夜宵吃什么好?夜宵养生食谱推荐(组)

导语：很多人都是有吃夜宵的习惯的，但是有的时候我们吃夜宵也是会影响我们的健康的，而且有的人还担心吃夜宵会影响我们的身体的健康的，但是对于吃什么夜宵有利于身体健康的问题是很多人都没有想到的，那么对于我们来说，吃什么夜宵比较好呢? 晚上一般不能经常吃夜宵 会影响睡眠。如果进食的是高脂肪、高蛋白的食物，很容易使人体内血脂突然升高。同时，因为长期夜宵过饱，会反复刺激胰岛，使胰岛素分泌增加，久而久之，便造成分泌胰岛素的β细胞功能减退，甚至提前衰退，发生糖尿病。这些病症均能影响性功能，导致性衰退。 所以晚上一般不建议吃宵夜。 由于部分人特殊情况如：工作性质的原因，晚上睡得很晚,所以每天晚上都会吃宵夜这样的话建议吃一些比较易消化的的食物如：水果，粥，面条.点心.混沌等,不要吃些不易消化的食物如饼干.炒粉.鸡蛋等高脂肪难消化的食物。而睡前喝点牛奶有助睡眠。 1、牛奶 牛奶的营养价值很高，牛奶中的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。睡前一杯牛奶还有助睡眠。

正确吃夜宵的方式有哪些，这样可以干吃不胖？

寒冷的冬夜，人们对夜宵的需求也开始上升了。都说夜宵不健康、夜宵使人肥胖，不过夜宵对于加班后又累又饿的你来说一定是一个不能抗拒的诱惑。今天我们就来说说如何合理地吃夜宵。

一日三餐，这多出来的一餐——夜宵，常常是肥胖的根源。如果想要吃夜宵又害怕长胖，最重要的是做到控制自己的热量摄入。

而这就不得不提到一个名词——BMR。

基础代谢率(BMR basal metabolism rate)是指人体在清醒而又极端安静的状态下，不受肌肉活动、环境温度、食物及精神紧张等影响时的能量代谢率。（简单来说就是你每天躺着什么也不干也会消耗的能量。）

基础代谢率随着性别、年龄等不同而有生理变动。男子的基础代谢率平均比女子高，幼年比成年高;年龄越大，代谢率越低。基础代谢的高低还受遗传、激素分泌、生活习惯与环境等多种因素的影响。

大家可以计算一下自己的基础代谢率。以下是美国运动医学协会提供的BMR计算公式：

BMR(男)=(13.7体重(公斤))+(5.0身高(厘米))-(6.8年龄)+66

BMR(女)=(9.6体重(公斤))+(1.8身高(厘米))-(4.7年龄)+655

如一个20岁的身高1.65cm，体重50kg的女生的基础代谢消耗为：

9.650+1.81.65-4.720+655=1043.97

若以基代占人体每日热量需求的65％～70％，那么这个女孩，在代谢正常的前提下，维持目前体型的每日总热量需求约为1490~1600大卡（1大卡＝4.185焦耳，1000小卡＝1大卡）。

BMR并非是一成不变的，可以通过运动提高。

基础代谢高的人就容易达到或者保持受现代审美所推崇的低体脂体型，也就是大家都“讨厌”的“怎么吃也不胖型”。

吃夜宵前，不妨拿出手机看看一天的摄入热量，

摄入（每天摄入的卡路里）＞消耗（基础代谢+每天运动消耗的能量）体重

摄入（每天摄入的卡路里）＜消耗（基础代谢+每天运动消耗的能量）体重

兴许就能有效降低食欲了。

控制卡路里摄入并适当锻炼是一种相当有效的减肥方法，是最健康的减肥途径。对卡路里摄入的控制应该循序渐进，以保证人体能够漫漫适应，同时每天摄入的卡路里一般以不少于800大卡为宜，否则人体会通过降低身体机能来弥补能量摄入不足的情况，通常会造成头晕、乏力的状况，而且基础代谢消耗的减小也同时影响到减肥的效率。

归根结底，一定要吃宵夜请注意：

1.严格控制一天摄入的总热量

2.夜宵时间应在睡前1~2小时前，给胃排空预留时间

3.尽量避免进食辛辣油腻，不宜过饱

4.尽量不要出现不吃晚餐、把晚餐安排在夜宵时间吃这种情况

做到以上几点，基本可以算是合格的夜宵了！最后按时吃饭、晚餐吃少更健康哦~

夜晚新陈代谢降下来了，吃夜宵很容易全部被身体所吸收而长胖。但是如果正确吃夜宵，也是不那么容易会胖的。

一. 热量低的水果

如果夜晚饿了或者是嘴巴馋了很寂寞特别想要吃东西的话，可以吃一些热量低的水果来代替。比如樱桃、小番茄等等都是热量比较低的，而且可以有效充饥，作为临睡前的小夜宵。

二. 低脂酸奶

低脂酸奶热量也是比较低的，而且其中富含丰富的蛋白质和脂肪，可以增强饱腹感，作为夜宵来吃相对而言不会那么容易胖。

三. 花椰菜炒饭

如果夜晚想要吃一些热菜的话，那么可以用花椰菜冒充米饭做一份花椰菜炒饭。这种方式欧阳娜娜在她的Vlog里面也做过，把花椰菜切碎，再加上胡萝卜等配菜，一碗口感似米饭但是热量又低的花椰菜炒饭就出锅了。花椰菜炒饭既能够填饱肚子不长胖，还能吃完暖暖胃。

四. 避免高热量油炸甜食等食品

很多人越晚越喜欢吃高热量的食物，比如油炸食品、烧烤等等，但是吃这种夜宵是最容易长胖的，大夜晚上吃很容易被身体吸收，而且吃完第二天起床身体很容易水肿。甜食含糖量高，就不用多说了，夜宵一定要少吃甜食。

五. 细嚼慢咽

吃夜宵细嚼慢咽有利于增强饱腹感，这样就不会很容易吃多了，而且也有利于消化，不至于临睡前肚子还很撑难以入睡。

不过深夜食堂最好还是少吃，因为一不留神就容易长胖。