香蕉粥的做法:
用料
主料:香蕉1根 大米50克
调料:水800毫升
香蕉粥的做法:
锅中加入适量水,约800ml
2.烧水的时候,把大米冲洗干净,沥干水分备用、
3.香蕉去皮,切成片
4.大火将锅中水烧开
5.放入淘洗干净的大米,用勺子搅拌几下,防止大米粘锅
6.用勺子撇子表面的浮沫,改为小火煮15分钟
7.香蕉倒进去,用勺子不停的搅拌,可以使粥快速变得粘稠
8.搅拌至粥变的粘稠,关火,趁热即可食用
所需厨具:砂锅。
一、绿豆小米粥
食材:小米50克,绿豆4克
做法:1.绿豆放入清水,提前浸泡4个小时
2.锅中加入适量的水,水烧热后(滚沸之前),放入小米和绿豆大火烧开,转中小火熬制35分钟即可。
二、南瓜小米粥
食材:小米100克,南瓜150克
做法:1.南瓜去皮,切成块备用,小米提前淘洗干净
2.燃气炉上放炖锅,加水烧热,倒入小米,大火烧开后,转中火煮30分钟
3.加入南瓜块,继续煮15分钟即可。
三、红糖鸡蛋小米粥
食材:红糖,小米,鲜鸡蛋
做法:1.鸡蛋提前煮熟后剥去外皮备用
2.小米淘洗干净,放入电饭锅,加入13倍的水,按煮粥模式煮即可
3.小米煮好后,盛入碗中,加入鸡蛋和红糖即可上桌食用
四、山药小米粥
食材:山药20克,小米50克,枸杞适量
做法:1.山药去皮,洗净,切成小块
2.锅中加水烧热,加入小米大火滚开5分钟,改中小火
3.煮20分钟后,加入山药和少许的白糖或红糖继续熬制20分钟即可
4.小米山药粥盛入碗中,点缀枸杞更有食欲
五、红枣小米粥
食材:红枣(我喜欢吃灰枣)6颗,小米25克
做法:1.红枣洗干净,小米用水淘洗一两遍即可
2.小米跟红枣一起放入电饭锅加入适量的清水,按下煮粥键即可
六、香蕉小米粥
食材:香蕉一根,小米25克,冰糖适量
做法:1.小米淘洗干净,香蕉切成小块
2.锅中加入12倍的水,水烧热,放入小米烧开
3.转中小火熬制40分钟,放入香蕉、冰糖焖2分钟即可
七、海参小米粥
食材:海参4个,小米25克
做法:1.海参用纯净水泡发2天,中间换两次水
2.海参肚子剪开,取出内筋和沙嘴,挑断筋,清洗内部的杂质
3.无水无油的锅中加入纯净水,大火烧开,小火煮25分钟,直至煮软
4.煮好的海参泡入新的纯净水,密封后放冰箱继续泡发3天,中间换3次水
5.小锅加水烧开,放入姜片,下海参煮,滚开时淋入少许的料酒
6.小米洗净后,放入电饭锅,加入12倍的鸡汤熬煮40分钟
7.加入煮好的海参焖煮一下即可。
8.碗中盛入小米海参粥,放入枸杞略点缀即可。
(图文来自网络,如有侵权请联系删除)
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