大同美食有什么?大家可能首先想到的就是大同刀削面,刀削面是大同颇具代表的美味,你知道大同刀削面哪里好吃吗?为你推荐最好吃的大同刀削面馆,一起了解一下吧!
大同刀削面哪里好吃
东方削面
要问大同哪里的刀削面好吃,这家东方削面一定要去,东方削面是一家连锁店,在大同有很多分店,几乎每一家都超级火爆,他家主打的就是山西刀削面,制作出来的面条又宽又薄,超级筋道,汤头鲜美,浓香扑鼻,得到了很多人的喜爱。这家面馆环境非常好,干净舒适,除了刀削面之外,还有卤丸子等必点的小菜。
人均:18元
地址:云中路建设里小区西区西侧(金豆米粥)
老柴削面
虽然老柴削面的环境一般,但是他家的刀削面味道很不错,面条很劲道,有嚼头,肉燥也很多,味道香浓,汤料虽然偏咸,但是配上食材和面条味道刚刚好,配菜包含了丸子、青椒、豆腐干、油豆腐等等,每一种都很受欢迎,老柴削面有多种口味,比如牛肉、羊杂、猪肉等臊子。
人均:14元
地址:工农路(近沃尔玛)
鼓楼刀削面
鼓楼刀削面号称最正宗的本土刀削面之一,位置在大同老城内鼓楼边,这家面馆一直以来都很火爆,可以算是网红面馆了,店内打理的井井有条,面味道也很不错,价格适中。他家店面装修得很有情调,走进去很难想象这是一家面馆,有好听的背景音乐,气氛舒服,服务周到。
人均:29元
地址:小南街鼓楼东侧
二板小南街刀削面
店面不大,但是人很多,位置很好找,这家店的刀削面很筋道,配上一些小凉菜吃,价格也十分便宜,一般10元左右既可以了。虽然是一家小店,但是人超级多,一般都要排队,刀削面是山西著名的面食,他家的刀削面是传统的制作方式,口感很好,臊子多样,分量也很足。
人均:13元
地址:兴和路金色水岸绿洲西南门东南角
任记七中刀削面
任记七中刀削面可能很多外地朋友不知道,很多大同当地人都认为这家店的刀削面最好吃,这家店店面还是很显眼的,一般到了中午来吃饭的人就变多了,面分为小炖肉和素面,菜品有豆制品和丸子,还有免费的小菜可以吃,味道还是很不错的。
人均:15元
地址:宋庄北路25号院2层1号
大同刀削面哪里好吃大家都知道了吗?大同刀削面是当地特色,最好吃的刀削面都在这里了,有机会可以去试试。
大同特色美食
东方削面哪家好吃
东方削面是广东地区一道非常受欢迎的传统餐品,许多人都非常喜欢。而在广东地区,有很多家餐馆都可以品尝到正宗的东方削面,但到底哪家好吃呢?让我们来一探究竟。
首先值得推荐的是“大口福东方削面店”,这是一家非常有名的店铺,口碑也非常不错。这里的东方削面做得非常细腻,口感非常好,汤头也非常鲜美,非常值得一试。
其次是“满世珍东方削面”,这也是一家非常不错的东方削面店,这里的服务非常周到,店铺也非常干净整洁。而且这家店的东方削面也非常好吃,汤头味道浓郁且鲜美,一定能够满足你的味蕾。
最后推荐的是“头份东方削面”,这也是一家很不错的东方削面店,店内的餐品非常地道,口感十分美味,值得一试。而且这家店的价格也相对较为公道,对于大部分人来说是非常合适的。
总之,在广东地区要寻找好吃的东方削面并不难,只需要选择适合自己口味的店铺,带上好心情去一尝便可。
1、刀削面,说到大同的面食,刀削面当属第一,在大同街上的任意一家刀削面,味道各有千秋,外地人一般喜欢吃东方削面,干净卫生,味道也还可以,里面的小菜也很有味道,推荐传统猪肉面、凉拌茄子。
老柴刀削面在大同也是连锁,味道偏重一点,很多老大同人喜欢吃;再有就是七中刀削面、二板刀削面、小南街刀削面等等,来大同吃上一碗只有在大同才能吃到的特色刀削面是必不可少的。
2、凉粉,提到凉粉很多人知道小媳妇凉粉,很出名,在大同市浑源县内,有两家店面,其实味道不如一些地摊上的,但因为品牌做得好,现在规模相当的大。
有包装好的密封的凉粉可以带走,口感肯定不能与现做的比,店内还有辣椒油,莲花豆可以打包,这个可以带回去给家里人尝尝。
在大同市内推荐顺意凉粉,位于鼓楼东街,味道相当好,很多本地人都吃,常年排队。
3、兔头,外地人比较奇怪,大同人吃的这个兔头有点特别,烧兔头,这是大同当地人较爱吃的一种食物。
把兔子的脑袋用姜葱辣椒八角等十余种香料加以红焖,熬的时间至少得三小时以上,直至香料的味浸透到软烂软烂的兔肉里。
属典型的北方菜式,口味比较重,味道不错。帅府街是著名的兔头一条街,兔头店食客如云。
4、油炸糕,这是大同一带常见的家常食品,原料是黄米面,分为素糕和油糕,素糕是把和好的糕面分成小块,蘸上肉菜汁即可食用。
油糕里面包的馅儿,一般分为三种,豆沙、菜馅儿、油髓馅儿,在大同各大小饭店都有卖,推荐比较有名的粗粮馆,正宗。
5、羊杂,与太原的羊汤不一样,大同的羊杂里面掺些山药粉条,麻辣咸,有荤有素,油而不腻,质醇味美。
捞出锅来热气腾腾,香气袭人,吃起来味道鲜美,具有明显的驱寒、暖胃、舒身等功能,是一味较好的食疗保健食品。
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