释迦果好吃吗

释迦果好吃。

释迦果的味道十分鲜美，口感嫩滑，果肉柔软细腻，甜蜜多汁，它的果实具有淡淡的清香，入口甜而不腻。释迦果还有一中阿蒂莫耶番荔枝，它跟秘鲁番荔枝很像，但是两者最大的区别就是味道，它的味道可谓是多有番荔枝里面最好的，甜而不腻，而且没有酸味，果皮可以整块剥离，吃起来很方便，它的适应性也是比其他的释迦果都要优越的。

释迦果是一种热带水果，它的作用很大，根可药用，治急性赤痢，果实可治恶疮肿痛等，同时它的果实可以食用，是一个非常好吃的水果。

释迦果历史

释迦果拥有很悠久的历史，它原产于南美洲地区，后来在大航海时代，当时西班牙，葡萄牙这些国家频繁的与其他国家进行交流，这些原本属于南美文明的神秘果实，也就被这些文明的传播者带到了中国。这个果实因为甜美可口，在我国南方地区迅速传播起来，在广西地区，人们对他有了另一种叫法，因为形似菠萝蜜，而把它叫做“假菠萝”。

潮汕地区的人把它叫做“林檎”，而释迦果在外国，外国人也有觉着它像苹果，味道又比苹果更加的甜美，所以把它叫做“Suger Apple”。再到后来，因为“番鬼荔枝”的叫法比较拗口，而且其中有个“鬼”字，所以就索性把鬼去掉，把它叫做“番荔枝”。

释迦果怎么吃

1、直接去皮食用。

这类吃法是最为普遍的，对于一般熟透的释迦果来说，可以直接用刀剖开去皮食用，其中的黑籽一定要及时吐出哦，但是如果大家买到那种表面呈青绿色并且还不怎么柔软的释迦果，这个时候一定不能直接食用，大家可以用报纸包裹在释迦果表面，然后喷水将报纸浸湿，放上几天待变软之后再去皮食用。

2、冰饮法。

在烈日炎炎的夏日里来上一杯冰镇的冷饮想必是很多小伙伴都非常喜欢的，释迦果同样也可以做成各种冰饮食用，大家需要将释迦果去皮去籽，然后将白色的果肉切成小碎块，与矿泉水混合，最后再加上一点蜂蜜或者冰糖调味，塞入冰箱一至两个小时，口感绝对让你直呼过瘾哦。

3、释迦柑橘冰沙。

大家在看到这个食用方法的名字时应该就知道这也是冷饮的其中一种，台湾位于我国的南部地区，气候常年湿热，所以在台湾释迦柑橘冰沙也是很著名的街头小吃，当然这个我们也可以自己在家里操作，大家只需要准备柑橘、蜂蜜、炼乳、去皮的释迦果肉以及少许清酒即可，操作方法简单，味道可口。

4、释迦苹果汁。

对美容养颜感兴趣的朋友一定要试一下释迦果的这种吃法哦，效果也是大家显而易见的，大家只需要将苹果切成块，释迦果去皮去籽切成块，一起倒进果汁机里，最后再加入适量蜂蜜调味，美容养颜的效果绝对是用肉眼可见的哦。

5、释迦炒饭。

这种使用方法绝对是让很多小伙伴意料不到的，包括我之前也是从来没有想到释迦果竟然还能炒饭，关键这个味道竟然还是很不错的，这种吃法需要准备的食材就有点多了，需要香肠、虾仁、笋角、胡椒粉、青葱花、虾皮、面粉以及米饭，，先将释迦果切块沾上面粉过油，之后再按照家常蛋炒饭的做法来做释迦炒饭，味道真的是一绝。

释迦果是台湾比较有名的一种水果，很多人可能会对这种水果比较陌生，它的形状和佛教中释迦牟尼的头型很相似，有些人还会把释迦果称为是番荔枝，那么释迦果怎么吃？

我们可以直接吃释迦果，一般刚买回来的释迦果需要放到两天左右再吃，因为刚买的释迦果比较硬，放两天之后会比较软，然后用刀把释迦果的皮剥开，直接吃里面的果肉就可以了，果肉的味道很甜美，而且口感也会非常独特。

吃释迦果，可以和西瓜一样，纵向剥开之后，用刀把释迦果切成片状，如果一次没有吃完，可以把它放到冰箱里面冷藏保鲜，千万不要冻伤，如果释迦果还有没有成熟，表皮是青绿色的，就不要放进冰箱了。

我们还可以把释迦果榨成果汁，可以自己单独榨汁，也可以和其它水果一起榨汁，把释迦果做成果露、冰激凌都是可以的，有些人还会把释迦果做成果肉奶昔，味道也不错，如果非常有耐心，还可以用释迦果酿酒。

以上是小编整理的关于释迦果怎么吃，释迦果是在热带生长的，而且营养价值很高，不论怎么吃，只要符合自己的口味，就可以。