千万不要在晚上的时候刷抖音，因为晚上的时候，你会在抖音上面看见各种美食，然后就有了一个罪恶的夜晚。最近大家抖音上面最火的应该就是珍珠奶茶爆浆蛋糕了，和脏脏包比起来这个感觉怎么样呢?
在哪在珍珠奶茶爆浆蛋糕在抖音上面火了以后吧，其实很多地方现在都有比如北京的coops自然醒，地址:百子湾路自空间CBD创意园A3。
厦门的可丽可丽、福州晋安的鹿里烘焙。地址：东二环泰禾广场9号楼310，其实在珍珠奶茶爆浆蛋糕火了以后很多地方都有，并且更多的是叫你们怎么做。
成都爆浆蛋糕1、日_甜品
爆浆蛋糕外面用酥脆的杏仁围了一圈，上头是浓浓的奶盖，一撕开最外面的那层透明玻璃纸，奶盖就会流下来。
地址：二环路东五段298号300号
人均：41元
2、吾糖烘焙工作室diy
海盐芝士爆浆上面还是撒了杏仁片，芝士味非常的浓郁，很多爱好芝士的人都成了它的回头客。
地址：双成三路15号附259号
人均：120元
3、5客蛋糕
蛋糕上面撒了很厚的一层杏仁和蔓越莓，奶油非常细腻柔顺。切开的一瞬间中间会爆出芝士奶油，蔓越莓的酸味对整体起到了一个调和的作用，颜色也很好看。
地址：春熙路群光广场负二楼
人均：89元
4、阿拉甜品
蛋糕上面的奶油芝士在做的时候就已经流下来了，杏仁也是厚厚的一层。切开之后爆浆还是很多的，奶香味也很重。
地址：青和里南段98附18号
人均：163元
5、全家、全时超市都有
人均：15元
6、小懒桔
蛋糕上面一半撒的杏仁一半是奥利奥饼干碎，切开后中间的奶浆会往外流出来，一起混着吃口感独特又甜蜜。
地址：多子巷5号附2号
人均：41元
7、面包和茶
上面撒的杏仁片还比较多，奶盖看起来也很厚，挖开后才会发现里面是少女粉，不过爆浆不多。
地址：白云寺街39号
人均：25元
8、面团出品
爆浆蛋糕是小个装的，但是奶盖和爆浆都有。
地址：江浦路286号
人均：18元
9、面包新语
酱爆奶盖上面撒的不是杏仁片而是蔓越莓，奶盖厚厚的一层，就是爆浆不是很多，但是依旧很火，下班晚了去还买不到。
爆浆芒果可颂，外面酥酥脆脆，里面果酱带着浓浓的芒果味，完全可以当甜点吃了。
地址：双庆路8号华润万象城商场B1层
人均：19元
可颂面包的做法一
主料：高粉400g
辅材：酵母菌8g、盐8g、糖48g、奶粉8g、鸡蛋液20ml、水190ml、黄油40g、裹入黄油200g
做法：1.准备好原材料，除黄油外的材料，放进自动面包机桶。
2.后油法柔至拓展。
3.揉好的面团，马上摊成大片，用薄膜袋包好，送进冰箱冷冻30分钟。
4.砧板上滴高筋粉，将冻好的面团擀成大大的方形。
5.将块状黄油放到面团正中间。
6.四角折上来，连接处捏紧。
7.将面团擀成长方形的大片后，自上下各1/3处向正中间折。
8.随后将折好的面团擀成长方形大片
9.再从上下各1/3处向正中间折，进行第2次3折。我做了三次3折。
10.将折好的面团擀成4mm厚的大片。
11.看一下横切面的模样，有不错的层级了。
12.切割成等腰三角形，我没量尺立即比重着切的。
13.将三角形从底部逐渐卷起来，斜角朝下。
14.排进烤盘里，放温馨潮湿处开展最终发醇，发酵完毕，表层刷鸡蛋液。
15.入加热220℃的家用烤箱，中高层，左右火，18分钟。
可颂面包的做法二主料：荷兰风车高粉(360G)风车低筋粉(110G)
调味品：婴儿奶粉(15G)、水(270G)、鸡蛋黄(一个半)、法国特等黄油片(260G)、酵母菌(8G)、白砂糖(50G)、黄油(50G)、盐(10G)
做法：1面团除开黄油外全部原材料混和搅拌均匀泡浸半小时以上，随后揉至延伸环节的面团。
2然后摊成一个大片。
3用保鲜袋包囊后放进冰箱冷冻半小时。
4桌子撒上少量高粉。逐渐敲击很擀薄黄油片至必须的规格，最好是成方形；桌子撒高粉，把冷藏过的面团拿出来擀成需要的方形规格，把黄油片放到擀面皮的正中间。
5四个角折起来起来，将连接处捏紧。
6逐渐敲击，并把面团擀成大大的长方形。
7自上下三分之一处逐渐向中心折。
8再次将折好的面团擀成大大的长方形。再从上下三分之一处往正中间折，进行2折。
9再次将折好的面团擀成大大的长方形。
10用利刀（在这儿我的是双立人的刀）划去四个侧面，切成底部为0.7cm等边为14CM的等腰三角形。
11将三角形从底部看来是翻卷。，在这儿我一半的里边用了朱古力条。
12放进蛋糕模具。
13放温馨处开展发醇至2倍大后，刷上蛋清粉，只刷表层，不必刷分层次处，小烤箱200度放中高层。左右火烤制20分钟（半途加盖锡箔纸），出炉后刷上蜂蜜柠檬水。
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