柿子产地主要在河北省。
河北柿子主要产于保定巿满城县神星镇，产地面积约30平方公里，柿子沟全长18公里，柿树16万株，年产量1.5万吨，约占全区柿子总产量的三分之一，生产的磨盘柿以“个大、汁浓、味美”享誉海内外，2001年，被国家林业局命名为“中国磨盘柿之乡”。
柿子介绍
柿品种繁多，据全国柿资源调查统计，柿品种有1058种，其中有很多是中国的特有品种。通常将柿分为甜柿和涩柿两大类；按柿果色泽又可分为红柿、青柿、黄柿、朱柿、白柿和乌柿；而以果实形状不同，则可分为圆柿、方柿、长柿、葫芦柿及牛心柿等。
较为著名的有陕西泾阳、三原一带盛产的鸡心黄柿，陕西富平的尖柿，浙江杭州古荡一带的方柿，华北地区大磨盘柿，河北、山东一带出产的莲花柿以及菏泽的镜面柿。
果形种种，有球形，扁球形，球形而略呈方形，卵形，等等，直径3.5-8.5厘米不等，基部通常有棱，嫩时绿色，后变**，橙**，果肉较脆硬，老熟时果肉变成柔软多汁，呈橙红色或大红色等，有种子数颗。
以上内容仅供参考：百度百科-柿子
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