如何给半周岁至一岁的宝宝做辅食？

宝宝到了半周岁和一岁的时候，给宝宝的辅食可以是泥糊状的或者是半固体状的。一般都是做蒸一些米粉、胡萝卜肉末、用蔬菜搅拌成的碎菜等，这些做给宝宝吃，宝宝吃了身体是非常有好处的。

我宝宝在半周岁的时候我就有时间就给他做他最喜欢吃的鸡蛋羹和豆腐鱼肉末了，他吃起来特别的香，我自己看着也高兴。我做鸡蛋羹都是把我家婆自己养老母鸡下的土鸡蛋作为原材料，打好鸡蛋用筷子把鸡蛋搅拌均匀，然后放点香油和不超过一克的盐以及加点水，就把准备好的鸡蛋放在蒸锅里面蒸上十五分钟就差不多了。打开蒸锅一股香气就扑面而来，在我端出来的时候我宝宝是手舞足蹈吵着要吃。

豆腐鱼肉末也是做起来特别的简单和方便。基本上就是把豆腐和鱼买好了，就用清水洗干净之后，就一起放在锅子里面加水煮到汤是白色的就可以。

幼儿膳食制作：

1、疙瘩汤

把1/4个鸡蛋和少量水放入大匙面粉中，用筷子搅拌成小疙瘩，把切碎的胡萝卜、圆白菜各两小匙放入肉汤内煮软后，再把面疙瘩一点一点放入肉汤中煮。

2、蒸鱼饼

把1/2条鱼去皮和骨、刺后，研碎；与豆腐泥混合均匀后做成小饼，放蒸锅内蒸，把鱼汤煮开后加少许盐，最后把蒸过的鱼饼放入鱼汤内煮熟。

蒸鱼饼的特点是能够保持鱼肉中的营养成分不被破坏。

3、虾豆腐

虾2条，豆腐一小块，嫩豌豆苗2、3根煮熟后切碎，放入锅内，再加切碎的生香菇，加海味汤煮，熟时薄薄的勾一点芡。

4、三鲜蛋羹

把1~2个鸡蛋打入碗中，加少许食盐和凉开水打匀，放入锅中蒸熟，然后再切几个新鲜虾仁与炒好的肉菜末放进蛋中搅匀，再继续蒸5~8分钟，停火后即可食用。

5、混合菜糊

将土豆、胡萝卜洗净，上锅蒸熟，去皮压烂成泥。番茄用开水烫去皮，切成碎块，放入锅中煸炒，再加上少许食盐与土豆胡萝卜泥、肝泥和熟肉末一起炒熟后食用。