什么牌子的电炖锅最好？电炖锅的利与弊

目前依靠用电的烹饪电器非常多，这从电磁炉在市场上大获成功后就开始了，电炖锅也是一款人们喜欢的电器厨具。利用电炖锅可以炖肉、炖汤、炖菜等，用“炖”的烹饪方式能够将食物的新鲜和营养更好的保留下来，让人们吃到更加天然健康的食物，也让大众的身体可以更加健康。电炖锅牌子有很多个，那么什么牌子的电炖锅最好?一起来看看。

　　什么牌子的电炖锅最好

1.天际

广东天际电器股份有限公司，电炖锅七大品牌，电热水瓶十大品牌，十大豆浆机品牌，广东省著名商标，广东省名牌，广东省高新技术企业，系专业研发、经营家用小电器、电子产品、医疗器械的现代化企业.

2.美的

美的集团有限公司，家电十大品牌，十大小家电品牌，洗衣机-冰箱-空调十大品牌，中国企业500强，全球最有价值500品牌，大型综合性现代化企业集团，中国最具规模的白色家电生产基地和出口基地之一。

3.苏泊尔

浙江苏泊尔股份有限公司，苏泊尔SUPOR，电饭煲十大品牌，电压力锅十大品牌，十大小家电品牌，中国驰名商标，中国厨房小家电领先品牌，全国消费者最喜爱的企业品牌，国家重点高新技术企业，中国大型炊具研发制造商，国内炊具行业首家上市公司，法国SEB集团控股企业.

4.九阳

九阳股份有限公司，豆浆机十大品牌，小家电十大品牌，十大电压力锅品牌，中国驰名商标，中国家用电器创新奖中国最具影响力的小家电品牌，国家火炬计划重点高新技术企业，专注于豆浆机领域并积极开拓厨房小家电研发、生产和销售的现代化企业.

5.小熊

广东小熊电器有限公司，煮蛋器十大品牌，七大酸奶机品牌，电蒸锅十大品牌，小家电行业著名品牌，中国网上零售诚信品牌，广东省民营科技企业，最具创新力网商之一，致力于精致创新小家电的专业制造销售商.

电炖锅的利与弊:

电炖锅好处：电炖锅采用慢火烧法煮粥、炖汤等，可以使食材和调料的味道融入的更好，营养也不容易流失。用电炖锅炖的粥、汤等香味特别浓。喜欢煲汤的朋友一定能够会很喜欢它的。

电炖锅不足：有利必有弊，电炖锅的功率小，所以炖东西的时间很长。一般要两个小时甚至更长。没有耐心的朋友可能会有一些小烦恼。

电炖锅内胆哪种好?三种内胆各有千秋

1、紫砂内胆电炖锅

把紫砂材料移植到电炖锅来，可谓将紫砂的特色发挥到最佳：天然紫砂含有人体所必需的铁、钙、钠、锌等微量元素，对人体有益;紫砂内胆在长时间煲制过程中，高温下不会和食物发生化学反应，还能够分解油脂，可以化解炖汤时的油腻，肉酥而不烂，鲜美而不肥腻，可以降低胆固醇;紫砂特殊的微气孔结构令其有良好的透气性，因而可以很好地存放食物并保鲜。

2、陶瓷内胆电炖锅

在电炖锅行业，能够与紫砂分庭抗礼的当属陶瓷内胆。尤其是相对高贵的白玉瓷内胆，几乎成为高端电炖锅的标配。据分析，白玉瓷跟紫砂类似，其中含有对人体有益的微量元素;但跟紫砂比起来，白玉瓷等陶瓷材质经过高温烘烧而成，密度更高，表面光滑细腻，汤料很难渗入到内胆材质中，避免了“串味”的现象。

3、隔水电炖盅

“隔水炖”堪称粤菜中的经典炖汤技法，将炖盅放入到电炖锅中，盖上盖子，隔着水炖煮。隔水炖的特点是密封性好，保持原汁原味，还可以保持热力均匀平衡，使得营养结构不至于被破坏。所需要的时间相对更长，用电炖锅的定时、预约等方式，可以无需守候、非常方便地炖汤。

什么牌子的电炖锅最好?市场每个电炖锅牌子都有自己的优势，它们推出的电炖锅产品也有自身的优势，为此在购买电炖锅的时候，建议消费者可以选择知名可以信赖的品牌，这样才能保证电炖锅的质量和做工，电炖锅使用过程中出现任何质量问题也能够得到妥善的解决。电炖锅的使用方法也是非常简单，第一次操作电炖锅的人可以看看它附带的说明书。

以上就是有关什么牌子的电炖锅最好的相关内容，希望能对大家有所帮助！?

高压锅和电炖锅有什么区别呢？

电压力锅和电饭煲哪个好?电压力锅和电饭煲各自的优点是什么?现在用于煮饭的有电压力锅和电饭煲,但是很多人都会把这两种家电进行对比其实每一个产品都有各自的优缺点,主要是要看自己用于做什么的,不同的功能可以供人们选择。所以人们在购买的时候会对这两者进行比较。下面,我们就一起来看看。

电 压力锅 和电饭煲哪个好?电压力锅和电饭煲各自的优点是什么?现在用于煮饭的有电压力锅和电饭煲,但是很多人都会把这两种家电进行对比其实每一个产品都有各自的优缺点,主要是要看自己用于做什么的,不同的功能可以供人们选择。所以人们在购买的时候会对这两者进行比较。下面,我们就一起来看看。

电压力锅和电饭煲哪个好?

一、电饭煲的特点与:

1.电饭锅,又称电饭煲。而上的一台电饭煲,是由日本人井的深大的东京通讯工程公司发明于1950年代。是利用电能的转变为内能的炊具,使用方便,清洁卫生,还有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。

2.智能电饭煲的亮点就是它的?精煮?功能,精煮做饭更好吃,但所用时间比较长。同时在烹饪功能上更加多样化,其他功能和普通电饭锅一样。

二、电压力锅的特点与

1.电压力锅产品可能提炼的性能价值有:安全、节能省电、美味健康、时尚高档、自动便捷、经久耐用。根据电压力锅的操作方式可以分为传统的机械操作和新式的微电脑操作两种。

2.电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品,它结合了压力锅和电饭锅的优点,采用弹性压力控制,动态密封,外旋盖、位移可 调控 电开关等新技术、新结构,全密封烹调、压力连续可调,彻底解决了压力锅的安全问题,解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患

3.从功能上说,它集多种器具的功能于一身,是替代电饭锅、高压锅、 电炖锅 、焖烧锅等锅类的产品。因而,电压力锅的未来发展前景十分乐观,市场的空间极大,是有特色的厨电产品。

电压力锅和电饭煲各自的优点是什么?

一、电饭煲的优点

首先电饭煲的具有简单的功能,傻瓜式操作,容易清冼,使用得当基本上很少坏,基本上老少皆宜,并且现在的电饭煲花样繁多,基本上家常菜大家都能用它做。其次是它的一个重大优点就是方便省事省时。对于现在生活节奏快的我们来说,买电饭煲才是王道。

二、电压力锅的优点

1.省时省力。

2. 电高压锅 煮东西不会冒气,不仅节能,而且充分保留营养,还具有快速烹饪,省电节能,一锅多用等特点。煮鸡无须加水,喝汤更有滋味!缺点:容易堵塞,使用过程中被食物堵塞,则应关闭电源,强制冷却后,清洁气孔才能继续使用,否则使用中食物会喷出烫伤人。还要检查 橡胶 密封垫圈是否老化。橡胶 密封圈 使用一段时间以后就要老化。老化的胶圈易使电压力锅漏气,为此,需要及时更新.烹饪食物时大量的水汽蒸发,不仅严重污染家居环境,危害您的身体健康,而且带走了食物中大量的香味和营养。

以上文章给大家详细的介绍了关于电压力锅和电饭煲哪个好?电压力锅和电饭煲各自的优点是什么?的全部内容。相信大家看了以后对于这两种都有了一定的认识。其实电压力锅和电饭煲都是不错的家电,不管是煮饭还是炖汤都可以。选购哪种就要看各自的用途和喜好了。

功率不同：电压力锅的功率要比电炖锅的要高很多。

烹饪方式不同：高压锅在加工食品时，温度可达120摄氏度以上，食物中的维生素B1、维生素B2及烟酸由于不耐高温会损失掉50%以上。

陶土电炖锅具有耐酸耐碱的特性，而且热容量大，保温时间长，长期以来一直是煲汤炖菜的理想选择。

煲骨头汤压力锅效果不错，且比较快，省时间，但如果其他食材就都可以，压力锅，电炖锅都很好，但二种厨具煲汤如果有蔬菜瓜果等，都不要和肉类一起放入煲，过一段时间再加入，因受热时间长会养分受损。

电炖锅的汤会更加精，味道会更加浓，毕竟炖汤是电炖锅的主打，压力煲的时间快，但味道可能稍微淡，适合滚汤。所以在煲汤上还是我们的电炖锅更合适。

从节能省时方便考虑,电压力锅会比较好,但从味道上讲,紫砂的电炖锅更胜一筹.电压力锅全密封,锁住营养,但是因为锅的材质特殊,煮出来的味道总是差那么一点。而紫砂锅沿用了旧时的细煮慢炖,虽说会流失小部分的营养,但是味道一流。