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哪些食物中富含牛黄酸?谢了!

网友发布 2023-05-24 20:52 · 头闻号农业林园

赖氨酸:般富有蛋白质的食物都含有赖氨酸,如肉类、乳制品和豆类。

黄豆、山药、银杏、大枣、芝麻、蜂蜜、葡萄、莲子,含的赖氨酸比较多。

精氨酸:肉、鱼肉和蔬菜、水果都含有精氨酸鲍鱼里有非常丰富的精氨酸。

牛磺酸:牛磺酸几乎存在于所有的生物之中,哺乳动物的主要脏器,如:心脏、脑、肝脏中含量较高;含量最丰富的是海鱼、贝类,如墨鱼、章鱼、虾,贝类的牡蛎、海螺、蛤蜊等。鱼类中的青花鱼、竹荚鱼、沙丁鱼等牛磺酸含量很丰富。

B1:维生素B1广泛存在于天然食物中,含量较丰富的有动物内脏(肝、心及肾)、肉类、豆类、花生及粮谷类、于果及坚果中。籼米、小麦粉、燕麦片 、黄豆 、小米 、花生仁 猪肉(瘦) 、猪肝、 牛肉(瘦)、 猪心、 羊肉(瘦)

B2:一般食物中维生素B2的含量都不算高,但动物内脏含维生素B2很丰富,尤其是肝脏含量最高。每天只要食用这些内脏50~100克,就可满足儿童、少年一天的维生素B2的需要。其他动物性食物如猪肉、鸡蛋,水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素B2。植物性食物中的菌藻类食物如蘑菇、海带、紫菜中含维生素B2较多。如每100克北京口蘑含维生素B2为2.53毫克,香菇为1.13毫克,冬菇含1.59毫克,元蘑中含量最高,可达7.09毫克。海带和紫菜中的维生素B2分别为每100克0.36毫克和2.07毫克。其他植物性食物以黄豆花生和绿叶菜中含维生素B2较多。如每100克黄豆含维生素B2为0.25毫克,青豆为0.24毫克,芸豆为0.25毫克,蚕豆(去皮)为0.52毫克。绿叶菜中每100毫克含维生素B2为0.08~0.16毫克、如果每天吃400~500克绿叶菜也可得到相当数量的维生素

B6:维生素B6的食物来源很广泛,动植物中均含有,但一般含量不高。含量最高的为白色肉类(如鸡肉和鱼肉);其次为动物肝脏、豆类和蛋黄等;水果和蔬菜中维生素B6含量也较多;含量最少的是柠檬类水果、奶类等。

眼睛干涩

1、促进婴幼儿脑组织和智力发育。牛磺酸在脑内的含量丰富、分布广泛,能明显促进神经系统的生长发育和细胞增殖、分化,且呈剂量 依赖性,在脑神经细胞发育过程中起重要作用。

2、提高神经传导和视觉机能。婴幼儿如果缺乏牛磺酸,会发生视网膜功能紊乱。长期的静脉营养输液的病人,若输液中没有牛磺酸,会使病人视网膜电流图发生变化,只有补充大剂量的牛磺酸才能纠正这一变化。

3、防止心血管病。牛磺酸在循环系统中可抑制血小板凝集,降低血脂,保持人体正常血压和防止动脉硬化;对心肌细胞有保护作用,可抗心律失常;对降低血液中胆固醇含量有特殊疗效,可治疗心力衰竭。

4、影响脂类的吸收。肝脏中牛磺酸的作用是与胆汁酸结合形成牛黄胆酸,牛磺胆酸对消化道中脂类的吸收是必需的。牛磺胆酸能增加脂质和胆固醇的溶解性,解除胆汁阻塞,降低某些游离胆汁酸的细胞毒性,抑制胆固醇结石的形成,增加胆汁流量等。

5、改善内分泌状态,增强人体免疫。牛磺酸能促进垂体激素分泌,活化胰腺功能,从而改善机体内分泌系统的状态,对机体代谢以有益的调节;并具有促进有机体免疫力的增强和抗疲劳的作用。  

6、影响糖代谢。牛磺酸可与胰岛素受体结合,促进细胞摄取和利用葡萄糖,加速糖酵解,降低血糖浓度。研究表明,牛磺酸具有一定的降血糖作用,且不依赖于增加胰岛素的释放。

7、抑制白内障的发生发展。牛磺酸具有调节晶体渗透压和抗氧化等重要作用,在白内障发生发展过程中,作为调节渗透压的重要物质牛磺酸浓度则明显降低,抗氧化作用减弱,晶体中的蛋白质发生过度氧化,从而引起或加重白内障的发生。补充牛磺酸可抑制白内障的发生发展。 

8、改善记忆的功能。在牛磺酸与脑发育关系的动物实验研究中发现,牛磺酸可促进大白鼠的学习与记忆能力。补充适量牛磺酸不仅可以提高学习记忆速度,而且还可以提高学习记忆的准确性,并且对神经系统的抗衰老也有一定作用。

9、维持正常生殖功能。正常的生殖功能需要用牛磺酸来维持。有资料证实,猫饲料中牛磺酸含量低于0101%时,其生殖功能不良,死胎、流产和先天缺陷率增高,幼仔存活率下降。含0105%以上时,才能维持正常的生殖功能。

10、其他功能:

牛磺酸防治缺铁性贫血有明显效果,它不仅可以促进肠道对铁的吸收,还可增加红细胞膜的稳定性;牛磺酸还是人体肠道内双歧菌的促生因子,优化肠道内细菌群结构;还具有抗氧化、延缓衰老作用;能够促进急性肝炎恢复正常。

对四氯化碳中毒有保护作用,并能抑制由此所引起的血清谷丙转氨酶的升高。对肾毒性有保护作用,牛磺酸对顺铂所致的兔原代肾小管上皮细胞改变有保护作用;牛磺酸可镇静、镇痛和消炎,对冻伤、KCN中毒及偏头疼也有防治作用。

扩展资料

牛磺酸的所在:

牛磺酸存在于除植物以外的所有生物中。鱼贝类含量最丰富。如墨鱼、章鱼、虾、贝类的牡蛎、海螺、蛤蜊等。鱼类如青花鱼、竹荚鱼、沙丁鱼等含牛磺酸都是很丰富的。尤其是鱼背上深色的鱼肉含量更多,是其它白色部分的5—10倍。

牡蛎含量最多,因人奶含牛磺酸最多,所以牡蛎有“海中之奶”之称。经测量,平均一个生牡蛎含牛磺酸100—130mg。一人份的含有牡蛎的刺身和寿司可提供牛磺酸500—1000mg。牛磺酸易溶于水,进餐时同时饮用鱼贝类煮的汤是很重要的。

在日本,有用鱼贝类酿制的“鱼酱油”,富含牛磺酸。如用墨鱼做原料的酱油,每100ml中含牛磺酸469.7mg。而亚洲的泰国“鱼酱油”每100ml含113.9mg。越南的每100ml含187.3mg。

-牛磺酸

1 眼睛干涩痒小知识

眼睛干涩痒小知识 1眼睛干涩

眼睛干涩一般是由于过度使用电脑或者其他终端电子显示设备造成的。

从医学角度讲:电脑及其他电子游戏装置对人眼睛的伤害主要表现在两个地方。

1屏幕的抖动。电脑的画面一般是以75秒/次的频率进行切换的。人的眼睛也会以75次/秒的频率不断的重复聚焦。极易造成眼疲劳,进而近视。泪液蒸发过快,造成眼睛干涩。

2蓝光辐射。电脑屏光源是由 红、黄、蓝三原色组成的。目前已经临床医学证实:黄斑变性的一个主要原因为慢性光损伤(主要是蓝光对眼底视网膜黄斑区造成的伤害)。而且特别是说明的是。由于儿童的晶状体特别清澈,蓝光对儿童眼睛的伤害尤其大。而且这种伤害是不可逆的。所以小孩看电视,玩电脑眼睛特别容易坏。

所以评价一款眼镜对防辐射有没有效果,关键在于防蓝光,及抗反射涂层。

防蓝光的眼镜是同时可以防紫外的。在欧洲,只有能同时防蓝光和防紫外的眼镜才可申请CE认证。

抗反射涂层能降低眼睛不断聚焦的频率。

预防方法:

1经常休息,尽量不要连续长时间使用电脑。

2佩戴防蓝光眼镜。国外的品牌一般都有抗反射涂层。(抗反射涂层能降低眼睛不断聚焦的频率)

3多吃含叶黄素的食物。或者胶囊。(叶黄素能吸收射入眼底的蓝光0

呵呵,回答的好还请采纳哦。

2眼睛干涩发痒怎么办 是不是干眼病啊

恩 电脑辐射对眼睛伤害很大的。

给你推荐几个保护眼睛的方法:1、注意用眼常识,常做眼保健操。2、注意休息,劳逸结合,睡眠充足 ,少玩些电脑。

3、连续近距离用眼时间不应过长,看书写字、学习、工作、上网或看电视40-60分钟要停下来休息或望远3-5分钟。“望远是防近视之本”。

4、注意营养,饮食中增加蛋白质,减少碳水化合物供应,可使有遗传背景而发生近视的青少年减少或中止近视度数的增加。补充足够的钙、磷及维生素A、B2、B1、C, 少吃甜食。

研究表明,补充蛋白质、钙质、磷质及多食胡萝卜、豆芽、橘子、广柑、红枣等蔬菜水果对预防近视有益。5 美国瞳仁眼贴主要是根据中医经络原理和眼部的生理结构,经过眼科专家组的不断探索和研究,使得美国瞳仁眼贴不但对眼部进行贴敷,而且延伸至对太阳穴的贴敷,散郁火,消肿止痛,可以很好的缓解眼疲劳、眼干涩。

3眼睛干涩发痒怎么办 眼睛有时会有一点痛

随着各行各业计算机化作业普及,加上国际互联网络风行,眼睛干涩、疲劳已成新的[文明病];计算机族为了双眼的健康,会选择一些简便的方法譬如凉敷(浸泡酒精和薄荷)。 长时间用眼或熬夜,眼皮会局部充血、肿胀,而感到干涩、不适。凉敷使眼皮清清凉凉,让人觉得清爽、有精神,暂时忘记眼睛不适;不过,带来清凉感的同时,无法 泪液或降低眼压,因此,只能带来暂时的舒畅,无法消除根本问题。 眼睛干涩、疼痛的原因很多,除了用眼过度外,因泪液分泌不足导致的干眼症、眼压过高引发的青光眼等,都可能出现类似症状;凉敷反而可能掩盖病症,延误就医时机。 视光学常识告诉我们,正确的护眼方法应是保持适当的阅读距离、工作一段时间应适度休息、多眨眼睛 泪水分泌。眼睛有任何不适如果排除病理性因素,仅是单纯性的疲劳所致,其实以摄氏四十度的毛巾热敷,效果可能比凉敷更佳,因为,热水可帮助血液扩张、消除肿胀、充血,也能将泪水排放孔张开,让泪水分泌畅通,解决疲劳、干涩的问题。

很多人都有,首先环境的原因,空气污染,会容易得结膜炎,通常是慢性的。再有,慢性结膜炎在空气质量差,干燥的时候会明显些,你的眼睛就会有症状。还有其他外部原因,比如偶尔睡眠不足,看电脑多些也会明显,所以不是单纯脱离环境就可以没有眼睛的问题。建议你去医院看一下,是不是有结膜炎或者干眼检查,如果有结膜炎就要用抗生素眼药水。还有一个非常好的方法,就是每半个小时或一个小时就机械性眨眼一分钟,要有节奏,深度的眨眼,又可保持眼睛舒适,缓解眼疲劳,还能淡化鱼尾纹哦!还有就是在电脑旁放一小盆仙人类的植物,可以吸收辐射和湿润周围空气,最好还是注意多多休息,要劳逸结合嘛!

饮食上可以吃些滋润明目的食物,如枸杞银耳羹、菠萝粥之类的。必要的时候可以用些每国瞳仁,改善眼睛调节功能,可消除眼疲劳,保护角膜,排眼毒明亮眼睛

还有增强眼睛免疫力的作用。

4眼睛干涩模糊 干涩、发痒、很想揉

长时间用眼或熬夜,眼皮会局部充血、肿胀,而感到干涩、不适。凉敷使眼皮清清凉凉,让人觉得清爽、有精神,暂时忘记眼睛不适;不过,带来清凉感的同时,无法 泪液或降低眼压,因此,只能带来暂时的舒畅,无法消除根本问题。 眼睛干涩、疼痛的原因很多,除了用眼过度外,因泪液分泌不足导致的干眼症、眼压过高引发的青光眼等,都可能出现类似症状;凉敷反而可能掩盖病症,延误就医时机。 视光学常识告诉我们,正确的护眼方法应是保持适当的阅读距离、工作一段时间应适度休息、多眨眼睛 泪水分泌。。因为眼睛需要眼泪的滋润,而眼泪中含有多种营养物质,其中最重要的是维生素B2;视物的过程需要维生素A的参与;视神经的传导又需要维生素B族的帮助;预防眼睛的老化需要健康的血管,维生素C和维生素E对此很有帮助。

此外,牛磺酸对缓解视力低下、眼睛疲劳有很好的作用。牛磺酸在水产动物如乌贼、虾、蟹、牡蛎、贝、海鱼和牛奶中含量较高。如果很不舒服可以使用专业的眼贴像每国瞳仁,精选优质天然药用植物,采用美国先进制药技术,能有效地舒缓眼睛疲劳、游泳前后或灰尘、汗液等进入眼睛时的不适感,消炎杀菌;独特清凉配方,用后更添冰凉畅 觉;配合角膜保护成份,可减少外界对眼睛的伤害

5眼睛干痒是怎么回事

用眼疲劳 长期的用眼过度尤其是使用电脑和读书都可能产生眼干发痒,一般无伴随症状(无畏光、无分泌物、无结膜 症状等等)。

平时要注意用眼卫生还要注意休息,看电视时间不要太长,另外注意使用滴眼液来保养一下眼睛。 干眼症 干眼症是由几种完全不同的病因所引起的(如年龄、高温环境、风尘、过敏、某些药物、眼睑疾病等),以眼干少泪为特征的一组疾病,干眼病发生时,眼睛中的水分分泌减少,眼睛会有发痒、干涩、眼睛分泌物增多,甚至出现灼痛的现象。

沙眼 沙眼是一种慢性结膜角膜炎,沙眼常常能引起眼睛奇痒,让人无法控制去搓揉眼睛。沙眼很好辨认,翻开眼皮,若眼皮内布满了像沙子一样的红红的小颗粒,那么基本上可以确认为沙眼。

结膜炎 结膜炎可分为急性或慢性结膜炎,其中慢性结膜炎多为过敏所致,症状表现为长时间反复的眼睛红,少量白色黏稠的分泌,由于可能造成刺痛或者瘙痒的感觉,患者总会揉眼睛或者用力眨眼。

6眼睛干涩痒 眼睛觉得干干的

当人们注视荧光屏时,眨眼次数会在无形中减少,由每分钟眨眼

20~25次,减少至5~10次,从而减少了眼内润滑剂——泪液的

分泌,同时眼球长时间暴露在空气中,使水分蒸发过快,造成眼

睛干涩不适。长期如此就容易造成干眼症,严重的甚至会损伤角

膜。另外,电脑荧光屏由小荧光点组成,眼睛必须不断地调整焦

距,以保证视物清晰,时间过长,眼肌会过于疲劳。电脑荧光屏

的电磁波、紫外线、放射线、刺眼的颜色和红外线等也会 眼

睛,引起眼睛干涩、疲劳、重影、视力模糊甚至头颈疼痛等毛病

眼睛干涩怎么办?做好四点保健:

1使用电脑时,应多眨眼,每1~2小时要休息15分钟;

2荧光屏应在视线之下;

3为了避免反光和不清晰,电脑不应放置在窗户的对面或

背面;

4不要在黑暗中看电脑,因为黑白反差对眼睛有损害。

5用每国瞳仁进行眼睛的养护,这是个专业的产品,希望

可以帮助你!

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