如何炒虾酱好吃

主料

鸡蛋

两个

虾酱

一勺

辅料

葱花

适量

食用油

适量

咸鲜

口味

炒

工艺

十分钟

耗时

简单

难度

炒虾酱的做法步骤

炒虾酱的做法步骤：1 1自制虾酱一大勺。

炒虾酱的做法步骤：2 2切好葱花（忽略姜末，哈哈，以前的图）。

炒虾酱的做法步骤：3 3打两个鸡蛋，不要加盐了，虾酱的咸度已经够了。

炒虾酱的做法步骤：4 4一起调成蛋液。

炒虾酱的做法步骤：5 5锅内放油烧热，然后放入虾酱蛋液。

炒虾酱的做法步骤：6 6炒至成块儿。

食材：豆腐350g、虾籽酱2勺、油适量、香葱适量、香油少许、大葱3g、料酒10g、水适量、水淀粉适量、辣椒1个

步骤：

1、豆腐切厚片备用，

2、虾籽酱备用，

3、香葱和大葱美人椒切碎宙斯，

4、锅烧热放油煸炒片刻后加大葱，

5、放两勺虾籽酱加5克蚝油淋料酒加适量水焖烧片刻，

6、淋香油勾芡加香葱即可。