蒸小青龙需要多长时间

蒸小青龙需要多长时间

　蒸小青龙需要多长时间，世界各地美食都是注意食物的色香味俱全，所以越来越多具有当地的特色的美食陆不断的.涌现，也更加的讲究菜肴美感的传统。以下分享蒸小青龙需要多长时间？

蒸小青龙需要多长时间1

　蒸小龙虾的时间也不宜过长，基本上等水沸腾之后再放到锅里面蒸八分钟左右就可以吃了。将小青龙购买回来之后先放到水中浸泡20分钟左右，将它体内的脏东西以及一些泥沙给浸泡出来，等浸泡好之后拿出来放到砧板上，手按住头部用剪刀从尾部剪开来一分为二。

　除了要剪开身体之外，头部也是需要剪开的，接着还需要将它身体里面的泥肠挑出来，用干净的水浸泡10分钟，再将它平放在碗里，均匀的浇上酱汁，等水沸腾之后放到锅里面蒸8分钟左右就可以拿出来吃了。

　 清蒸小青龙做法步骤

　1、小青龙清洗干净，对切！去除虾线。

　2、蒜末，放入调教，酱油，耗油，鸡精，盐，少许白糖。热油爆香一下。

　3、将爆好的蒜末均匀铺上！最后上蒸！

　4、出锅！蒜香四溢，肉质甘甜鲜美！比酒店吃的既便宜又好吃！本次菜品调料忽略不算，成本60元。

蒸小青龙需要多长时间2

　 清蒸小青龙的做法

　青龙洗净，去除虾线，身体部分切对半

　粉丝提前泡水泡软，加入罐头拌匀。摆上龙虾，撒蒜末，将料酒一系列调料在小碗拌匀，浇于龙虾肉上。上锅蒸15分钟

　摆上提前过水的西兰花，撒上辣椒。

　起一锅油锅，烧至冒烟，泼油。就完成了

　鲜美好吃……

蒸小青龙需要多长时间3

　 清蒸龙虾（小青龙）的做法

　顺着龙虾头下延剪一圈

　一手握住虾头，一手握住虾尾，握住虾尾的手左右转动，将虾尾整个取下来

　将虾壳剪开，虾肉切开，虾脚掰下来，虾脚想吃的话用刀背拍开

　龙虾摆好上锅蒸8-10分钟

　再将背壳由中间切开的位置掰开，铺上蒜蓉和姜片热油泼一下

　海鲜性寒，加姜片是为了驱寒，龙虾本身肉质带有咸味，无需放盐

　最简单的做法，放尽量少的佐料是为了最大程度的保留龙虾本身的鲜味

小青龙虾清蒸做法窍门

小青龙清蒸多久

　小青龙清蒸多久，世界各地美食都是注意食物的色香味俱全，所以越来越多具有当地的特色的美食陆不断的涌现，也更加的讲究菜肴美感的传统。以下分享小青龙清蒸多久？一起来看看。

小青龙清蒸多久1

　蒸小龙虾的时间也不宜过长，基本上等水沸腾之后再放到锅里面蒸八分钟左右就可以吃了。将小青龙购买回来之后先放到水中浸泡20分钟左右，将它体内的脏东西以及一些泥沙给浸泡出来，等浸泡好之后拿出来放到砧板上，手按住头部用剪刀从尾部剪开来一分为二。

　除了要剪开身体之外，头部也是需要剪开的，接着还需要将它身体里面的泥肠挑出来，用干净的.水浸泡10分钟，再将它平放在碗里，均匀的浇上酱汁，等水沸腾之后放到锅里面蒸8分钟左右就可以拿出来吃了。

　 清蒸小青龙的做法

　青龙洗净，去除虾线，身体部分切对半

　粉丝提前泡水泡软，加入罐头拌匀。摆上龙虾，撒蒜末，将料酒一系列调料在小碗拌匀，浇于龙虾肉上。上锅蒸15分钟

　摆上提前过水的西兰花，撒上辣椒。

　起一锅油锅，烧至冒烟，泼油。就完成了

　鲜美好吃……

小青龙清蒸多久2

　 清蒸小青龙

　 准备食材：

　小青龙2只（四人份）。

　 操作过程：

　1、小青龙清洗干净，用牙刷慢慢刷，小青龙比螃蟹温和。

　2、剪去小青龙的长须，用刀或剪刀对半切，将小青龙切成两半；

　这个很容易，傻瓜式操作。

　3、准备一把粉丝，浸泡，用开水烫软，铺在小青龙底下；

　准备姜丝和蒜泥，撒在小青龙的身上；

　4、大火烧开，上蒸锅蒸10分钟；

　5、小青龙蒸熟后，浇入少许蒸鱼豉油；

　6、另起锅，烧热油，爆香葱姜蒜，将滚烫的热油淋在青龙上。

　一盘让普通人视为土豪吃法的清蒸龙虾便呈上桌。

　 小贴士：

　1、小青龙一定要现蒸现杀，这样 龙虾的津液才不会流失，而这波操作很容易，根本不用让店家代劳。

　2、蒸的时间一定不能超过12分钟，不然龙虾肉老就失去脆嫩的口感。

小青龙清蒸多久3

　 蒜蓉清蒸小青龙

　 用料

　小青龙1只

　蒜3-4个

　 做法步骤

　1、小青龙清洗干净，对切！去除虾线。

　2、蒜末，放入调教，酱油，耗油，鸡精，盐，少许白糖。热油爆香一下。

　3、将爆好的蒜末均匀铺上！最后上蒸！

　4、出锅！蒜香四溢，肉质甘甜鲜美！比酒店吃的既便宜又好吃！本次菜品调料忽略不算，成本60元。

金银蒜蓉粉丝清蒸小青龙的做法详细步骤

第1步

清洗干净小青龙虾（盒马鲜生购买的）可以帮忙宰杀（一般都是对半切开），但是回家还是要清洗一下。龙口粉丝温水泡软剪好备用。

一、把剁好的蒜蓉对半分来装到不同的容器里。倒油（油量可以稍微多一些）入锅，烧热后加入一半的蒜蓉细火慢炸（温馨提示：蒜蓉提前用清水洗去表面粘液，这样下锅炸时不容易粘锅，而且不会容易焦糊）待蒜蓉炸出香味后放入适量的盐和酱油调味后装到碗里。稍待放凉一些后把另外一半生蒜蓉倒入已经调好味道的熟蒜蓉里拌匀！二、把粉丝铺在对半切开的小青龙上面。然后均匀的浇上调好的金银蒜蓉汁。

第2步

放入烧开水的锅中蒸十到十五分钟。出锅后，淋入适量的滚油在蒜蓉表面！金银蒜蓉粉丝清蒸小青龙虾就OK啦

我不客气啦，开动咯～

金银蒜蓉粉丝清蒸小青龙的做法小贴士 一定要用生熟蒜蓉（制作方法已经写在菜谱里）这样做出来的味道就跟在外面吃清蒸类海鲜的味道是几乎一样的了…

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