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香蕉有几种类型?

网友发布 2023-07-29 18:17 · 头闻号厨房美食

香蕉种类分为六种,具体如下;

1、大种高把

这种香蕉属于高干型香牙蕉,又称青身高把、高把香牙蕉,在福建被称做是高种天宝蕉,为广东省东莞市的优良品种。

2、高脚顿地雷

此类香蕉属高干型香牙蕉,为广东省高州市优良品种之一。植株最高大,假茎高300~400厘米,周长70~80厘米,假茎下粗上细明显;叶片窄长,叶柄细长,叶色淡黄绿色,叶鞘距疏;

3、仙人蕉

仙人蕉也属于高干型香牙蕉,是从台湾省北蕉的突变中选育出来的,其综合性状极似北蕉,为台湾省的主栽品种。植株瘦高,假茎高270~320厘米,叶片较北蕉稍长而宽、色较淡绿。

4、畦头大蕉

畦头大蕉属大蕉类型,为广东新会的地方品种之一。畦头大蕉植株假茎高350~400厘米,茎周85~99厘米。上下大小一致,果梳及果指数多,果指长11~13.5厘米;广东顺德市的顺德中把大蕉、广西的牛角蕉、福建的柴蕉、四川的板蕉、云南的饭蕉等均属大蕉类型。

5、西贡蕉

西贡蕉属粉蕉类型,又名粉沙蕉、米蕉、糯米蕉、蛋蕉,约在1932年从越南引入,为广西南宁、龙州一带的主栽品种,各产区均有引种。植株假茎高400~500厘米,叶柄极长达70厘米,叶色淡而有红色斑纹。叶片背面密披蜡粉;

6、威廉斯

威廉斯属于中干型香牙蕉,从澳大利亚引入。植株假于高250~280厘米、周长47~58厘米;叶片较长达175~193厘米,叶片稍直立生长;果穗长65~80厘米,梳形较好,果指排列紧密、果指直,梳数也较多为8~10梳。

香蕉芭蕉科,芭蕉属植物,又指其果实,热带地区广泛栽培食用,果实长有棱,果皮**,果肉白色,味道香甜。香蕉营养高、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时膳食纤维也多,是相当好的营养食品。

香蕉好处香蕉有清热、润肠、解毒、养阴润燥和生津止渴的功效。香蕉的常见病害有香蕉束顶病、香蕉黄叶病、香蕉灰纹病和香蕉冠腐病。

营养分析

1、香蕉含有大量糖类物质及其他营养成分,可充饥、补充营养及能量;

2、香蕉性寒能清肠热,味甘能润肠通便,可治疗热病烦渴等症;

3、香蕉能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜;

4、香蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质,可以抑制血压的升高;

5、香蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用,可消炎解毒;

6、香蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌。

7、小孩便秘时吃香蕉也有通肠胃的好处。

8、香蕉可以让肌肉放松,又能促进消化,有助于睡眠。

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