用料 ?
胡萝卜 菠菜
面 发酵粉
花样蔬菜彩色馒头的做法 ?
发酵粉用温水冲开,然后就用发酵粉的水把胡萝卜和菠菜分别打成汁我用的料理机
发酵起蜂窝就可以动手了,纯色的略过,说那个开花的,就是把白色和绿色的都捏成饼然后把黄的包住,定型用刀在上面划个十字,一定要划到看到一点里面**的面,上锅再醒十多分钟然后开火蒸上气来十五分钟就可以了
宝宝十个月的时候已经能吃很多食物了,这时在宝宝辅食方面,妈妈可以以稠粥、软饭、软面条和软面包等为主。同时妈妈也可以试着让宝宝自己学习怎么去吃东西,比如手抓着吃或者用勺子吃。下面是一份适合十个月宝宝的辅食食谱及做法,妈妈们可以看一下。
一、西红柿蛋黄面
食材:西红柿半个、熟鸡蛋1个、宝宝面条一把。
做法:
1、取熟鸡蛋的蛋黄,用勺子碾压成泥;
2、将西红柿洗净,放入烧开的水中焯烫,之后去皮后剁碎;
3、在小奶锅中加适量清水,把宝宝面条掰成小段,放入小奶锅中,用大火煮开后转小火将面条煮烂;
4、放入番茄碎,继续慢煮,待所有食材煮软煮烂后,放入蛋黄泥再煮一会即可。
二、小馒头
食材:面粉和牛奶适量、发粉少许。
做法:
1、将面粉、发粉和牛奶混在一起揉均匀后放入冰箱静置15分钟,也可以加一些其他辅料如玉米粉等做成彩色馒头;
2、将面团取出,看量切成几份,并揉成小馒头或者其他形状,再上屉蒸约15分钟即可。
三、土豆糕
原料:土豆1个、蛋清1个、面粉适量、发粉少许、白糖少许。
做法:
1、把土豆去皮切成薄片,放入清水中浸泡几分钟;
2、将洗净的土豆片蒸上约半小时后取出,用勺子碾压成泥;
3、面粉装盘上屉蒸30分钟,凉后擀成细粉;
4、将土豆泥和熟面粉混在一起,加入蛋清、发粉和少许糖搅拌均匀后蒸约15分钟即可。
四、鲫鱼汤蔬菜面
食材:宝宝面条一把、鲫鱼、油菜、姜1片。
做法:
1、把姜和油菜用清水洗净,洗净后将姜切片,沥干油菜并切成菜末;
2、将鲫鱼收拾好(去鳞片和内脏等),洗净后放入锅中倒入适量清水,盖过鲫鱼即可;
3、在鲫鱼锅中放一片姜片,大火煮开,转小火慢炖一个小时;
4、取一碗鱼汤,过筛滤掉骨刺,倒入小奶锅中,并放入掰成小段的宝宝面条,用大火烧开后转小火煮到软烂时,放入油菜,待所有食材煮软煮透即可。
五、豌豆蛋花粥
食材:大米适量、豌豆30克、鸡蛋1个。
做法:
1、将大米洗净,用清水浸泡半小时,把鸡蛋打散备用;
2、洗净豌豆,在锅中加入适量水煮沸,再放入豌豆焯烫至熟透,捞出沥干,去除硬皮,倒掉锅中的水;
3、锅中放入大米和适量水煮粥,快成粥时加入豌豆,煮至米稠豆烂时再打入蛋液煮一会即可。
六、小米山药粥
食材:新鲜山药适量、小米一把、白糖少许。
做法:
1、将山药洗净、捣碎,洗净小米,放山药和小米同煮;
2、待煮成粥时,加少许白糖搅匀即可。
七、双米粥
食材:小米和大米适量、白糖少量。
做法:
1、将大米淘洗干净,用水浸泡1小时后放入锅内;
2、将小米洗净,倒入锅内与大米混合,加适量清水,用小火熬成极烂的糊状后加少许白糖搅匀即可。也可以在粥内混入蔬菜泥、肉泥或蛋黄泥等。
以上就是一些适合十个月宝宝吃的辅食了。宝宝到了十个月,逐渐开始学习站立、行走,对周围很多事情也充满好奇,妈妈们可以多试着做一些营养健康但又颜色鲜艳、形状特别的辅食给宝宝吃。
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