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黑椒金针培根是一道由金针菇、芹菜杆儿等食材制成的美食。
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黑椒金针培根是一道由金针菇、芹菜杆儿等食材制成的美食。
- 中文名
- 黑椒金针培根
- 原料
- 金针菇、芹菜杆儿适量、培根
- 味道
- 火腿、牛肉片
- 制作工具
- 烧锅
原料：金针菇、芹菜杆儿适量、培根（火腿、牛肉片味道也不错的）
做法：
1、金针菇去根洗净，氽烫后摆整齐撒上盐、黑胡椒备用；
2、芹菜杆儿适量烫熟，可以分成若干细丝（不要太细哦）；
3、将火腿切片，卷上金针菇后用2（“芹菜线”）打结固定；
4、锅里抹上少许油，将做好的金针卷稍煎即可。
味觉体验：金针菇的细滑和肉香融合，香而不腻，重要是黒椒味带来点异国风情呢
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