主料
西红柿
300g
粉丝
50g
辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
鸡精
适量
葱
适量
香菜
适量
牛肉干
适量
步骤
1.材料备好。
2.西红柿随意切块。
3.肉干切片，葱切丝。
4.炒锅热油，先炸香一般的葱丝和肉干片。
5.放入西红柿炒。
6.炒到西红柿变软。
7.加水。
8.加适量五香粉。
9.加适量盐。
10.烧开后，加入粉丝煮开后小火煮2分钟。
11.最后加入香菜末和剩下的葱丝即可。
小贴士
汤水的量自己决定，肉干可以换成火腿，培根之类。
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