蒜泥白肉的做法家常做法

蒜泥白肉的做法如下：

工具/材料：五花肉300g、黄瓜、胡萝卜半根、葱段、姜片8g、生抽25毫升、辣椒油40毫升、白糖、香油少许、清水适量。

1、五花肉切片，黄瓜和胡萝卜分别洗净切丝。

2、锅中放入适量塌唯巧清水，加姜片，将肉片放入煮几分钟至发白捞出。胡萝卜丝下锅焯熟捞出。

3、将肉片摆盘。

4、将生抽、辣椒油、白糖和香油调成汁。

5、将酱汁浇到肉片团键上。