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炸鸡披萨怎么做?炸鸡披萨的做法

网友发布 2023-08-06 15:54 · 头闻号厨房美食

肯德基新退出的炸鸡披萨简直太赞了,喜欢吃披萨又爱吃炸鸡的你们怎么能错过,下面的我为你们介绍炸鸡披萨怎么做?炸鸡披萨的做法。

炸鸡披萨怎么做

这道菜就是把炸鸡上面盖一些配料加cheese去微波。美国原配方有加Cajun spices卡真粉去腌肉。卡真粉是美国纽奥良地区特有的香料,混和了匈牙利红椒粉、大蒜粉、洋葱粉、黑胡椒、小茴香粉、法式辣椒粉、奥勒冈与百里香,香气强烈,滋味浓郁,十分适合用来做为肉类料理的腌渍调味。

用料

鸡胸肉 培根

凤梨 洋葱

牛奶 照烧酱

卡真粉 盐

黑胡椒 面粉+生粉10:3

切达奶酪酱 欧芹

马苏里拉奶酪丝

炸鸡比萨CHIZZA的做法

鸡胸肉正面斜切三刀,用肉搥敲打两面拍松,泡牛奶10分钟

捞起鸡胸肉,两面涂上卡真粉,盐,黑胡椒

泡一下面粉跟生粉加水的面糊里,拿起来再沾同样的粉,中小火入油锅炸10~15分

炸好之后,涂上照烧酱

摆上洋葱,凤梨,培根,马苏里拉奶酪丝,入微波1~2分钟

最后淋上切达酱,撒上欧芹即完成,超级好吃的。

炸鸡披萨好吃吗

披萨是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。披萨的通常做法是在发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成。CHIZZA与传统的披萨不同,CHIZZA中完全没有使用面粉,而是用一整块炸鸡替代了披萨饼底。

不过既然是披萨,那么其他的配料肯定不会少。CHIZZA的做法就是在炸鸡上放上番茄酱、芝士、意大利香肠、洋葱、玉米等丰富的配料。CHIZZA炸鸡披萨的售价为980日元(约合63元人民币),从今天开始就能从日本肯德基连锁店买到了。

如此足的肉量,吃货们是不是已经饥渴难耐了呢?对此我们就来看看网友们的看法吧。

“霓虹国的新奇玩意真的很多,想吃!”

“别人家的肯德基。”

“没人性的小日本,制作出来的东西总是看起来那么好。”

“相信我,我可以吃100个。”

“我去,这才是披萨的正确吃法。”

“国内能不能也引进一下。”

“能吃上一份,简直是此生无憾。”

“别羡慕别人家的肯德基了,负责任地说中国的肯德基最好吃 ,这玩意估计也就是看得爽。”

“看上去太棒了!我在吞口水。”

肯德基炸鸡披萨怎么样

众所周知,肯德基和必胜客同属百胜旗下,肯德基主打汉堡、炸鸡、薯条等快餐轻食,而必胜客欢乐餐厅和必胜宅急送主打披萨、意面等主食,两兄弟各自开花,在国内外餐饮市场都占有举足轻重的市场份额。

然而,6月5日,肯德基芝士鸡腿至尊无饼底“比萨”Chizza上市,是兄弟阋墙还是另有所图,我们先来看看这chizza到底是啥。

Chizza用炸鸡替代传统披萨的饼胚,而炸鸡之上仍是用原有的披萨馅料覆盖,chicken+pizza的热量结合,让吃货们大饱口福。

创意pizza也是pizza,难道肯德基真的要“残害同胞”?我亲测表示,安心吧,这玩意只是个花式炸鸡。 首先,这不是主食。

看上面我实拍图大概各位也就能理解了,不过是将pizza馅料加在了炸鸡上,这款chizza的主要构成部分还是炸鸡。

其次,这chizza相当小。

看鹿晗手里的盒子,只能证明一个问题,鹿晗脸真小。我们换个参照物看一下:

当然,今日发售的单身餐是绝对不够一个正经的吃货吃一顿的,双人餐也只限刚交往没两天互相绷着点的小情侣艺人吃两口,而套餐中的chizza绝对是属于轻食小吃的量。

鸡肉披萨的做法烤箱

问题一:鸡胸肉做什么菜好吃以及做法 江南版辣子鸡丁

材料:鸡胸肉200克,大葱2根,干红辣椒5根,花椒1勺,油盐酱醋糖,生粉,胡椒粉

做法:

1)鸡胸肉切成1厘米见方的小块,放少许盐、胡椒粉,生粉1勺,色拉油1勺抓匀,腌制20分钟。

2)大葱、辣椒(去籽)也切成1厘米左右长。

3)锅里热油,先下花椒大葱辣椒炒香,再下鸡肉翻骇,加白糖1勺,醋1勺,生抽1勺,翻炒1、2分钟即可起锅。

注意:油温不要太高,特别是下鸡肉的时候,要再把火关小...

鸡蓉玉米面

材料 鸡胸肉……30克

玉米粒……20克

干面条……60克

做法 1.将鸡胸肉与玉米粒剁碎。

2.面条置于滚水中煮5分钟。

3.加入鸡胸肉与玉米碎粒,共同煮至面条熟烂即成.

家常做法:

1、鸡胸肉切丝,加盐、料酒、生抽腌30分钟,再加蛋青、淀粉抓匀;

2、胡萝卜、青椒切丝备用;

3、炒锅中倒入油,待油7成热时,放入鸡丝翻炒,变色后迅速捞出;

4、用余油,加入青椒和胡萝卜丝翻炒,快熟时放入鸡丝,加盐、酱油、糖;

5、倒入水淀粉,勾芡,出锅。

问题二:鸡胸肉可以做哪些菜?, 辣爆鸡丁、酱爆鸡丁、宫爆鸡丁、剁碎成泥加各种蘑菇做成饺子包子或馄饨馅、或切丁或片,丝加青椒、鲜蘑等爆炒。若炒菜时最好用少许水淀粉上浆,这样炒出的菜就会很滑嫩。

问题三:鸡肉可以做什么菜? 香菇焖鸡,把鸡肉在开水里飞水一次去血再放在热油里炒,变色后国入香菇和佐料一起焖到熟就可以了.

吃辣的话可以用辣椒一起炒也好吃.

葡汁南瓜鸡

材料:

去皮鸡柳250克

南瓜150克

青椒120克

洋葱,切片 1个

蒜蓉 1汤匙

低脂淡奶 1/4杯

咖喱粉 1汤匙

水 1/2杯

调味:

生抽 1汤匙

盐 1/2茶匙

麻油 1茶匙

黄姜粉 1汤匙

做法:

1、 鸡柳与调味拌匀腌20分钟。

2、 爆香蒜蓉,加鸡柳炒一会儿。

3、 加南瓜、青椒和洋葱一起炒,加咖喱粉和水煮10分钟。

4、 加淡奶煮5分钟,以少许生粉水入芡。

问题四:吃鸡肉配什么菜对 鸡肉和什么一起吃

鸡肉+栗子:

栗子具有很高的营养价值。鸡肉不仅味美,而且营养丰富,具有补虚赢、益气血的功效。栗子与鸡肉搭配,可补肾虚、益脾胃,适合于肾虚病人食用,也是健康人强身补体的最佳食物之一。

鸡肉+白萝卜: 营养更均衡。

鸡肉+红豆:

红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效,有活血、利尿、祛风解毒作用,以及活血泽肤等特点。鸡肉营养丰富,温中益气、填精补肾等作用。

鸡肉+豆角:

豆角具有解渴健脾、补肾止泻、益气生津的功效。木耳有益气养胃润肺、凉血止血、降脂减肥等作用。对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。鸡肉能填精补髓、活血调经。

鸡肉+金针菇:

金针菇和鸡肉都有补血作用,两者搭配食用,亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。

鸡肉+金雀花:

金雀花与鸡肉同食可为人体提供丰富的营养成分,具有滋阴补阳、健脾益气的功效

鸡肉+牡丹花:

可治疗妇女月经不调、行经腹痛、气血虚弱、病后体虚等病症a

鸡肉+茉莉花:

同食有助于人体防病健身,对于贫血、疲倦乏力、虚火者尤其适用

鸡肉+莲子:

此搭配味香甜、略咸、微辣,食之不腻,是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。

鸡肉+枸杞:

此搭配味香甜、略咸、微辣,食之不腻,是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。

鸡肉+荔枝:

此搭配味香甜、略咸、微辣,食之不腻,是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。

鸡肉+胡萝卜:

鸡肉含有丰富的蛋白质,其脂肪富含不饱和脂肪酸,是老年人、心血管疾病者良好的高蛋白食品。再配以有补五脏、益气血的枸杞、胡萝卜,效果尤佳。

鸡肉+洋葱:

有抗癌、抗动脉硬化、杀菌消炎、降血压、降血糖血脂、延缓衰老等作用。

鸡肉+人参:

人参大补元气,止渴生津。鸡肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素。两者同食有填精补髓、活血调经的功效。

鸡肉+金针菇:

金针菇富含蛋白质、胡萝卜素及人体必需的多种氨基酸。它与鸡肉搭配食用,可防治肝脏肠胃疾病,开发儿童智力,增强记忆力及促进生长。

鸡肉+栗子:

鸡肉补脾造血,栗子健脾,脾健能有利于吸收鸡肉的营养成分,造血机能也会随之增强。用老母鸡汤煨栗子效果更佳。

鸡肉+红豆:

红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效,还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富,有温中益气,填精补’肾等作用。两者搭配食用,其营养更佳。

鸡肉+绿豆芽:

鸡肉与绿豆芽搭配食用,可以降低心血管疾病及高血压病的发病率。

鸡肉+白酒:

鸡肉与白酒搭配食用,有补血益气、活血通络之效,用于筋骨痿软,头昏心惊。

鸡肉+菜心:

菜心含丰富叶绿素、维生素A、维生素c和钙。具有帮助消化,促进新陈代谢,调脏理肠的作用。鸡肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素。两者搭配同食,有填精补髓、活血调经的功效。...>>

问题五:我的材料只有鸡胸肉 能做哪些菜 一种就是煎鸡扒,把鸡胸肉拍松,抹点盐,老酒,腌会。在锅里煎到两面微焦。再在剩下的肉汁里加点酒,酱油(如果你有烤肉酱或排骨酱一类的就用那个),水,能找到的蔬菜(最好是洋葱,土豆一类的)切碎,一起煮好,倒在鸡扒上一起吃。

再就是炸鸡排了,还是把鸡胸肉拍松,上味腌制一下,然后在蛋液里浸下,在排上面包粉,下大热油锅炸下,马上起锅,在再微热油锅炸5-8分钟。然后可以配番茄酱或宴会酱油,配上烫过的圆白菜和胡萝卜。

问题六:鸡肉末可以做什么菜?,什么美食? 你好,可以做成鸡肉丸子,做汤的时候下点,这样就不用放鸡精了,汤味更加鲜美的。

问题七:用熟鸡肉可以做什么菜 食材明细:鸡肉适量、土豆适量、青椒适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、豆瓣酱适量、酱油适量、食用油适量、香醋适量、盐适量、鸡精适量

土豆烧鸡的做法步骤

1、准备材料:鸡肉、土豆、青椒、姜、蒜、花椒、酱油、郫县豆瓣酱、香醋、盐、食用油;

2、鸡肉洗净切块用酱油、花椒、姜腌渍片刻,土豆洗净切和鸡肉大小相同的滚刀块;

3、锅放油烧热,放入鸡肉煸炒;

4、炒至鸡肉两边金黄约八成熟后盛起;

5、继续就锅里的热油放入土豆块煸炒;

6、煎至土豆块全熟;

7、倒入4至6中,再放入青椒和姜蒜爆炒出香气;

8、舀一勺豆瓣酱于底油中爆响,和5的食材一起翻炒入味;

9、加入鸡精和盐调味即可。

问题八:鸡脯肉可以做出什么菜啊 内容简介:

鸡胸肉的做法大全

宫保鸡丁(川菜):

原料:仔鸡脯肉、干辣椒、花椒、花生仁、姜、葱、蒜、素油、猪化油、盐、料酒、水豆粉、白糖、醋、酱油、味精、汤。

制法:将仔鸡脯肉洗净,切成小丁,加盐、料酒、水豆粉拌匀码味。干辣椒用干净的湿布擦干净,切成短节。葱切花、姜切成细粒、蒜切片。花生仁用油炸酥备用。将白糖、料酒、味精、醋、水豆粉、汤兑匀成芡汁。锅置火上,放入素油烧热,投入干辣椒炒至棕红色时,下花椒微炒,加入适量的猪化油,再下鸡丁炒散,再放入姜葱蒜稍炒,烹入兑好的芡汁,加入炸酥好的花生仁,翻炒均匀即可出锅。

此菜特点:色棕红油亮,红嫩鲜酥,鲜味适口。

辣子鸡丁

原料: 鸡脯肉250克,荸荠50克、泡红辣椒15克。

猪油50克、盐3克、酱油20克、料酒20克、味精1克、葱姜蒜各10克、蛋清15克,豆粉20克、醋5克、好汤50克。

制法: 鸡脯肉去掉筋膜,用刀尖戳一些小眼,切成约1.5厘米见方的丁,入碗加盐、酱油、料酒、味精拌匀码味。荸荠去皮,洗净后切成方丁。泡红辣椒去蒂、籽剁细。葱切成短节,姜,蒜切小方片。蛋清加干豆粉调成稀糊。炒锅置旺火上,炙锅后,下猪油烧热(约150-l80℃),鸡丁用蛋清豆粉糊上浆后,下锅滑散至熟,下剁细的泡辣椒,急速翻炒至鸡丁全呈辣椒红色时,下荸荠、姜、葱、蒜炒出香味,烹入用盐、酱油、料酒、白糖、味精、水豆粉、好汤兑成的滋汁,迅速翻簸,并滴醋少许,起锅装盘即成。此菜可用郸县豆瓣代替泡辣椒。用鲜笋或青笋代替荸荠。

问题九:鸡胸肉配什么菜最营养 B.B.Q.鸡柳披萨的做法详细介绍 菜系及功效:其他国家 精品主食 甜品/点心 营养不良食谱

口味:甜咸味 工艺:烤B.B.Q.鸡柳披萨的制作材料: 主料:小麦富强粉400克,小麦面粉200克

辅料:酵母12克,鸡蛋黄20克,百里香45克,鸡胸脯肉100克,青椒15克,洋葱(白皮)15克,奶酪130克,白芝麻10克

调料:白砂糖30克,盐12克,橄榄油40克,江米酒30克,酱油50克,冰糖30克,番茄酱50克,蚝油50克教您B.B.Q.鸡柳披萨怎么做,如何做B.B.Q.鸡柳披萨才好吃1. 将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中;

2. 烘烤约7分钟,至颜色呈金**后取出;

3. 将鸡里脊肉洗净切片;

4. 青椒洗净、去蒂切丝;

5. 洋葱去皮切丝,备用;

6. 将烤盘刷上一层薄油,放入饼皮,并抹上烤肉酱(25克);

7. 接着在饼皮上均匀撒上奶酪丝(50克);

8. 再均匀铺上鸡肉、洋葱、青椒、白芝麻,最后再撒上奶酪丝(30克)与奶酪粉(50克);

9. 将饼皮移入预热200℃的烤箱中,烘烤约6分钟;

10. 至奶酪表面呈金**后,即可取出。 B.B.Q.鸡柳披萨的制作要诀: 百里香披萨制作:

小麦富强粉400克、小麦面粉200克、酵母12克、鸡蛋黄20克、百里香45克

调料: 白砂糖25克、盐12克、橄榄油40克。

1. 将干酵母粉放入小碗中,冲入温水拌匀;

2. 将高筋面粉与低筋面粉过筛放入钢盆中,加入酵母稍微拌匀;

3. 再加入橄榄油、盐、白砂糖和蛋黄揉匀成面团;

4. 将面团取出,摔打至面团光滑后滚圆,封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟;

5. 待面团体膨胀为两倍大时,分割成三个小面团,再擀成面皮;

6. 以手指将边缘为压厚,中间以叉子均匀叉出小洞即可。

自制烤肉酱:

材料:米酒30毫升、酱油50毫升、蚝油50毫升、冰糖30克、番茄酱50毫升、水200毫升、生粉水适量。

1. 将米酒、酱油、蚝油、冰糖、番茄酱、水放入锅中以小火煮开;

2. 再以生粉水勾薄芡即可。小帖士-食物相克:

鸡蛋黄:鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。

奶酪:奶酪忌与鲈鱼同食;吃奶酪前后1小时左右不要吃水果;服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。

香糟山鸡米的做法详细介绍 菜系及功效:卤酱菜

口味:糟香味 工艺:其他香糟山鸡米的制作材料: 主料:鸡胸脯肉400克

辅料:豌豆25克

调料:盐5克,白砂糖3克,红糟20克,大蒜(白皮)5克,味精1克,淀粉(豌豆)20克,鸡蛋清50克,花生油60克香糟山鸡米的特色: 色泽鲜红,糟香浓醇,鸡米鲜嫩,另有风味。教您香糟山鸡米怎么做,如何做香糟山鸡米才好吃 1.将山鸡脯肉剔去皮,筋,放入多量的清水中浸泡2小时,漂清血水,取出沥干水分,切成0.3厘米见方的米粒状,放入碗中,加精盐3.5克,味精0.5克,鸡蛋清,湿淀粉20克拌匀,再加清水75克调拌入劲,让鸡米吃足水分,待用。

2.炒锅置旺火上,倒入花生油烧至80度将鸡米投入,用竹筷搅至粒粒分开,至鸡米浮起后倒入漏勺沥油。炒锅复置火上,留余油40克烧热,放蒜末煸香,再放入红糟煸炒至出红油,加入鲜汤,精盐,味精,白糖,青豆烧透,淋入湿淀粉勾薄芡,最后将鸡米倒入翻炒均匀,装盘即成。

香糟山鸡米的制作要诀: 鸡脯肉为山鸡脯肉。

1.山鸡脯肉在加工时要剔去筋络,以保证菜品的质感。

2.加工鸡米时,要加入适量清水搅打,使鸡米吸足水分。

3.上浆时,要加入适量清水搅打,使鸡米吸足水分,使菜品滑嫩可口。 煎炸虾鼓的做法详细介......>>

问题十:鸡肉和什么菜配才好吃 栗子炒鸡

鸡肉250克,栗子肉100克,绍酒2茶匙,酱油1汤匙,葱段、糖、醋、香油各适量。

①将鸡肉皮朝下置于砧板上,拍平,用虚刀交叉在肉面上排剁几下(深约鸡肉的2/3),然后切成1.5厘米见方的块,盛入深碟中,加盐、绍酒少许,再用生粉水调稀搅拌上浆。

②将绍酒、酱油、糖、味精、醋放入碟内,用生粉水调成芡汁备用。

③烧热锅,下油,至五成熟时,放入浆好的鸡块,用筷划散,用漏勺捞起。油温升至七成熟时,将鸡块再放入锅中,倒入鲜栗子肉,滑至鸡肉转玉白色即倒入漏勺,滤去油。

④原锅留适量油,放入葱段煸至有香味,将鸡块和栗肉倒入锅,即将调味芡汁加适量水调匀倒入,不断翻炒,最后淋入香油即可。

烤鸡肉披萨的做法 ?

将酵母和白糖加入30度的温水,搅拌均匀。将高筋粉、淀粉、盐混合在一起,加入玉米油和混合好的温水,开始和面,揉成光滑的面团。

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将面团盖上保鲜膜,放在温暖潮湿的地方发酵至两倍大。

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制作披萨酱。将洋葱丁和蒜泥下锅煸炒出香味,然后加入肉馅继续翻炒,加入黑胡椒,加入西红柿泥,大火翻炒收汁,最后加入番茄酱上色。盛出备用。

腌制鸡肉。将鸡腿洗净,剔除骨头和鸡皮,加入烤鸡粉、生抽、胡椒粉,蚝油,抓匀,放入冰箱腌制。

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取出发酵好的面团,揉面五分钟排气,然后擀成适合烤盘的形状,在饼皮中间部分扎孔,防止烤的时候膨胀。饼皮静置二十分钟。

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准备好青椒圈、洋葱丝和什锦蔬菜粒。如果蔬菜水分过多,可以先放在烤箱里烤一下。特别是洋葱,不烤的话容易不熟。

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将腌制好的鸡腿肉放到煎锅里煎至金**,然后切成鸡肉块。

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在饼皮底部刷一层番茄酱,撒上少许披萨草,然后盖上一层自制的披萨酱,再撒上一层马苏里拉芝士。

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再铺上一层青椒和洋葱,撒一层马苏里拉芝士。洋葱可以提前烤一烤,防止不熟,也可以不放洋葱。

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再铺上一层烤鸡肉丁,撒上一层芝士。

再撒上一层玉米粒。注意,这次先不要撒芝士碎。

烤箱200度预热五分钟,将披萨放入烤箱,上下火200度烤十分钟。

拿出来烤盘,再撒上一层马苏里拉芝士,继续烤五分钟,看到表面的芝士融化,微微变黄即可。

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小贴士

刷完酱以后可以先放青椒洋葱,撒芝士,再放鸡肉,撒芝士,最后放蔬菜粒。

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