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白菜做面条怎么做好吃

网友发布 2023-07-24 17:50 · 头闻号厨房美食

面条的做法,简单好吃又营养,劲道爽滑,白菜软烂入味!

欢迎来到“牛奶配蛋卷”,为家人做一顿美味的饭菜,已经是我生活中的主要事情了,正好您也喜欢做美食,欢迎关注,我们一起互相分享自己在做美食时积累的经验,互相学习,为家人做出更营养健康的美食。

今天给大家分享用白菜和面条做好吃的,首先把白菜掰开清洗干净,把白菜帮切条。碗里备用,白菜叶子用手掰成小块,再准备半根胡萝卜先切后片。再切成条,装盘备用,最后准备一块猪肉切片,带点肥肉吃得更香。

锅中加少许油,油热以后先放入猪肉,炒至肉出油变焦香,推到一边,放入葱姜、干辣椒炒香,放入一勺豆瓣酱炒出红油。再加一勺老抽上色。再加入胡萝卜翻炒均匀。放入白菜。翻炒均匀,炒至白菜变软,加一碗清水中火煮三分钟。白菜的水分也煮出来了,加两勺生抽一勺盐调味。把汤汁盛一碗出来备用。把面条掰成两段,均匀的铺在锅中。把汤汁浇到面条上。

用中小火焖三分钟时间到把面条抖开。盖上盖子再焖两分钟,时间到打开看看好香。这样我们的白菜面面就做好了,把它盛出来。最后再撒上葱花点缀一下就可以开吃了。

如果觉得还可以,不妨在家里试试哦,你还有哪些美味美食的做法,不妨下面留言,和大家一起分享,相信大家会非常的喜欢

白菜炒面条的做法

主料:

白菜

500g

面条

250g

辅料:

猪肉

适量

适量

彩椒

适量

生抽

适量

大蒜

适量

适量

适量

1.买来的切面放到抹了油的蒸屉上蒸15分钟

2.猪肉切丝,白菜切丝,葱、姜、彩椒都切丝备用

3.猪肉下热油锅煸炒到变色

4.加入葱、姜丝爆香

5.加入大白菜丝翻炒

6.加入适量盐

7.加适量生抽翻炒到白菜蔫吧了

8.加入彩椒丝翻两下

9.加入蒸好的面条

10.翻炒均匀令面条都吸上汤汁,下入剁碎的蒜末翻匀就行了

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