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蛋糕的做法,宝宝版纸杯蛋糕怎么做好吃,宝

网友发布 2023-07-30 00:54 · 头闻号厨房美食

宝宝版纸杯蛋糕的做法步骤11.参考月龄:12个月以上

食材准备:鸡蛋3个、砂糖60g、牛奶50g、玉米油50g、低筋面粉100g

烹饪时间:50-60分钟

宝宝版纸杯蛋糕的做法步骤22.蛋清和蛋黄分离,分别放入两个大碗中。

宝宝版纸杯蛋糕的做法步骤33.蛋黄中放入少许糖,搅拌均匀。

宝宝版纸杯蛋糕的做法步骤44.加入玉米油搅拌均匀。

宝宝版纸杯蛋糕的做法步骤55.加入牛奶搅拌均匀。

宝宝版纸杯蛋糕的做法步骤66.筛入低筋面粉。

搅拌均匀成蛋黄糊。

宝宝版纸杯蛋糕的做法步骤77.剩下的砂糖分三次放入,先倒入1/3,用电动打蛋器高速搅拌。

宝宝版纸杯蛋糕的做法步骤88.蛋白打发成干性发泡,提起电动打蛋器,能立起一个弯弯的勾。

就算把盆倒扣,蛋白也不会掉落下来,这种状态就可以了

蛋白霜打好之后,就可以打开烤箱提前预热5-10分钟,上下火,170度。

宝宝版纸杯蛋糕的做法步骤99.蛋黄糊分两次倒入蛋白霜中,分别翻拌均匀。

宝宝版纸杯蛋糕的做法步骤1010.混合成均匀的面糊。

宝宝版纸杯蛋糕的做法步骤1111.分别装入纸杯中。

宝宝版纸杯蛋糕的做法步骤1212.上下火,170度,烤25-30分钟足够啦。

如果不做其他装饰,晾凉后就可以直接给宝宝吃啦。

不同烤箱会有温度差异,闻到香味后要注意勤观察,防止蛋糕变糊啦。

宝宝版纸杯蛋糕的做法步骤1313.还可以撒上糖粉,装饰上圣诞老人给宝宝,更有吸引力!

材料

大虾,料酒,白胡椒,花椒,红辣椒,盐,油

做法

1、虾洗净,把背上虾线挑掉。

2、用料酒、白胡椒、盐腌20分钟。

3、油锅烧热后倒花椒、红辣椒炒香。

4、再倒虾翻炒,熟了即可装盘

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