香蕉燕麦曲奇怎么做？

如果你有熟到一碰就恨不得要烂掉，直接吃甜到发腻的香蕉。。

如果你有一大袋来不及吃完的燕麦片。。。

如果你正在减脂健身，不能碰高油高糖，却又想吃一份给一天带来能量的点心！

那么你就来对地方啦，这是米国网上很流行的 "two ingredient cookie"。

打底成分就是香蕉和燕麦片，可以自行加各种坚果，坚果酱，巧克力碎片，椰子片。

除此之外，无糖无油无面粉。

这里是我的改进版本，光燕麦啃起来很无趣，所以我用搅拌机（最便宜最基础的）把燕麦打成了燕麦粉，口感upup！好吃停不下来！

做之前先预热烤箱 350F/180C因为整个准备过程相当快手迅速！

用料 ?

燕麦1杯（240ml）

过熟香蕉1-2根(取决于大小）

核桃碎一小把！

花生酱一大勺！

香蕉燕麦曲奇（无糖无粉无油无添加）的做法 ?

用很普通的燕麦片，不是即时的（即时的口感不对，也额外添加了很多糖分），进搅拌机搅碎约3分钟，直到大部分成为粉状。香蕉燕麦曲奇（无糖无粉无油无添加）的做法 步骤1

如图大小的香蕉一根就够了。过熟香蕉扔入一个大碗。打好的燕麦粉倒入，用手开始碾压搅拌。香蕉燕麦曲奇（无糖无粉无油无添加）的做法 步骤2

待全部融合，舀一勺没有额外添加油的天然花生酱，抓一小把没打碎的燕麦片，抓一小把核桃碎。拌匀、（融合好应该是粘稠状面糊，不是干到几乎用手能搓成形的状态，过会是用勺子舀到烤盘上整形的，如果不对酌情增减燕麦香蕉比例）

不追求无油的孩纸可以多放花生酱或者同等油脂类，这样烤出来更脆香蕉燕麦曲奇（无糖无粉无油无添加）的做法 步骤3

烤箱预热350F/180C。

把面糊整形成小圆饼，放在烤盘上，烤盘上垫上不沾油纸，不沾油纸可抹上一层薄油香蕉燕麦曲奇（无糖无粉无油无添加）的做法 步骤5

烤16-20分钟。我烤了16分钟口感是边上有一点脆，中间湿软。喜欢干脆口感的可以多烤烤香蕉燕麦曲奇（无糖无粉无油无添加）的做法 步骤6

烤好了，拿出来晾凉几分钟。

小贴士

1.小饼冷吃热吃口感应该都不错。（个人喜欢热的口感味道 =w=）

由于太好吃，俺的小饼没有活到第二天。。。感觉第二天吃可以再热一热 说不定更脆！

虽然没有油，但是花生酱和香蕉带来了部分口感，燕麦粉，燕麦片和核桃带来了层次感 每一口都是惊喜呀。

2.一个香蕉的比例可以做6个，或者12个迷你的。由于香蕉大小不同可以酌情调整燕麦的量。。

只要保证是过熟的软烂香蕉就完全不需要放糖，甜度刚刚好

3.别一吃全部吃光...纤维密度比较大 饱腹感极强...吃的时候配些喝的

4.剩下的掰碎第二天当酸奶的topping说不定也不错噢黄油 面粉和糖都是高热量啊高热量我这个都没有

用料 ?

1把燕麦，2根香蕉，无糖无油，0厨艺0失败，完美早餐+下午甜点

燕麦，世界上公认的好食材，营养价值比其他谷物高很多，并且饱腹感强，是减肥和三高人群的理想食物。

燕麦除了煮粥，还有很多吃法，今天来分享一个网红做法，巨简单，简单拌一拌，放入微波炉高火几分钟或烤箱烤一烤就上桌，零厨艺零失败。

除了当早餐，这也是一份完美的下午甜点，比蛋糕还招人喜欢，不加糖不加油的美味下午茶，每一口都是幸福滋味。

很多朋友经常为早餐而发愁，叶子曾经做过很多快手早餐，而今天分享的这款做法真是属于最最简单，而且营养非常全面的一款早餐，既兼顾了营养，又非常美味，老少皆宜。

一款简简单单的美食中有最佳谷类燕麦，有生物价高达94的鸡蛋，还有有助于补钙和优质蛋白的牛奶，再加上富含多种维生素和矿物质的香蕉，不加油但吃起来口感细腻爽滑，不加精制糖，但吃起来口感香甜。

每一口都摄入了七大营养素，元气满满的一款早餐，同时饱腹感强，还有助于润肠通便，真心是一款非常推荐的早餐哦。

这款美食，做法上没有一点技术含量，要想快，就用微波炉，早上时间紧，可以用微波炉来做，如果做下午茶，就建议用烤箱来做，美食在烤箱中慢慢烘出来，不仅味道上更上一层，其实更享受的是这个过程，做美食、享受美食，都是享受生活的一部分！

好了，下面就来看看具体做法吧......

食材

燕麦30克、香蕉两根、鸡蛋一个、牛奶约50克、蔓越莓十来粒、椰蓉适量

制作步骤

1、准备好原材。

2、将半根香蕉切成片备用。

3、将剩下的香蕉撵成泥，加入燕麦，打入鸡蛋，拌匀。

4、加入适量牛奶，充分拌匀。

5、表面摆放上香蕉片和蔓越莓干，撒上椰蓉。

6、放入预热好的烤箱中层，上下火，200度，15分钟左右。

如果微波炉做，放入微波炉高火大约3-4分钟。

7、完成。

小贴士

我用的是新疆农科院研制的裸燕麦，整颗原粒压制的，是生的，但很易熟，在熟的过程中会吸3倍左右的水，不同的燕麦有不同的特性，所以亲们做的时候，要根据自家选用的燕麦来调整液体的量和制作的时间。