用材：海棠花，小麦面粉、
作法：
生猪肉1一小块斩成饺子馅，添加香油和少量生抽酱油，顺同一方向拌和上力，盖上保鲜袋进味。
小麦面粉用凉水活出面糊，揉匀盖上湿抹布醒着，海棠花去梗，只留花瓣，清洗干净，入开水锅中略焯，无需直到再度沸腾，断生就可以。
捞起来海棠花，马上过冷水，并在冷水中侵泡5、6分钟，挤干水份预留，苋菜清洗控干水份，剁碎。
剁碎的苋菜放到盆中，添加少量食用油搅拌均匀，粉丝一小把，用温小水泡软，剁碎。
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