1、鸡的眼睛。买鸡一般要先看鸡的眼睛，如果鸡的眼睛炯炯有神，看起来灵活有精神，那么这只鸡就比较健康。如果鸡的眼睛半合，要睁不睁的，眼神秽浊的肯定是病鸡。
2、鸡冠。健康的鸡的鸡冠颜色都是比较鲜艳、红润，而且鸡冠要笔直，挺立。而病鸡的鸡冠不是颜色暗淡，就是鸡冠不完整。
3、鸡嘴。健康的鸡的嘴巴都是完整无缺的，如果鸡的嘴巴有残缺的，一般都是不够健康的鸡。
4、鸡毛。健康的鸡的翅膀是紧贴着鸡身的，鸡毛光泽有力，看起来有油光。
5、鸡脚。健康的鸡的鸡脚看起来比较完整有力，伸展的开而且鸡脚有厚茧的，代表运动多，有活力。而病鸡的鸡脚会有烂，而且会显得没有力气。而鸡的脚比较细，鸡脚无明显磨损就是代表这只鸡比较爽嫩可口。
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