你有多长时间没吃老干妈了？

我已经很久没有吃老干妈了，有三四年了吧。

当初很喜欢吃老干妈，因为香辣可口，拌饭特好吃。有时候没有菜，只有老干妈就可以下二碗米饭，而且吃得津津有味。记得有次在火车上，偶而听到列车员的谈话，她说她只带了老干妈和米饭，当时一听就觉得遇到知音了，还有和我一样爱好的人。

这几年没有吃，因为老干妈的口味有点变了，听说是现任的管理调整了配方和原料，所以就没有再吃过了。

然而，6月30号老干妈却因为拖欠腾讯巨额广告费上了热搜。

一方证据确凿相关法院都已经受理，一方信誓旦旦说从未有过合作！

老干妈一直是企业界的一股清流啊，不上市，不融资，不搞资本运作，专心做好辣子酱。如果企业一直按照老太太的想法运转，估计也不会发生这样的事。

事件的起因是一份协议 ，

2019年3月腾讯与老干妈签订的一份《联合市场推广合作协议》，2019年4月腾讯将老干妈的辣酱品牌放在腾讯的QQ飞车手游S联赛春秀赛开幕式上打广告，腾讯对老干妈的油辣酱系列进行推广，腾讯已依约履行了相关的义务，但是老干妈未按合同约定付广告费，腾讯多次催交未果的情况下，因此依法起诉。

6月29日，广东省深圳市南山区人民法院的一则民事裁定书中显示，腾讯要求查封、冻结老干妈及其公司名下价值1624.06万元的财产，法院裁定同意这一请求。

两方相争，肯定是有原因，

个人分析应该是老干妈内部管理出了问题。这笔巨额广告费老干妈应该支付的。期待官方调查结果。

不能吃辣[捂脸][捂脸][捂脸]

在国内辣酱这一市场，老干妈常年占据销量第一，很多人都称老干妈为“国民辣酱”。虽然市面上辣酱种类层出不穷，不过老干妈始终占据一席之地。

说实话，我从2018年开始就没在买过了，以前我不吃菜经常用老干妈拌饭吃，味道真的好极了。后来总感觉老干妈有一股糊味，也就没买了。估计很多人跟我一样很久没有吃过“老干妈”了吧！因为它的口味变了，变得不是那个吃了“上瘾”的我们熟悉的那个味道了。

记得以前最困难的时候，会花个几块钱买瓶“老干妈”，买几个馒头，蘸着“老干妈”就可以美美地吃上一顿，而且“老干妈”也是大多人唯一的选择。

但是，相信很多人跟我一样很久没有吃过“老干妈”了，因为它的口味变了，变得不是那个吃了“上瘾”的我们熟悉的那个味道了。

这其中的原因是什么呢？主要基于成本原因“老干妈”把制作原料中最重要的原料贵州辣椒换成了河南辣椒，因为贵州辣椒差不多比河南辣椒贵了接近一倍，但是河南辣椒的味道是比不了贵州辣椒味道的。

单纯的从绝对成本控制上来讲，“老干妈”把贵州辣椒替换成河南辣椒并没有错，因为价格上的巨大差异可以为“老干妈”节约大量成本，但是“老干妈”管理层可能忽略了食品行业最重要的一点，那就是“味道”，那种千年不变吃着“上瘾”的味蕾冲击感的味道。

其实，作为消费者有的时候并不会在意你在价格上做的合理调整，最在意的是那个“味儿”，而且现在市场有的比较畅销的辣酱也有比“老干妈”贵的。

所以，仅仅从财务绝对成本核算上来讲，一味地压缩绝对成本并一定是正确的事，一个公司的成本控制必须结合市场及产品特性来灵活调整。

“老干妈”靠绝对成本控制来和对手打价格战反而丧失了自己的最重要的品牌优势，是不是有些得不偿失。

我这辈子（六十多年），还没有吃过老干妈！

从来不吃，不喜欢吃这种东西

经常吃

家里备了一瓶、隔三差五炒菜配点！

由于收入底再加上老干她妈，越老越值钱，越老越长价。原来三四块，现如今八九块。好几年没买过老干他妈了，连老干他爹也没有买过。没办法，过生活得精打细算，勤俭节约不是？说白了：长价长的吃不起了，小小一瓶，实际内容不足百克八九块，算下来比牛羊肉还贵！我比较喜欢吃辣椒，就老干妈那么好吃，一瓶就不够我吃一餐！

这次腾讯的控诉让很多人又想起来老干妈了，自己有半年没吃了，可能是疫情原因吧，平时减少了刺激性食物的摄取，增加了自然 健康 的食物。但是老干妈辣酱的味道还是很喜欢，后面还会吃吧。

我现在家里还有老干妈，不怎么吃，拿来当佐料的！