龙利鱼蒸鱼糕怎么做

准备好食材龙利鱼蒸鱼糕的做法 步骤1

1、胡萝卜蒸熟，和龙利鱼一起用原汁机摇成泥龙

2、加入蛋清用筷子搅拌一会，有打发的感觉加入海苔碎，适量加盐等其他材料调味（我做给宝宝吃，没加那么多材料

3、盘子或玻璃碗都可以，刷油倒入鱼泥海苔碎

4、冷水烧开后上锅蒸8分钟，刷上蛋黄液再蒸5分钟

5、放凉，脱模，切块，装盘

鱼糕怎么吃的做法

1.豆苗洗净切段

2.热油爆香葱花和蒜片

3.加入适量的清水开

4.加入豆苗煮至断生

5.下入鱼糕大火煮三分钟

6.加入盐和香油

7.最后洒入葱花即可

菜品特色

这是另一种吃法，鱼糕加上各种各样的蔬菜都可以成为一碗美味的汤菜~~~冬天喝一碗暖暖的鱼糕蔬菜汤，浑身暖和呀！这个豆苗是我自己做的，吃起来格外放心，里面的蔬菜随自己的喜好换就行~另外，我们还可以做一个蒸鱼糕，味道也很不错哦！