薏米可以和生姜一起熬粥喝吗

可以的，姜不可与以下食物同食：

姜+狗肉：一起吃会腹痛

姜+兔肉：寒热一起吃，易致腹泻

姜注意事项：

禁忌人群：久服积热，损阴伤目；阴虚、内有实热、患痔疮者忌食；高血压病人慎食。

适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜伤风感冒、寒性痛经、晕车晕船者。

姜的功效与作用：

味辛、性微温，归肺、脾、胃经。 发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解鱼蟹毒，解药毒，特别对于鱼蟹毒，半夏、天南星等药物中毒有解毒作用。适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐;在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后，急以姜汤饮之，可增进血行，驱散寒邪。

1.增进食欲、促消化

口嚼生姜，可引起血压升高。姜辣素对口腔和胃粘膜有刺激作用，能促进消化液分泌，增进食欲。可使肠张力、节律和蠕动增加。

2.镇吐

有末梢性镇吐作用，有效成分为姜酮和姜烯酮的混合物。外出旅游，出发前口嚼生姜服下、或贴一片在肚脐上，也可以放在鼻旁嗅闻，有防晕车晕船之效。故民间有“出门带块姜，时时保健康”的说法。　

生姜为止呕要药，可单独应用，治疗胃寒呕吐。也可治胃热呕吐，配合半夏、竹茹、黄连等同用。生姜能解鱼蟹毒，单用或配紫苏同用。

3.活血驱寒

对呼吸和血管运动中枢有兴奋作用，能促进血液循环。用生姜、红糖熬制的姜汤可活血驱寒，防治感冒，自古就是风寒感冒的食疗良药。

生姜用于解表，主要为发散风寒，多用治感冒轻症，煎汤，加红糖乘热服用，往往能得汗而解，也可用作预防感冒药物。生姜发汗作用较弱，常配合麻黄、桂枝等同用，作为发汗解表辅助的药品，能增强发汗力量。

4.杀菌

体外实验表明，姜对伤寒杆菌、霍乱弧菌有明显的抑制作用。

5.助阳

按中医理论，生姜是助阳之品，自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。宋代诗人苏轼在《东坡杂记》中记述杭州钱塘净慈寺80多岁的老和尚，面色童相，“自言服生姜40年，故不老云”。传说白娘子盗仙草救许仙，此仙草就是生姜芽。生姜还有个别名叫“还魂草”，而姜汤也叫“还魂汤”。

6.解毒

生姜又能解生半夏、生南星之毒，煎汤饮服，可用于中半夏、南星毒引起的喉哑舌肿麻木等症。因此在炮制半夏、南星的时候，常用生姜同制，以减除它们的毒性

薏米红豆能不能放姜

生姜去湿气的方法

生姜去湿气的方法，现在有很多人都有湿气，有的人会想很多的办法来排出湿气，有的方法可能会立竿见影，有的方法可能一点用都没有，接下来就一起看看生姜去湿气的方法，大家一起了解一下。

生姜去湿气的方法1

一、生姜蜂蜜水

体内的湿气过重，容易导致肥胖，也容易影响到身体的正常运行，可以用生姜蜂蜜水来去除身体里面的湿气。首先需要尽可能选择，比较有品质的生姜，将外面的脏脏的东西洗干净之后，需要加入水一起倒入锅里面。等到水烧开之后，然后再加入生姜，煮一段时间，生姜里面的刺激性味道就可以消除掉，然后等到生姜水慢慢的冷至温热的状态，接着再加入适量的蜂蜜。

生姜蜂蜜水尽量在早上喝，这样才能有减肥祛湿的功效，喝一杯生姜蜂蜜水相当于慢跑30分钟，湿气也可以得到很好的调理，也是非常简单有效的方法，大家可以试一试。

二、生姜泡脚

脚底有很多的.穴位，在泡脚的过程中可促进人体的循环，能够有助于改善人体的基础代谢，对排毒和排湿气都有良好的效果。一般建议大家需要准备几片生姜，然后直接丢在冷水锅里面，小火煮开，等到水变成淡**的时候，就可以将香蕉水倒入泡脚的容器里面，等到温度适宜过后，每天可以泡20分钟左右。一般建议大家两天泡一次，对去湿气的效果非常不错，也能够有利于缓解脚部水肿和小腿水肿的情况。

生姜去湿气的方法2

1、红豆姜汤

取红豆50克、生姜3片，红豆提前泡5个小时，然后和生姜一起放入锅中加适量清水，熬煮至红豆熟软即可。红豆生姜汤具有活血驱寒、利水消肿的功效，能够改善寒湿体质，帮助祛除体内的湿气。

2、薏米姜茶

每次取炒薏米20克，生姜1-2片，一起放入杯中，加沸水冲泡，盖盖焖15分钟后即可饮用。薏米姜茶具有健脾祛湿、暖胃散寒的功效，能够改善脾虚湿重的问题。如果胃不太好，不能耐受姜的刺激性，可以把姜换成山药片。

3、花椒生姜水泡脚

每晚取生姜3-5片，花椒十几粒，一起加适量清水煮开，然后倒入泡脚桶中，足浴15分钟左右即可。花椒和生姜都有温经络、祛寒湿的功效，长期坚持下去，可以很好地排出体内的寒湿邪气。

4、艾叶生姜水泡脚

每晚取生姜3到5片，干艾叶15克，一起加适量清水煮开，然后倒入泡脚桶中，足浴15-30分钟。艾叶生姜水具有温经散寒的功效，能够很好地祛除寒气，长期坚持泡脚，还能有效祛除体内的湿气。

生姜去湿气的方法3

第一、姜茶

它的做法是用少量的姜片搭配上一点茶叶煎水以后服用，在饭后将其服用就可以，这种吃法不仅能够去除体内的湿气，还能够起到发汗和解表效果，在改善流感、伤寒和咳嗽等等问题上效果也是很不错的。

第二、姜加牛油果

其实，姜可以搭配上很多的蔬菜和水果一起来榨汁服用，而它和牛油果则是比较经典的搭配，这样搭配不仅能够去除体内的湿气，还能够起到对抗衰老的效果呢，服用者只要按照自己比较喜欢的方式来搭配就可以。

第三、姜加红糖

这就是所谓的姜糖，其实就是用姜搭配上红糖一起熬制而来，口感给人的感觉是甜里面带着辣的感觉，有驱寒和除湿的效果，很适合在比较潮湿的季节来服用，所以，体内有湿气的朋友可以吃吃看。

第四、姜撞奶

这是在南方地区小吃当中比较有名的一种，它看起来有点像豆花或者是水蒸蛋，但是，它的口感更为香甜爽滑，不仅能够起到调味和驱寒效果，也能够帮助养颜，所以，这个方法也是很多人用作身体保健的一个小方法。

能放姜，将姜放入薏米红豆中具有相得益彰的功效。

加入姜后，具有驱寒、暖胃，健胃消食的作用。姜集营养、调味、保健于一身，具有祛寒、祛湿、暖胃、加速血液循环等多种保健功能红豆薏米有祛湿功效，能够祛除体内的湿气，利水消肿、解毒排脓，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。

扩展资料：

薏米红豆中加姜的食用的注意事项：

古人云：“早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜”。姜能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，还有抗菌作用。早上吃一点姜，对健康有利。但晚上吃，因为姜本来属热，会让人上火，劳命伤身，所以不宜吃。

姜的正确食用方法：

腐烂生姜产生毒素可致癌，有的人认为“烂姜不烂味”，这种想法是没有科学依据的，也很危险，因为腐烂的生姜会产生毒素，严重时会导致肝癌和食道癌的发生。

虽然夏吃姜对人体有益，但也应适度，因为天气炎热，人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多，而生姜性辛温，属热性食物，根据“热者寒之”的原则，不宜多吃，只在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。

姜的食用禁忌：

生姜性辛温，不宜一次食入过多，痛肿疮疖、目赤内热、便秘、痔疮患者不宜食用。烂姜中含有黄樟素，可使肝细胞变性、坏死，诱发肝癌、食道癌等，也不宜食用。痔疮患者不宜食用。

（1）阴虚体质的人。阴虚就是燥热体质，表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好，而姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。

（2）内热较重者。如患有肺热燥咳，胃热呕吐、口臭，痔疮出血，痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。如果是热性病症，食用生姜时一定要配伍寒凉药物中和生姜的热性。

（3）肝炎病人。因为常吃姜会引起肝。肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺，可以同时选择一些可舒肝、理气的食物，比如用山楂、菊花泡泡茶喝，这样就可以消除生姜引起的燥热而不伤身体。

参考资料：

百度百科-姜

百度百科-红豆薏米