爆米花专用玉米种子其实就是爆裂玉米,又名麦玉米、刺苞谷、尖玉米等。这种玉米的籽粒是比普通玉米小很多的,且几乎全为角质淀粉,质地比较坚硬。最大的特点就是在遇到高温后有较大的膨爆性,裸露出乳白色的絮状物,就是我们常吃的爆米花了。
爆米花专用玉米种子
用于制作爆米花的玉米种子品种是爆裂玉米,它是专用于爆制玉米花的玉米类型。爆裂玉米又称爆花玉米,是生产玉米花食品的专用品种。
市面上买的爆裂玉米,基本上是50g作为一袋包装的。通常,50g一包,约100粒左右,价格在5~8元左右左右。
在我国农业品种中,爆裂玉米俗称麦玉米、刺苞谷、尖玉米等。从籽粒形状上,可分为米粒形和珍珠形两类。
这种玉米一般具有多穗性,每株可成穗2~3个,果穗细长较小,籽粒小,百粒重一般在11~15克。
爆粒玉米的粒色有黄、白、紫、红等。籽粒为硬粒型,胚乳几乎全部为角质淀粉,仅中部有少许粉质淀粉。
在常压下遇到高温,粉质淀粉中的气体膨胀,又受到外部角质淀粉的阻碍。当达到一定压力后即发生爆裂,产生玉米花。
爆裂玉米品种,要求产量高、百粒重适中、膨爆性好,还要有较好的适口性和较高的营养价值。市场上出售的爆裂玉米是食品原料,是不能作种子用的。
常见的爆裂玉米品种
沈爆3
由沈阳农业大学玉米所育成。组合(沈农92-260×沈农98-303)。2003年通过国家农作物品种审定委员会审定。
津爆1
由天津市作物所育成。组合(W096×J97)。2003年通过国家农作物品种审定委员会审定。
豫爆2
由河南农业大学玉米所育成。组合(N04-11×N10-45)。2003年通过国家农作物品种审定委员会审定。
沈爆2
由沈阳农业大学玉米所育成。组合(沈农92-60×沈农92-67)。1997年通过辽宁省农作物品种审定委员会审定。
吉爆3
吉林农业大学1996年育成,组合(吉812×吉704),2000~2001试验。2003年通过吉林省农作物品种审定委员会审定。生育日数117天,爆裂率97.1%,膨胀系数25.2,每公顷产量3511.2千克,种植密度5万株/公顷。
吉爆902
由吉林农业大学1996年育成。组合(吉农812×吉农704)。1998年通过吉林省农作物品种审定委员会审定。生育期103天,种植密度11.6万株/公顷。
目前来说,对于我国玉米种子的未来行情还是比较看好的,种子价格在2022肯定会有所上升。只要是在玉米行情不大幅下降的前提下,2022年的玉米种植面积还是将持续增加的。且商品玉米的种子价格依然坚挺,再加上市场需求的不断增加,种子涨价也是势在必行的。
2022年玉米种子会涨价吗
目前来说,对于我国玉米种子的未来行情还是比较看好的,种子价格在2022肯定会有所上升。
只要是在玉米行情不大幅下降的前提下,2022年的玉米种植面积还是将持续增加的。
而且,商品玉米的种子价格依然坚挺,再加上市场需求的不断增加,种子涨价也是势在必行的。
2022年玉米种子行情分析
市场因素
商品玉米种子上涨,势必会推动玉米种子的上涨,这是典型的市场行为,应该不难理解。
特别是自2020年开始,由于市场需求的增加、进口玉米减少,加之玉米库存几乎清零。商品玉米价格大幅上涨,这无形中刺激了农民种植积极性的提高。
2021年玉米种植面积增加2000万亩以上,由于种植惯性使然,在玉米行情不大幅下降的前提下,2022年玉米种植面积还将持续增加。商品种子价格坚挺,加上市场需求增加,这就为种子涨价营造了有利环境。
成本因素
制种企业生产成本升高,特别是人工劳动成本的增加,也会将增加成本分摊到市场上去,但这两点并不是种子价格上涨的根本原因。
制种企业内部因素
由于制种企业竞争较大,每年的种子市场,都是以饱和状态呈现的。当市场竞争到利润降得突破底线后,制种面积势必将会减少,而2020年的玉米种子是五年来面积最小的一年。
2021年的市场高需求,直接帮忙消化了上年的库存,2021年产新的玉米种子,已经没有了库存压力。
所以到2022年(今年)这个玉米种子会不会缺货呢,这个开春之后就是开始大量采购了。
自然灾害因素
2021年制种面积虽然增加明显,但2022年的玉米制种在授粉期,出现了高温极端天气。从而形成热害,造成了制种玉米出现不同程度的受灾,如早熟品种受灾减产幅度在10%左右。
中晚熟品种受灾影响最大,减产幅度在30%左右,晚熟品种减产幅度在15%左右保守。估计全国制种减产数量将在2-2.5亿公斤,所以也导致了玉米种子的涨价。
2022年高产玉米种子新品种
2022年玉米农业种植即将开始,给大家推荐一些新的高产玉米种。
有大家非常熟悉的良玉99、裕丰303、登海605、金博士825、登海618、泛玉298、郑单958和先玉335等品种。当然也有最新选育的豫单9953、丰德存玉10号、中农大788、中天308等玉米品种。
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