主料：南瓜、四季豆、水果玉米
辅料：食用油、食盐
1. 豆角切斜段，用水焯一下。
2. 南瓜切丝。
3. 生玉米直接用刀削下玉米粒，用水焯一下。
4. 锅中放油，油七成热放入豆角，豆角熟透后放入南瓜丝、玉米粒。加盐，出锅。南瓜丝熟的很快，稍煸炒就好，炒软了口感就不好了。尽量保持一定的脆感。
南瓜玉米饼的简单做法
1、先将猪脊骨斩件，南瓜去皮，玉米猪肉切好。
2、锅内烧水、待水沸时，放入猪肉、脊骨飞水。
3、将所有材料放入锅内，加入清水，慢火煲两小时，调入精盐即可。
材：南瓜1/3个、玉米粉、糯米粉、冰糖适量。
1.将去皮切块的南瓜放入沸水中隔水蒸8~9分钟，然后将煮烂的南瓜压成面糊状。
2.锅内加凉水，玉米粉、糯米粉放进后搅拌均匀，然后点火开煮，加冰糖，适时搅拌防止粘锅底。
3.开锅将南瓜放入，继续搅拌至开锅，再煮个2~4分钟即可起锅
把老南瓜切成一厘米大小的方块。
2.拨好玉米粒待用。
3.为了用南瓜玉米汤的浓度所以用剩米饭来增加他的稠度。
4.两袋鲜牛奶待用。
5.把所有食材都放进豆浆机里，按照自己的喜好放适量的冰糖。
6.豆浆机通电按到”蔬菜浓汤”键，十多分钟就会好了。
1. 南瓜去皮切丁。
2. 锅中倒入少量橄榄油。
3. 加入南瓜翻炒。
4. 当南瓜变色时，倒入玉米粒。
5. 加入适量水，炖煮一会。
6. 加入少量的青豆。
7. 当南瓜熟透时，汤汁也收得差不多了，再加少量水淀粉收汁即可
材料：南瓜、美国甜玉米、面粉，南瓜与玉米的比例是1：1：面粉是南瓜玉米总 量的1/10调料：植物油、咖喱粉适量做法：1、南瓜去皮蒸熟后捣成南瓜泥。
2、拌入甜玉米、面粉，做成掌心大小的圆饼。
3、开油锅、把玉米饼炸至表面金黄滤油即可。
4、不喜欢油炸者可以放到烤箱内烘烤。 南瓜玉米饼色泽金黄，香甜味美，属天然绿色健康食品。正如现在许多专家推崇-适当的吃吃粗粮对身体有好处。 最近，德国营养保健协会的一项研究表明，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。研究还显示，特种玉米的营养价值要高于普通玉米。研究人员指出，玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。此外，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。
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