孩子上学早餐食谱大全及做法

小孩的早餐食谱大全及做法如下：

1、红豆沙卷饼

材料：面粉半碗，红豆沙馅半碗(两张饼的分量)。

做法：面粉中加入适量清水，揉成面团，分成两份，分别用擀面杖擀成平底锅大小。平底锅烧热，刷一层薄油，把面团放下去，小火煎至金黄。把面饼翻面，继续煎至金黄。把面饼盛起，把红豆沙馅抹上去。把饼饼卷起来，切件，装碟。

2、咸瘦肉皮蛋粥

材料：瘦肉50克，皮蛋1个，姜片3片，大米半碗，油盐适量。

做法：约半碗米淘洗干净后，要用半汤匙的油、半小勺的盐(我用的是咸瘦肉，如果你用鲜瘦肉的话，腌米的盐可以放1勺)拌匀，腌至少半小时，油会在煮粥的过程中挥发，令米绵烂，所以并不油腻的。瘦肉提前腌成咸肉，烧水，水开后，加入腌制的米和咸肉，大火烧开后转小火，煮1个小时就可以煮出一锅绵软的粥，第二天早上，把皮蛋切碎，把昨晚煲好的咸肉粥重新煮开，放进碎皮蛋，再煮半个小时，撒上葱花，就可以吃上咸香扑鼻的咸瘦肉皮蛋粥了。

3、香蕉面包卷材料：切片面包三片，鸡蛋1个，香蕉1个，花生酱和芝麻适量。

做法：面包切去硬边，鸡蛋打散成蛋液。在面包片中间涂上花生酱。香蕉剥皮后，每个切成两段再对半切开(每块面包只放1/4块香蕉就可以)，其中一边涂上蛋液，可以更好地封口。用面包片把香蕉卷起来，稍为压一下封口。每条面包卷蘸上蛋液，再蘸上芝麻。油烧至5成热，放进面包卷，中火炸至金黄(大约3分钟)，捞起沥油，再放在厨房纸上吸干油份后切成段即食。

　导语：早晨是一天的开始，那么早餐怎么吃呢，下面我教你它的菜谱大全吧。

早餐菜谱大全

　营养早餐粥

　材料：大米，玉米粒，胡萝卜，香菇，火腿。

　做法

　1、把大米洗净泡1个小时以上，胡萝卜洗净切成小粒，玉米粒我用的是罐头的，香菇、火腿也切成小粒。

　2、将大米中放些色拉油，同时放入香菇粒然后开始煮。

　3、开锅后，放入胡萝卜、玉米粒，边煮边搅拌，要按一个方向哦!

　4、感觉快熬好的时候(大概20分钟)，放入火腿丁，再次开锅后，撒入葱花，最好用盐调味即可。

　小诀窍

　如果用鸡汤熬此粥，味道更好呢!

　火腿牛油果吐司卷

　材料：火腿片，牛油果，吐司片，蛋黄酱。

　做法

　1. 准备好原材料;

　2. 牛油果去皮后切成长条;

　3. 将吐司面包片的`四周硬边切去;

　4. 用擀面杖将面包片擀平;

　5. 将火腿片平铺在面包片上;

　6. 将牛油果放在面包片的一端;

　7. 再撒上些蛋黄酱;

　8. 在下面垫成保鲜膜将它包裹起来;

　9 同样的方法将其它的做好;

　10. 再来杯芒果汁来搭配。

　薄饼早餐卷

　材料：水，面粉，香肠，陈品，牛奶，牛油，鸡蛋，腌黄瓜萝卜。

　做法

　1.把适量牛奶和水加进面粉，搅拌均匀成面糊。

　2.把打好的蛋液加一点进面糊，另外的煎蛋。

　3.把小许蛋液和陈皮碎加进面糊搅均匀。

　4.把牛油放进平底锅，小火加热融化。

　5.把面糊倒进平底锅，离火摊均匀，小火煎。

　6.把面饼、煎蛋和其他材料以次放好。

　7.用保鲜膜纸包着尾部，用手拿着吃，带着外出也很方便。

　三明治早餐

　材料：全麦面包片，肉松，色拉酱，西红柿，生菜，香肠，鸡蛋。

　做法

　1、把面包片切成棱形。

　2、然后一层一层的抹酱。

　3、最后一层一层按自己的洗好放上西红柿、生菜、香肠、鸡蛋即可。