家常清炒大白菜的做法

清炒大白菜

主料

大白菜

辅料

姜 蒜

盐 白糖

油

清炒大白菜的做法步骤

1.?材料图

2.?大白菜洗净切好，姜切片，蒜切碎

3.?热油锅炒香姜片蒜碎

4.?放入大白菜翻炒

5.?炒软后调入少许盐

6.?调入少许白糖翻炒均匀即可

用料：油炸少许、大白菜3颗、盐少许、鸡精少许。

步骤：

1、大白菜洗干净备用、油炸是上次熬猪油留的。

2、大白菜切碎。

3、放少许猪油把油炸炒香。

4、把大白菜下锅翻炒。

5、炒至变色后加入少许盐和鸡精调味即可。

6、成品。