半红半黄的西红柿能吃吗？西红柿怎么做比较好吃？

半红半黄的西红柿能吃吗？西红柿怎么做比较好吃？

1.能吃的。通常，成熟番茄的外观是红色的，种子是**的。如果它是一个半红半黄的番茄，这意味着它还没有完全成熟。这种西红柿可以吃，但尝起来很酸。然而，不建议吃半红半绿的西红柿，因为绿色西红柿味道苦涩。如果你吃得太多，你可能会感到口腔麻木，因为绿色的西红柿含有茄碱，当西红柿成熟时会被破坏，所以当你吃鲜红色的西红柿时，你的口腔没有麻木症状。西红柿鸡蛋豆腐羹合适胃口不好的时候，开胃爽口，男女老少幼都可以。

2.西红柿鸡蛋饼。鸡蛋早餐蛋糕用了2个西红柿，3个鸡蛋，一根细香葱，120克面粉和5克盐。西红柿去皮，切块，小葱切细粒，把鸡蛋、西红柿、小葱、面粉、盐放在一个大容器里，搅拌均匀，这样西红柿鸡蛋的面糊就比较稀了。在不粘锅上刷一层油，舀一勺面糊，铺在不粘锅上。早餐饼成型后，翻面，两面煎熟即可食用。如果想省事，可以把西红柿、鸡蛋、面粉放入绞肉机中搅拌，然后加入大葱，做成西红柿鸡蛋饼面糊。

3.西红柿土豆炖牛肉。西红柿炖牛肉用了300克牛肉、3个西红柿和2个土豆。把牛肉切成小块，不要切得太大。将牛肉用料酒、生抽、蚝油、黑胡椒、淀粉、油拌匀，腌制15分钟左右。西红柿和土豆去皮切小块，生姜切丝。炒锅热油，将牛肉煸炒片刻，放入姜丝，将牛肉转色。炒锅热油，煸炒番茄，煸炒番茄做汤，放入土豆块，炒土豆至透明，放两碗温水，盖盖煮番茄汤，待番茄土豆汤变稠，煸炒牛肉，加盐和少许糖调味。

给女朋友做的早餐饼！绝对！一星期不重样

西红柿鸡蛋饼的做法一

食物：西红柿，生鸡蛋，盐，白胡椒粉，葱段，白砂糖，面粉，油

做法：

1、先把西红柿切十字花刀，用热水烫一下，把皮除掉。

2、把剥皮的西红柿切碎。

3、西红柿中添加少许的盐，白胡椒粉，葱段，一个鸡蛋搅拌均匀。

4、放进适当的面粉，拌和成面浆。

5、锅中下油，文火炸到双面金**起锅。

6、营养成分美味可口的西红柿鸡蛋饼就搞好了。

西红柿鸡蛋饼的做法二

食物：西红柿1个，豆制品1块（400克上下），生鸡蛋2个，葱1棵，面粉适当（200克上下），盐适量。

做法：

1、西红柿从顶端切十字花刀，用开水烫一下，削皮，切切丁；

2、豆制品在沸水里煮2分钟，除去豆味，捞起来，放进小碗里压碎；

3、鸡蛋液打撒，加适当的盐，与豆制品、西红柿一起搅拌均匀；

4、倒进面粉，拌和成粘稠；

5、平锅刷漆加温，把面浆倒进摊平，小火煎2分钟上下；

6、待表层掉色凝结后，刷点油，翻过去煎另一面；

7、待双面发黄时，就可以起锅。

西红柿鸡蛋饼的做法三

食物：西红柿、生鸡蛋玉米淀粉、盐、食用油

作法：

1.西红柿清洗，用开水烫一下剥皮，滚刀块。

2.生鸡蛋打进碗里，用筷子打撒，加一点木薯淀粉和盐搅拌均匀，直到没有木薯淀粉肉疙瘩。

3.平锅刷一点油，取一个自身喜爱的模贝，把鸡蛋液用勺舀2勺倒进磨具里。

4.蛋液没有凝结以前，放进西红柿碎。

5.蛋液凝结之后，取走模贝再做另一个。

6.先后搞好剩下的蛋液，小火煎至蛋液熟透就可以熄火。

7.装盘。

西红柿鸡蛋饼的做法四

食材：50g生鸡蛋、15g面粉、10g葱段、50g西红柿。

做法：

1、将生鸡蛋打进碗中并翻拌。

2、将西红柿滚刀块，放进打撒的鸡蛋液中。

3、将提前准备的葱段、面粉放进鸡蛋液中，开展匀称拌和。

4、将电饼铛加热，放油刷匀称。

5、倒进蛋液，尽可能平整，留意双面都需要煎，熟透就可以。

给女朋友做的早餐饼！绝对!一星期不重样！

一、香葱火腿鸡蛋饼：

小半碗面粉，打三个鸡蛋，一些火腿丁和葱花，倒入一盒牛奶，适量盐搅匀(流动的液体状)，锅刷油，舀一些面糊到锅里，给锅转一转摊匀，凝固后翻面，煎至微黄就好啦。

二、西红柿鸡蛋饼：

西红柿切片果肉分离，西红柿肉切碎，两颗鸡蛋少盐三勺面粉一勺葱花拌匀，热油放入西红柿圈倒蛋液至凝固撒芝麻。

三、紫薯芝士饼：

紫薯蒸熟压成泥，一勺炼乳三勺牛奶，饺子皮拼薄加入紫薯泥，加入芝士包起来，轻轻压扁，热锅不放油，两面煎黄，开吃~绝!

四、菠菜早餐饼：

菠菜洗净焯水，打成汁过滤下1个鸡蛋3勺面粉搅拌均匀，汤勺搅糊状，1个鸡蛋适量芝麻搅拌一下备用，平底锅刷油舀一勺汁煎，撒点芝麻抹上鸡蛋液，翻面煎，两面煎好出锅。

五、豆沙糯米饼：

糯米粉、糖、牛奶搅匀，过滤一下更细腻，蒸30分钟，撒炒熟糯米粉揉成光滑面团，取一团包红豆沙，包起来擀薄。

六、无糖山药饼：

山药去皮切段准备红枣洗净，红枣趁热去皮，山药捣成泥状，大火蒸半个小时，汤勺捣成泥，面粉1:1山药，揉至不粘手，包好撒点芝麻，煎至两面金黄即可，取适量做圆形包起红枣馅，平底锅刷油小火慢煎，出锅开吃。

七、蛋奶早餐饼：

面粉中加入酵母，鸡蛋，牛奶一起搅拌成絮状；揉成光滑面国，擀成2个硬币厚度的饼；用模具或者杯子压成小圆饼；放在温暖的地方醒发至2倍大；放平底锅中，两面刷油，煎至膨起呈金**。

八、豆腐蔬菜鸡蛋饼：

豆腐捣碎抓拌均匀，1勺生抽，黄瓜红萝卜切碎打入1个鸡蛋，2勺淀粉，少许盐翻拌均匀，平底锅刷油煎，刷上鸡蛋液撤点黑芝麻煎至两面金黄，取适量捏成小圆形，小火煎至微黄，出锅开吃。