我又尝试了前段时间全家出现的新品,就是这个德氏牌的肉松咸蛋黄冰激凌爆筒,一看到我就被它吸引住了,肉松+咸蛋黄的蛋筒真的神奇又有趣,我就立刻买来试吃了~那么这个肉松咸蛋黄冰激凌到底好不好吃呢?让我们一起往下看吧~
德氏肉松爆筒肉松咸蛋黄冰激凌
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全家、罗森、7+11等便利店里一般都能买到,还可以网购哦~
包装上面锡纸下面是塑料盒,撕开锡纸就能康到盒子里的冰淇淋,上面是满满的肉松,冰淇淋整个都是咸蛋黄味的,外面是巧克力脆筒。
采用包装用心,长方形盒子内里是蛋筒造型,完全将蛋筒包裹住,不会因为挤压和其他外在原因导致蛋筒变形影响美观。
咸蛋黄味浓郁,加了肉松就是绝佳搭配,脆皮蛋筒皮并非嘎嘣脆,带点软劲。
有点像在吃肉松小贝,冰冰的肉松小贝更好吃呀!
总结:
好吃,咸蛋黄味浓郁,偏清爽口味的人可能不大喜欢~
包装肉眼可见的用心!
价格适中,可以买来试试~
咸鸭蛋黄怎么做菜?
咸鸭蛋黄炒南瓜
咸鸭蛋黄炒南瓜 简介:
细细软软的南瓜包裹上一层香香糯糯的咸鸭蛋黄,谁都抗拒不了这橙**的诱惑。而就是这样的美味佳肴,制作过程却简单到难以令人相信的地步……当然,你马上试试就有发言权。
材料:
小南瓜1只(约400-500克),咸鸭蛋黄4只,香葱段少许,油2茶匙(10ml),黄酒1汤匙(15ml),盐1/2茶匙(3克),鸡精1/2茶匙(3克)
做法:
将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中,入蒸锅隔水大火蒸8分钟,取出趁热用小勺碾散,呈细糊状。
小南瓜去皮,切4mm厚薄片。
大火加热炒锅中的油,爆香香葱段,加入南瓜煸炒,约2分钟,观察到南瓜熟了(边角发软),倒入蒸好的咸鸭蛋黄,调入盐和鸡精,再翻炒匀即可。
小诀窍:
南瓜要用直径在15-20cm的小型南瓜,这种瓜可以一次多买些存放在阳台上,放几个月都不会坏。
超市中有密封包装的单独咸鸭蛋黄,一般为4-8枚/袋,避免了浪费咸鸭蛋清,颜色也更漂亮。
如果在炒南瓜的过程中太乾,也可以沿炒锅边缘调入少许水或高汤。
咸蛋黄怎么做好吃,咸蛋黄的吃法
用料
主料
鸡蛋1个
调料
食盐
适量
咸蛋黄的做法
1.小碗中倒入小半碗盐,盐中间挖一个坑
2.蛋清与蛋黄分离,取蛋黄放入刚才挖好的坑中
3.往蛋黄上撒一些盐,把蛋黄埋上
4.稍微洒少量水,让烟溼润就可以了
5.放阴凉地,放置2天就可以了
6.取出蛋黄,用水把盐粒冲洗干净,此时的蛋黄很Q的感觉,晶莹剔透的(可以一次多做一些的)
生咸鸭蛋黄怎么做好吃
咸蛋黄炒螃蟹
原料:将两只花蟹(或肉蟹)去草芽洗净剁块待用,咸鸭蛋1斤,蛋黄取出蒸箱中蒸熟碾碎。
做法:将蟹块拍淀粉入油锅炸至成熟捞出,起锅将咸蛋放入锅内烹入料酒、姜汁、味精煸炒,取出一部分抹在炸好的蟹壳上,将炸好的蟹块放入锅内翻炒裹白装盘,盖上蟹壳即成。
咸蛋黄百合
主料:百合2个(市场上有的卖买回来清理干净)咸蛋黄3个(买回家蒸熟剁碎)
配料:面粉50克。
调料:盐,味精。
做法:用面粉把咸蛋黄一片一片的用水糊起来(略微干一点)起一个干净的锅,烧红,放入色拉油200克,烧到8成
放入咸蛋黄炸至金黄捞出。再起一个干净的锅放入油(不要太多)烧热,放入剁好的咸蛋黄搅拌,放一点盐和味精,最后放入炸好的百合翻抄2下就可以出锅了。
咸蛋黄炒仙人掌
主料:仙人掌
辅料:咸蛋黄
调料:盐、鸡精、姜、蒜、食用油、小苏打
做法:
1、 将仙人掌切片,咸蛋黄上笼蒸透切成茸;
2、 坐锅点火放水,待水开,倒入仙人掌片,放入少量小苏打、盐、鸡精、食用油锅开捞出装盘;
3、 坐锅点火放油,油热放入姜、蒜爆香,将咸蛋黄茸炒匀出锅,倒入已装盘的仙人掌片上即可。
咸蛋黄炒白笋
主料:瓶装白笋1听
配料:咸鸭蛋黄2个
调料:葱末5克 姜末5克 高汤30克 盐3克 味精1克 鸡精3克 溼淀粉10克 香油5克 色拉油35克
制法:
1.白笋切段,入沸水锅中焯一水,捞出沥净水分备用。
2.净锅置火上,入色拉油烧热,放葱姜末爆香,添入少许高汤,调入盐、味精、鸡精等,下入焯好的笋段和压碎的咸鸭蛋黄,勾入溼淀粉,淋入香油,翻炒均匀,出锅装盘即成。
特色:鲜香脆嫩,蛋黄味浓,风味别致。
关键:
1.白笋段略焯一水即可捞出。
2.用溼淀粉勾芡应略薄一些。
咸蛋黄酿节瓜
原材料:节瓜、肉、咸蛋
做法:1、将两条节瓜分成六节,将调味好的肉滑酿进节瓜里。
2、把咸蛋黄分成六小块放在酿好的节瓜上咸蛋白备用。
3、中火蒸熟。
4、用生粉与咸蛋白勾欠,淋在蒸熟的节瓜上,放入葱花即可食。
旭日东升
备料时间:5分钟
烹调时间:15分钟
原料:白萝卜100克,咸蛋黄2个。
调料:盐、味精。
做法:
1.白萝卜洗净去皮,切成短圆柱状,中间挖空。
2.将一个咸蛋黄炒熟与萝卜一起加汤蒸15分钟取出。
3.另外一个咸蛋黄蒸至发出香味,放入萝卜孔内,浇蛋黄汁即可。
特点:蛋黄香味浓郁。
厨师提示:浇蛋黄汁最好使用蒸萝卜时的汁,这样能够突出蛋黄味。
咸蛋黄煸冬瓜:
冬瓜500克去皮,改刀切成5厘米长、筷子粗的条。咸蛋黄2只斩碎。先将冬瓜条在沸水锅中氽透捞出,另锅置火上,加少许油,下葱花、咸蛋黄略煸,加适量料酒、盐、糖、味精,连同冬瓜条一起下锅翻炒均匀,用溼淀粉勾芡即成。
咸蛋黄鸭卷:主料:番鸭、咸蛋黄,制作过程:番鸭去骨、加特制作料,腌或炒半小时以上,咸蛋黄放中间、卷成圆柱形,用筷子、棉绳扎紧,放在蒸笼中蒸四十五分钟,待凉,放在冰箱中,稍冻即可。
咸蛋黄炒饭
原料:白饭300克,咸蛋黄3个,青蒜、葱各1根,香菜10克,肉松20克,油2大匙,酱油1/2小匙,盐1/3匙。 做法:①青蒜、葱及香菜均洗净,去根、切末;咸蛋黄切丁备用。②锅内放入2大匙油烧热,爆香葱末,放入咸蛋黄及青蒜拌炒,加入白饭及酱油、盐炒匀,盛入盘中,撒上香菜及肉松即可。
咸黄相思卷
原料:咸蛋黄......>>
生蛋黄怎么做好吃,生蛋黄的吃法
做法:
通心粉3汤匙或适量,熟鸡蛋黄1只搓成蓉,忌廉粟米1/3罐
1.通心粉放入滚水中煲滚,慢火煲7分钟熄火,局5分钟。如通心粉未够粘,可以再煲,务求煲粘为止。
2.通心粉粘后捞起,冷后切成小粒。
3.把1/3杯水放入小煲内煲滚,放下忌廉粟米及通心粉,搅匀煲滚,再煲片刻,下鸡蛋黄。极少的盐、糖、油,搅匀煲滚即成。待温度适合时,便可喂幼儿进食。
咸蛋黄可以用来做哪些家常菜式?
1.蛋黄南瓜 将蛋黄和面粉涂在南瓜片上 炸一下就可以了 现在提倡清淡饮食 可以不放盐 2.蛋黄蒸青椒片 选择微辣的那种青椒,切片,放少许油, 蒸一下就好 好吃好做
自制咸蛋黄的做法,自制咸蛋黄怎么做好吃,自制
自制咸蛋黄
主料
鸡蛋30个 盐1000g
保鲜膜少许
自制咸蛋黄的做法步骤
1. 先在铁盘上洒一层盐,然后在盐上面铺一个个的蛋黄。
2. 在铺好的蛋黄上面洒一层盐
3. 洒完盐后,用保鲜膜包好后,放置1.5天成透明色即可。
4. 用水把盐洗干净,放入冰箱速冻,吃时拿出来用即可。
用咸蛋黄做的菜有哪些比较好吃?
咸蛋黄酥鱼条
配 料: 净黑鱼肉400克 咸蛋黄5只 脆浆粉150克 鸡蛋清1个 精盐 胡椒粉 料酒 白糖 味精 生粉各适量 色拉油1000克(约耗75克)椒盐味碟 辣酱味碟各1个(HaoChi123)
·操 作: 1、黑鱼肉切成5厘米长、0.5厘米宽的条,用精盐,胡椒粉,料酒,白糖,味精,生粉,鸡蛋 清抓匀;先用清水把脆浆粉调成脆浆糊,再倒入5克色拉油搅匀,随后放入冰箱中包括包括饧 约20分钟取出;咸蛋黄上笼蒸熟,取出晾凉,压成茸,在倒入饧好的脆浆糊中,搅匀待用。
2、净锅上火,注入色拉油烧至四五成熟,把鱼条先拍上生粉,在拖匀脆浆糊,然后逐一下锅中炸至定形捞出,待油温升至七成熟,再下锅复炸至鱼条金黄酥脆且熟时,捞出沥油装盘,随椒盐味碟和辣酱味碟上桌既成。
咸蛋黄排骨怎么做如何做好吃
咸蛋黄排骨做法
主料
肋排两条 咸蛋黄4个
葱 姜
料酒 生抽
蠔油 胡椒粉
鸡蛋1个 面粉20克
玉米淀粉10克
咸蛋黄排骨的做法步骤
1. 将排骨洗净在清水中泡除血水,沥干后加入料酒,盐,胡椒粉,生抽,蠔油腌制20分钟入味
2. 腌制排骨期间取四个咸蛋黄隔水蒸熟后碾压成泥
3. 将一个鸡蛋加入两小勺淀粉三小勺面粉少许清水调至面糊状,裹上排骨下油锅小火炸至金黄
4. 切记小火炸制,否则外皮糊掉而排骨未熟,炸制后捞出沥油
5. 加少许油将碾压后的咸蛋黄炒至发泡
6. 在炒制发泡的蛋黄中加入炸好的排骨,使每个排骨均匀裹上蛋黄,当当当~大功告成
做菜用了蛋清,剩下的生蛋黄怎么处理
鸡蛋中,大部分营养都在蛋黄里哦,蛋黄可以做很多吃的啊
比如说如果你是做有汤的菜,那把整只蛋黄(一定是完整的)放到汤里烫著吃啊,像有的时候吃母鸡,里面就会有一些蛋黄,就是这样烫著吃滴,很美味哦!
你还可以把蛋黄打散,加放一点点温水和一点点盐,放碗里蒸熟,就像蒸鸡蛋一样,熟了把蛋黄取出来切成片或丝拿来做凉菜或是做汤或是炒菜,都非常好哦!我老家那边做鱼糕的时候会用到鸡蛋清,蛋黄就是用的这个方法处理的,可以和木耳及肉丝拿来做汤,很漂亮的哦。也可以拿来做凉拌三丝,还可以拿来炒青椒之类的。
还一种方法就是拿蛋黄来做汤。再加一个鸡蛋,做西红柿鸡蛋汤!冲米酒蛋花汤也不错哦!
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