腰花怎么做好吃家常做法

腰花的家常做法如下：

工具/材料：猪腰、青椒、红椒、生姜、大蒜、食用油、盐、鸡精、蚝油、老抽、料酒、白糖、锅、勺、盘。

1、先将猪腰横刀片切开，仔细的把里面的白筋、边上紫红色的那层肉用刀割尽，然后放在装有清水的碗里浸泡大约一小时，期间换水。

2、把猪腰表面划十字花刀后切成1厘米的小块，姜切丝，蒜切碎，青红椒切小块。

3、先在锅里烧小锅水，里面放入一半的姜片和料酒，煮开后倒入腰花，用勺拨开后立即关火。用锅里的水将腰花烫变色后捞出，控干水。

4、烧热锅后，倒入少量的油，待油温8层热时爆香剩下的姜片和大蒜，再倒入青红椒煸炒。

5、稍炒下再倒入腰花，加入一点点盐，而后再加老抽和料酒翻炒，接着放入蚝油和白糖。看锅内汤汁渐浓时，调入少量鸡精拌匀，尝下咸淡，就可装盘了。

麻酱腰花的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 清爽凉菜

麻酱腰花的制作材料： 主料：猪腰180克。

调料：浓缩鸡汁,盐,味精,芝麻酱,白糖,香油各适量。教您麻酱腰花怎么做，如何做麻酱腰花才好吃 1.猪腰去膜、腰臊，改刀，烫至断生，冲凉。2.原料、调料拌匀即可。麻酱腰花的制作要诀： 猪腰改刀后用清水漂至发白。 麻雀腰花的做法详细介绍 菜系及功效：补阳食谱 壮腰健肾食谱 耳鸣食谱

口味：咸鲜味 工艺：炒麻雀腰花的制作材料： 主料：麻雀500克

辅料：枸杞子30克,猪腰子300克

调料：料酒15克,大葱15克,醋20克,盐8克,味精2克,花椒粉2克教您麻雀腰花怎么做，如何做麻雀腰花才好吃 1. 将麻雀去毛及内脏，洗净切丝；

2. 猪腰刮开去筋膜，洗净，切成腰花；

3. 枸杞子捣细；

4. 将炒锅放入火上烧热，倒入植物油，加入椒末、葱花煸香；

5. 随即放入腰花、雀肉不断翻动几下；

6. 再加入枸杞子细末、料酒、醋、食盐、味精拌匀炒至熟即成。小帖士-健康提示：

1. 补肾壮强，填精补髓；

2. 适用于肾气不足的阳痿、遗精、腰膝酸痛、头晕目眩、耳鸣、多尿、妇女带下等症。

小帖士-食物相克：

枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

杜仲炖腰花的做法详细介绍 菜系及功效：肾调养食谱 气血双补食谱 补阳食谱 前列腺疾病食谱

口味：原本味 工艺：原炖杜仲炖腰花的制作材料： 主料：羊腰子150克

辅料：杜仲15克

调料：盐2克,大葱10克,料酒10克,味精1克教您杜仲炖腰花怎么做，如何做杜仲炖腰花才好吃 1. 先将羊腰子切开，去筋膜，切成腰花；

2. 羊腰花内放入盐、葱、味精、料酒；

3. 再与杜仲同炖，炖熟即可。 小帖士-健康提示：

本品有补肾纳气之功效，适于慢性前列腺炎患者食用。