80后富二代张正全养海虾创业的故事

80后富二代张正全养海虾创业的故事

　一起再来看看一个重庆80后的创业故事，这个“80后”的年轻人,要放着城里的好日子不过,来重庆合川区太和镇沙金村养海虾创业。

　军旅生活,让“公子哥”变了样 张正全家在沙坪坝,在周围朋友眼中,他是“富二代”,父母做了30多年海产品生意,优越的生活条件让张正全这辈子哪怕不工作,也会衣食无忧,朋友们常开玩笑叫他“张公子”。

　2003年,父亲张佐明将高中毕业的张正全送进了部队,退伍后不久,张正全突然对父亲说想在重庆自己搞个海虾养殖场。虽然儿子的想法让张佐明既惊讶,又欣慰,但他并不放心:“他没吃过苦,我担心他干不好。” 较了几个月的劲,张正全终于说服了父母,专程到福建考察学习了海虾淡养技术。2011年,父母帮他投入了近1000万元,在合川区太和镇沙金村建成了重庆傲海水产养殖有限公司。 张正全流转了260亩土地,平整后建起了20多口虾池。又从沿海空运来基围虾苗和海水,再就地逐渐淡化饲养。目前在重庆市,用这种技术养虾的,只有两家。张正全正是看中了这一产业的市场前景。 张正全说,是3年部队生活改变了他:“我不能一辈子啃老,自己的.未来得靠自己双手打拼。”

　不怕吃苦,就怕老是下雨 就这样,张正全一个人来到偏僻的沙金村,租了一间民房,开始了和以往完全不同的生活。每天,他都和聘请的农民工一起,顶着严寒酷暑在工地上忙活着,有时一天只能休息两三个小时。两年下来,张正全白皙的皮肤变得黝黑,人也瘦了一大圈。 才到太和时,张正全很不习惯,这里没有闹市的灯红酒绿,没有舒适的家。对他来说,更难捱的是寂寞。“以前晚上常常和朋友一起出去喝酒唱歌,可现在这里,晚上只能一个人躺在床上对着天花板发呆。还好,现在慢慢适应了。”

　张正全说他不怕吃苦,就怕老是下雨。 虾场位于涪江边上,张正全当初选择这里,就是看中了涪江优质的水源,可正是这条涪江,让他连续两年遭遇了巨大损失。 去年7月和前不久的暴雨让涪江水位上涨,漫进了虾池,虾和大闸蟹跑了很多:“每次损失都在20万元以上。”张正全说,他打算拉网,或将虾池堤坝抬高加固,否则年年都会因此遭遇损失。 对张正全来说,下雨还会出现一个问题。“虾场到太和场镇并不远,可有一段约1公里长的陡坡土路,一下雨,运虾车根本出不去。”令他欣慰的是,目前当地政府正在考虑硬化这段路。 他学到的,不仅仅是如何创业 张正全请了十多个当地农民工,虾场闲时,还将他们介绍到其父位于渝北三亚湾海鲜市场的餐馆帮忙。 “张老板人好,随和,一天80—100元的工资,从不拖欠。而且我们每天只工作8小时,超出时间,还另算加班费。”附近农民周纯友说,虾场建起后,他和好几个村民都不再外出打工,到这里挣钱来了。

　目前,张正全的虾场每年可产两季,每季虾饲养约3个月就可上市,年产量60多吨,年收入500万元。 “销路不愁,价格也可以,每斤都在35元以上,只是这些虾池一年总有约半年时间闲着。”张正全说如果盖上大棚,安装锅炉加热,冬季也可养虾,就可实现一年3季。但这需要更庞大的资金,张正全不好意思再向父母伸手:“等自己挣了钱,再扩大规模、改善设施吧。还得将父母为我提供的本钱还上。”

　“部队生活让我明白了,好生活要凭自己的双手去开创。这两年养虾经历让我了解了农村、明白了挣钱的不易,这或许是我这两年最大的收获吧!”张正全说。

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虾壳：野生海虾虾壳较硬，养殖海虾虾壳薄而偏软。

虾柁：野生海虾的虾柁短而坚硬，养殖海虾的虾柁细长而发软。

个体差异：野生海虾个体差异较大，而养殖海虾规格较为一致。

体色：野生海虾色泽鲜明亮丽，而养殖海虾体色偏黯淡。

一、养殖虾和海虾的区别

1、养殖海虾的虾壳较薄，触感偏软，而野生海虾的虾壳硬而厚实，触感坚硬。

2、养殖海虾的触须较长，而野生海虾的触须较短。

3、养殖海虾的?虾柁?较为细长，齿锐而发软，而野生海虾的?虾柁?较短，齿钝而坚硬。因为野生海虾需要自行觅食和抵御天敌，而养殖海虾为人工饲喂，无需自行觅食。

4、养殖海虾放苗以及捕捞时，均有一定规格要求，因此个体之间的差异较小，而野生海虾之间的个体差异较大。

5、养殖海虾的体色多为青黑色，色素斑点较为明显，而野生海虾色泽鲜明，相较于养殖海虾更为黄亮。

6、野生海虾除开少数较小的品种以外，大多以冰鲜的方式售卖。

二、如何挑选海虾

1、新鲜海虾身体完整，头胸部和腹部之间连接紧密，同时虾身较挺，具有一定的弹性和弯曲度，用外力改变后，可恢复原有形状。

2、新鲜海虾的虾壳明亮，富有光泽，触感光滑而紧实，而不新鲜海虾体表有大量粘液渗出，触感滑腻。

3、新鲜海虾有一股较淡的海水腥味，但不难闻，如果散发出腥臭味道，则不建议购买。