犹不及啊！
加入适量面粉，揉成软硬适中的面团，这时可以清晰的看清饭粒，不用担心发好后蒸出来的馒头完全看不到米粒了。如果放的面粉量适中，完全可以不加水的。揉好的面团，室温放一夜。这么做对温度要求不高，即使冬天也能发得很好。
一般第二天中午，最迟晚上也就发好了。剩下就正常进行蒸馒头的步骤了。
我是先放二到三克的小苏打，搅拌好后 静置二十分钟，再揉和，做成馒头或者花卷。这么做不需要二次醒发，省事。如果发面时间过长，闻起来有酸酸的味道，也可以放点面碱中和一下。不过无论发小苏打还是面碱都要多揉一会儿，要不蒸出来会花脸? 馒头揉好，开火，锅开后，上屉蒸十分钟，关火焖三分钟，就可以出锅了。自己蒸出来的馒头比外面的好吃?
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