七个月宝宝辅食食谱「附做法」

七个月宝宝辅食食谱「附做法」

　在婴儿阶段，母乳当然是宝宝最理想的食品，但随着宝宝一天天长大，大约四个月开始，光吃母乳或者婴儿配方奶已经无法满足宝宝的营养需求。下面我准备了一些七个月宝宝辅食食谱及其做法，提供给大家参考!

七个月宝宝辅食食谱：豆腐蛋黄泥

　适用：6月龄以上婴幼儿

　原料：蛋黄一个、豆腐50g、鸡汤适量

　制作方法：

　1、熟鸡蛋剥离蛋清，将蛋黄压碎;

　2、过筛压碎的蛋黄碎;

　3、将豆腐煮五分钟，也过筛压成泥状;

　4、将鸡汤调入蛋黄、豆腐中拌匀即可。

　温馨提示：

　用筛子碾压可以得到细致一些的泥状原料;南豆腐比较细腻，口感好。

　营养价值：

　豆腐是蛋白质、钙等含量丰富的食品。而蛋白质是生命的'物质基础。蛋黄本身的丰富的卵磷脂就有提高人体血浆蛋白含量、促进机体新陈代谢、增强免疫的功能。所以用豆腐和鸡蛋搭配制作的辅食，能提高食物营养的生物价，保证婴幼儿的生长发育。

七个月宝宝辅食食谱：鸡蛋羹

　鸡蛋营养丰富，是婴儿补充营养的好选择，当婴儿适应蛋黄之后，6个月以后的婴儿就可以尝试鸡蛋羹了。

　原料：鸡蛋一个、开水、

　制作方法：

　1、将鸡蛋打散，直到完全融为止,然后一份蛋加两份水;

　2、中火烧开水，烧开了以后放蛋，上面要盖一个碟子，这样就不会有气泡;盖上锅盖蒸4-5分钟即可。

七个月宝宝辅食食谱：大米粥泥

　材料：大米50克，蛋黄泥少许

　做法：

　1.把米淘净，加入适量清水，放入小锅中，用微火煮至烂粥。

　2.滤去粗渣，加入蛋黄泥，搅拌均匀即可。

　含脂肪、蛋白质、碳水化合物等营养物质，可有效预防软骨病，具有健脾养胃、聪耳明目的功效，也可把大米换成小米或玉米面。

七个月宝宝辅食食谱：土豆泥

　主料： 土豆200克

　制作方法：

　1.土豆洗净去皮，切片。

　2.将土豆放在锅中用水熬软，捞出。

　3.趁热将土豆片捣烂。

　4.用准备好的高汤1杯将马铃薯泥调稀，至黏稠状即可。

　食用方法

　早餐、中餐、晚餐、零食

　菜品评价：

　本菜品属于6~9个月婴儿食谱，可用于减肥瘦身调理，便秘调理，肠炎调理。

　食谱营养

　土豆：土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300毫克。专家认为，每周吃5～6个土豆可使中风几率下降40%。同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果，是胃病和心脏病患者的优质保健食品，还可以降糖降脂，美容、抗衰老等。

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9个月宝宝正式进入断奶期，经过几个月的辅食添加训练，宝宝可耐受的食物范围在扩大，加上宝宝的牙齿已陆续萌出，有咀嚼能力了，对食物表现出明显的喜好。那么，给宝宝什么辅食好呢？一起来看看九个月宝宝辅食食谱吧！

九个月宝宝——主食食谱

九个月的宝宝已经进入了长牙期，你可以选择宝宝喜欢的进食方式，给宝宝做一些可以用牙床捻碎柔软的固体食物，或给一些酥软的手指状食物，如碎菜、碎肉、烂面、饼干及面包等，这样不仅可以锻炼宝宝的咀嚼功能，也可以训练宝宝的吞咽动作和他的手指抓握感。在主食方面，宝宝可以吃多种面食和粥类，你可以将主食做得绵烂一些，方便宝宝咀嚼。

1、疙瘩汤 食材：面粉200克，葱1/2根，鸡蛋50克，青菜少许，盐、鸡精、白胡椒粉适量。做法：将白萝卜洗净切成细丝，在锅内先用油炒一下，加水、加盐。在等待水开过程中，将面粉放入碗中，加少许凉水，用筷子搅拌，让面粉结成小面疙瘩。水开后，将面疙瘩加入锅内，用勺子搅拌疙瘩汤，防止糊底，然后加入紫菜和青菜。快起锅时，加入盐、鸡精和一些白胡椒粉提提味。

2、小白菜玉米粥 食材：小白菜、玉米面各50克。做法：小白菜洗净，入沸水中焯烫，捞出，切成末。用温水将玉米面搅拌成浆，加入小白菜末，拌匀。锅置火上，倒水煮沸，下入小白菜末玉米浆，大火煮沸即可。

九个月宝宝——蔬菜食谱

蔬菜是胡萝卜素、维生素C、矿物质、蛋白质等应营养物质的良好来源，对宝宝的健康成长有很大帮助。你可以和以前一样把蔬菜打成汁喂给宝宝，也可以用蔬菜烹饪一些绵软的菜肴，锻炼宝宝的咀嚼能力。

1、碧菠浓汤

食材：菠菜200克、土豆100克、食盐、淡奶油50克、橄榄油适量。做法：锅内水烧开后，放入菠菜焯烫至变色后盛出过凉水，土豆切块后蒸熟。菠菜和土豆入搅拌机中。加少许水打成浆。打好的菠菜浆倒入砂锅，加淡奶油调至自己喜欢的浓稠度。煮开后加盐调味，出锅前调入橄榄油即可。

2、番茄蔬菜粥

食材：西红柿50克、洋葱20克、高丽菜30克、白米20克。做法：将西红柿、洋葱、高丽菜洗干净，切成小块，放到锅里煮软。将蔬菜和白米加水一起煮成粥，用搅拌机将煮好的粥打成糊。过滤去渣，即可给宝宝喂食。

九个月宝宝——摄取蛋白质食谱

9个月的宝宝身体已经能分泌可以充分消化蛋白质的消化酶了，此时妈妈可以给宝宝多喂些含蛋白质丰富的辅食，让宝宝吸收足够的蛋白质，以满足身体生长需求。

1、豆腐泥 食材：盒装嫩豆腐1/3盒(约30克)。做法：嫩豆腐用热水烫过，取适量嫩豆腐压成泥状，盛碗即可喂食。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上，十分适合九个月宝宝进食。

2、蛋黄泥 食材：鸡蛋1颗。做法：将鸡蛋放入消毒锅中蒸熟后，剥开鸡蛋，取出蛋黄。将蛋黄用汤匙压碎，给宝宝喂养时加入少许开水即可。蛋黄中含有丰富的蛋白质、脂肪和优质的亚油酸等，是宝宝脑细胞增长不可缺少的营养。

九个月宝宝不能吃的食物

1、刺激性食物

刺激性食物如辣椒、姜、大蒜等，这些食物容易刺激宝宝的肠胃，导致宝宝身体不适。另外，进食刺激性食物容易使人上火，家长最好为宝宝准备清淡的饮食。

2、整颗的坚果

花生、核桃、杏仁、开心果等都是常见的坚果，坚果营养丰富，宝宝进食后对身体有益，但要注意坚果需要压碎后，最好烹饪后才喂给宝宝，以免宝宝不懂咀嚼吞入整颗坚果，导致呛到或阻塞食道。

3、重口味食物

太甜、太腻、太咸的食物不宜喂给宝宝。