雪糕在家如何做，清凉解暑无添加，比冰激凌好吃呢？

雪糕在家如何做，清凉解暑无添加，比冰激凌好吃呢？

现在就教大家做一个绿豆雪糕，是通过绿豆和牛奶，粘米粉等制作而成的，相信大家都知道吃绿豆能清热解毒解暑，尤其是夏天吃一点绿豆能够预防中暑。

使用的食材很少，作法也超级的简单，清爽消暑不含防腐剂，喜欢吃雪糕的朋友可以进去学习一下，懂得了就再也不需要买着吃完，味儿一点也不比外面买的差，最主要的是没有任何的添加物，吃起来更为安心。以下属于制作步骤，自做绿豆雪糕，甘甜绵软清爽又消暑，3元做10支，比买的都好吃食物：绿豆，水，白糖，牛乳，粘米粉等作法

第一步

在盆里倒入90克绿豆倒入清水泡浸一夜，用清水清理干净，放到锅里将它煮开。（开文火大概煮20分钟左右）

第二步

将煮熟的绿豆水倒出去，只剩下绿豆在锅里随后倒入一包牛乳，40克白糖，把白糖拌和至溶化。

第三步

碗中倒入20克粘米粉，加入适量的清水将它调为糯米糊也倒入绿豆里，随后开枪将绿豆糕熬煮浓稠，熄火晾凉。

第四步

准备一个磨具，将晾凉的绿豆糊倒入磨具中，然后放在冰箱冷冻3个小时左右，取出就可以吃了，清爽可口的雪糕就做好了。做绿豆雪糕小技巧

绿豆需在水中浸泡一段时间，煮的情况下更节省时间。白糖的量根据自己的口感来加上，喜欢吃甜的就多放一点，不喜欢吃的没放也是可以的。

倘若家里并没有磨具的朋友可以到商场去买，日用百货商店区可以买到。出模的时候放到水里泡一会儿，比较容易出模。把绿豆换为小红豆，同样的作法做出来就是小红豆雪糕了。

消暑利器冰杨梅的做法步骤图，怎么做好吃

微波蛋奶饮

用料

牛奶一杯；鸡蛋一个；盐；糖；勺子；微波炉

做法

鸡蛋一个打在杯子里，勺子搅开，加一点点的盐花~~~大概就是20颗的样子！！！对！！就是颗！！

牛奶倒进去，杯子8分满~~搅开~~~颜色变得黄橙橙的，暖暖的颜色~~~

加点糖进去，60颗的样子！！！

微波~~~烘焙档位，我选的是烤肉，他默认15分钟，实际上我听见“噗”一声后，就关了。差不多是8分钟的样子

五分钟微波炉红枣年糕

用料

糯米粉80克；牛奶95毫升；植物油一勺；红枣4颗；糖15克

做法

取糯米粉适量

红枣去核切成小快，牛奶微波炉转成温热

温热的牛奶和一勺油倒入糯米粉，搅拌均匀。牛奶的比例其实可以自己调，厚一点，更有嚼劲。油也可不加，但加了口感更好，脱模也方便）

放入切成小块的红枣

直接放入微波炉，转大约2分钟。我家微波炉功率不大，所以需要根据自家微波炉的性格自行调整，只要成型凝固了就好。趁热倒扣，把年糕拿粗来。（白白嫩嫩滑滑哒）

稍放凉后，开动。

如果比较黏不好拿出来的话，有个方法就是索性把年糕在碗里搅一搅，放到保鲜膜上重新整形，如果很黏就撒一点点熟的糯米粉。放冰箱冷藏一段时间，拿出来切块就比较方便~

懒人微波炉牛肉干

用料

纯瘦牛肉随意（四块）；料酒两勺（看肉多少）；生抽同上；糖和盐一勺（看肉多少）；驻马店十三香同上；香料看你喜欢

做法

泡掉血水

切形

调味

放料，腌制20到30分钟

腌好的牛肉，放入微波炉中，大火叮5分钟后取出（这时候肉里面的水分会出来一部分，不要倒掉），搅拌均匀，再放放入微波炉中，大火叮5分钟。

取出后，将肉里面的水分倒掉

放入你想要的味道(或咖哩粉、黑胡椒，孜然，辣椒粉等）拌匀，再放入微波炉中，高温不要超过五分钟，看肉多少，自己衡量

冷凉，装袋。想吃就吃。

五分钟微波炉蛋糕

用料

巧克力碎可不用；普通面粉1大匙（15ml，下同）；玉米淀粉1大匙；无糖可可粉2大匙；糖2大匙；牛奶3大匙；鸡蛋1个；融化黄油或无味植物油2大匙

做法

所有材料放在一个容量中搅拌均匀成面糊

装进可微波的小碗或马克杯，玻璃杯等，经过实验，最好是大点的马克杯，因为比较深，不会加热的时候溢出来

高火，转2分钟，这期间蛋糕会涨的非常高，过一会儿又落下去

取出后放置一会儿，让蛋糕中心部分继续成熟，这时候蛋糕应该是很湿的

然后就可以直接拿勺挖着吃了

微波炉速成羊肉串

用料

羊肉200克；生抽4小勺；老抽1/4小勺；食用油1小勺；盐1/2小勺；辣椒粉1小勺；花椒粉少许；孜然粉少许

做法

将羊肉清洗干净，撕去薄膜

用刀将羊肉切成0.3公分薄厚的肉片

将生抽、老抽和食用油倒入切成薄片的羊肉碗中

放入1/2小勺的辣椒粉和少许花椒粉

用筷子把调味料和羊肉片拌匀，腌制5分钟

取一把竹签（不要用铁签，微波炉中不可以使用金属材质）

把腌制的羊肉片均匀的串在竹签上，每一串可放1-2小块肥羊肉

把串好的羊肉串均匀摆放在盘子上，放入微波炉，中高火叮2分钟

取出后将盘底的汁液倒出，继续放入微波炉中火叮30秒取出

食用前均匀的撒上孜然粉和辣椒粉就可以了

消暑利器冰杨梅的做法步骤图，怎么做好吃

用料

杨梅

小砂糖 适量

消暑利器冰杨梅的做法

杨梅用盐水浸泡半小时，去除里面的虫子。

洗净放在保鲜盒内放入适量的白糖，喜甜多放，喜酸少放。

放入冷藏或者冷冻三小时以上。

冰镇杨梅的做法步骤图，冰镇杨梅怎么做好吃

主料杨梅1000g 冰糖500g 水随意 紫苏叶随意

冰镇杨梅的做法步骤

1. 洗杨梅就没拍了，用水冲干净再用盐水泡半个小时，把里面的虫子泡出来

2. 锅内放冰糖加水煮至融化后加入杨梅

3. 加入紫苏叶一起煮10分钟

4. 晾凉后入玻璃罐，放置于冰箱冷藏。放置一天之后的口感最好。

5. 想吃的时候舀点汁和杨梅一起加多一些冰块即可，冰块融化综合了杨梅汁的甜，如果觉得太甜也可以加凉开水。完美～

冰糖杨梅的做法步骤图，冰糖杨梅怎么做好吃

材料

新鲜杨梅适量，冰糖视个人口味而定。

做法

1、新鲜的杨梅用清水冲洗干净，然后用水浸泡一刻钟，水中放入少许盐。

2、把泡好的杨梅放入盛放清水的锅中，加入适量冰糖，冰糖放多少依据个人口味。

3、大火煮开，水沸后转小火煮10分钟即可关火，取出放凉。

杨梅的做法步骤图，蜂蜜小杨梅怎么做好吃

用料

杨梅500g

蜂蜜适量

盐少量

清水一盆

步骤 1

用盐水洗净小杨梅，因为小杨梅没有壳，所以比较多粉尘，最好浸泡一会

步骤 2

点选检视大图

让小杨梅沐浴阳光~ 以去掉残留的盐水！

步骤 3

点选检视大图

倒入蜂蜜，放入冰箱冰半个小时

步骤 4

点选检视大图

开吃 碗底残留的蜂蜜可以泡水喝，有杨梅的清香

小贴士

酸酸甜甜的开胃小零食

酸奶杨梅的做法步骤图，酸奶杨梅怎么做好吃

新鲜杨梅在冰箱里冷藏之后切小块放碗里，就取杨梅肉噢（切块杨梅汁就可以渗到酸奶里啦 ），再将冷藏过的莫斯利安酸奶整盒倒入盛有杨梅肉的碗里，搅拌一下就可以开吃啦啦啦

盐渍杨梅的做法步骤图，盐渍杨梅怎么做好吃

用料

新鲜杨梅 300g

盐巴 3g

盐渍杨梅的做法

杨梅洗干净盐渍杨梅的做法 步骤1

加点盐巴盐渍10分钟，开吃

霸气杨梅的做法步骤图，霸气杨梅怎么做好吃

霸气杨梅的做法

主锅放入洗好的杨梅、绿茶水、冰糖粉

六秒反转速度6?

将杨梅汁带核全部倒出

味道不错！

糖渍杨梅的做法步骤图，糖渍杨梅怎么做好吃

食材

主料野生杨梅250g 辅料白砂糖适量盐适量

步骤

糖渍杨梅的做法步骤11.杨梅用淡盐水浸泡20分钟左右,以赶走虫子

糖渍杨梅的做法步骤22.然后过清水再次洗净,沥干

糖渍杨梅的做法步骤33.加入适量的白砂糖渍起来,时间可以是30分钟至2小小时左右,我晚上做,所以想快点,半小时左右

糖渍杨梅的做法步骤44.把渍过的杨梅倒入奶锅中

糖渍杨梅的做法步骤55.煮开,不用加水,杨梅会出水的

糖渍杨梅的做法步骤66.煮约10分钟左右即可,关火放凉,装起入冰箱储存

糖渍杨梅的做法步骤77.随食随取,酸酸可口,解暑去腻

小贴士

做好的糖渍杨梅一般放冰箱可以储存三天左右,最好尽快享用,一次不用做太多!

白糖杨梅的做法步骤图，白糖杨梅怎么做好吃

用料

杨梅 400克

冰糖 30克

绵白糖 1大勺

白糖杨梅的做法

买来的杨梅清洗后用盐水浸泡半小时，装入搪瓷或玻璃钢锅里，加水至杨梅一半的高度，放冰糖大火烧开；

转中火续煮半小时，中途间隔搅拌几下，基本不会糊锅，但要煮到水干比较费时，我煮到杨梅缩小一半时已经超过半小时了；

把杨梅汁滤出来，加纯净水或冰水当饮料喝；杨梅则平摊在玻璃盘中，微波炉高火叮3～5分钟，放置冷却后滚上绵白糖即可。

杨梅冰茶的做法步骤图，杨梅冰茶怎么做好吃

杨梅冰茶

消暑很棒！

用料

杨梅 50克

冰糖 20克

杨梅冰茶的做法

杨梅洗干净，泡盐水。杨梅冰茶的做法 步骤1

奶锅加水煮开，放冰糖，

冰糖融化后，放入杨梅开煮。

水要没过杨梅哦