很多外地来昆明旅游的游客想必都想吃点当地的特色吧?作为吃货的同志不要错过哦，下面就一起来看看昆明的小吃吧。
特色小吃一：过桥米线
过桥米线不止在昆明，相信在各地都有在卖，但是，吃过昆明的过桥米线，你会发现没有一个地方的比昆明的正宗，我想过桥米线的故事每个人都有听过，过桥米线已有一百多年的历史，五十多年前传至昆明，吃法独特，将生的鸽蛋或者鸡蛋放入装满滚烫的鸭汤中，在依次放入生的五花肉片和鸡肉片，轻轻搅动后加入烧肉等熟肉，然后加入韭菜、豌豆尖等辅菜和米线，最后放调味料。汤汁滚烫、但不冒热气，吃起来要小心烫口哦。
特色小吃二：汽锅鸡
汽锅鸡是云南的名菜之一，在气锅下放一个盛满水的汤锅，然后把鸡块放入气锅内，纯由蒸汽将锅蒸熟，保持的鸡的原汁原味，肉质嫩香，汤清鲜美，汽锅鸡常以三七、虫草加入，有滋补功效哦。
特色小吃三：豆花米线
豆花米线属于云南传统美食之一。米线加入豆腐脑，冬菜剁成茸，韭菜切末，依次浇上甜咸酱油、蒜姜汁、面酱、胡椒粉、腌菜、辣椒油...一碗香滑爽口的豆花米线就生成了，豆腐脑和米线搭配，味道真的很独特。
特色小吃四：野生菌
每年7、8月份都是吃野生菌的季节，而在昆明也一样，一到这个季节，就要空出一天去尝尝种类繁多的野生菌。野生菌含多种氨基酸，营养丰富、味道鲜美、其中比较有名且常见的有：鸡枞菌、牛肝菌、奶浆菌等。其中还有一些价格比较高的菌种，分别是：黑松露、松茸、鸡枞等。无论是吃野生菌火锅还是菜肴，都是舌尖上的美味。
特色小吃五：烧饵块
烧饵块是云南当地的一种特色小吃，是用蒸熟的米碾压成薄片的圆型状，种类分为紫米和白米、用炭火烤制，加入香肠、油条、然后涂上甜酱、花生酱、卤腐等酱料，米的清香配上酱香，别有一番风味。
特色小吃六：老奶洋芋
老奶洋芋是昆明比较特色的一道菜，制作简单方便。将煮熟的土豆剥皮后，将其研成泥状，然后放入锅内用少许油炒，并加少许葱花。在云南，人们说这是老奶奶吃的洋芋，故得此名，口感绵软无需费牙力，特别适合老人孩子食用。
特色小吃七：官渡粑粑
这是官渡的地方特产，粑粑内含芝麻、花生、核桃等果仁磨细，与白糖混合做馅，松软香甜，十分可口，刚刚出炉的官渡粑粑比较烫，但是味道最好，官渡粑粑是来昆明必尝的小吃之一。
特色小吃八：冰稀饭
冰稀饭最早源于玉溪市的民间小吃，后流入昆明，原料为白糯米，配上小红枣、西米、红绿丝、红糖稀、冰渣、芝麻，颜色很丰富，入口丝丝凉意，糯米稀饭的香糯搭配着红糖稀的纯甜，感觉特别满足，通常会以色泽鲜艳的果品搭配，口味酸酸甜甜，是夏季热门的消暑良品。
特色小吃九：玫瑰米凉虾
米凉虾，听到这个名字，会以为是用虾为原料来做的一道菜，其实不然，它是用米磨成粉，然后熬制成米浆煮熟，放一盆冰水，用漏勺漏到冰水里冰镇，因为形状酷似虾，所以叫凉虾，放入玫瑰糖、糖水，也是夏季的比较可口的饮品。
特色小吃十：豆面汤圆
云南的豆面汤圆不同于其它地方的汤圆，豆面汤圆是云南最传统的做法，在不少糖水铺或是小吃店都能找到它的踪影，老昆明说到它时更有无数和它相关的美味描述。其实好吃的豆面汤圆，做起来并不难，把煮好的汤圆放到装有豆面的盆里轻轻摇晃，汤圆就裹满了香香的豆面，最后再浇进一些红糖汁，让包了豆面的汤圆不那么干，更让汤圆皮有了丰富的味道。豆面汤圆的馅也很有内容、花生、芝麻是现在最多见的，有爱吃的老昆明说，最传统的豆面汤圆是用自家熬的红豆沙做馅的，甜淡按自己喜好调配，用十足的红豆熬制，那口感就一个字——“沙”。昆明的豆面汤圆既有糯米的米香，还有黄豆的豆香，令人垂涎欲滴。
看完这篇昆明特色小吃，无论是你来旅游的游客，还是本地的吃货们都赶快行动起来吧！
对于一个旅行爱好者和吃货(比如我)来说，风景可能就是一个城市的“名片”，美食就是它的灵魂！
所以，我这个昆明吃货，特为您奉上一份超全超班扎的昆明美食指南。提前祝你在昆明过得愉快。
超级“老昆明”
昆明人记忆中的味道，永远离不开米粉。晚上约上两三个朋友，一起烧烤。太完美了！
景星花园锅米线是二十年前在兴杰花鸟市场的小吃店开的，至今还是记忆中的感觉和味道。
豆园做了很多年的店。听这个名字就知道它的主要产品是豆制品，比如豆腐米线，豆腐干，豆浆，还有豆粉汤圆.好吃又便宜。
特色菜：豆腐皮米粉、豆浆糯米饭、豆面汤圆。
地址：五华区林文街与朱峰街交叉口西南20米。
上小锅。如果你以为他家的招牌是小锅米粉，那你就错了。鱼饵丝真的很好吃。金黄的色泽和豌豆尖的点缀，让你特别有食欲。
地址：五华区林文街74号
东泉锅米线他家的臭豆腐米线是一绝。鲜肉韭菜加酱红汤充分混合，臭豆腐简直让人垂涎三尺。粗米粉更入味！
地址：昆明市金碧路
昭通羊肉串他们家的环境在羊肉串里肯定是倒数的，但是味道真的是前三。羊肉串上来的时候还是生的，但是烤一会儿味道就出来了。因为是清真，所以牛肉很正宗。豆腐也超级好吃，满满的折耳根，看着就馋涎欲滴。
特色菜：烤肉串、烤豆腐。
地址：昆明市关南大道与日新路交汇处(东50米)
猫头鹰火盆烧烤这是一家位于市区的绝对的烧烤店。桑拿虾配烟，视觉效果超级好。带朋友来吃饭，保证让ta大吃一惊。
叶子火盆烧烤(双龙桥店)
特色菜：烤牛肉、桑拿虾、蘸水。
地址：昆明市唐爽路双龙桥美食街
哎，牛烧烤是网络名人烧烤。是两个极度追求美食的年轻人开的。非常好吃。尝起来好像不是地球的味道。超级好吃。
特色菜：花甲、田螺、牛肉、烤虾。
地址：昆明市西山区西苑路662号(云路大厦)
超级历史
你有没有打卡过这些比你还老的昆明老酒店？
——200年石屏会馆的传统庭院布局，中国漆红，窗灯，落基山溪，古色古香，仿佛时光都慢了下来。
特色菜：石屏豆腐、石屏烤鱼、鱼饵卷。
地址：翠湖南路中和巷24号
顾名思义，应该算是昆明最值得骄傲的居所了。易居不仅浓缩了西方建筑的精髓，还融合了诗歌、书法、雕塑。
得意居
特色菜：香喷喷的鸡肉、香锅香菇王、蔡将军的肉、核桃包。
地址：没有。金碧路金马碧鸡广场步行街JB3-6-1(近动漫城)
翠湖192——90 90多年了还是热门业务。一般需要提前预定包间。如果没有预定，还可以坐在外面的玻璃房里，享用翠湖晚餐，别有一番风味。
翠湖1923王宓蔡佳茶馆
特色菜：臭豆腐片、酸菜炖乌鱼、清蒸鸡。
地址：翠湖公园翠湖北路3号
——89的一栋洋楼很漂亮，里面的花草很有条理。都是落地式透明玻璃门窗，阳光照进来特别好看。餐厅以云南菜为主，食材新鲜，特色鲜明。菜肴非常精致可口。
外国建筑
特色菜：莲藕豆腐、桥鲈鱼、脆皮鸡。
地址：翠湖公园华山东路7-9号
石屋——80，原云南省主席龙云的贴身护卫李熙瑶的私人别墅，陈设雅致。2002年，建成了开放式山茶花公园。
十方子餐厅(茶花公园店)
特色菜：天麻蒸鸡、三七蒸鸡、海鲜火锅。
地址：北京市427号茶花公园内
飞虎队大楼——76餐厅里随处可见二战飞虎队的元素。在墙上，有一些**的旧黑白照片，展示了与飞虎队有密切关系的人。
飞虎楼主题餐厅
特色菜：飞虎斗鸡、蒸肉、泰式海鲜火锅。
地址：祥云街45-48号(近南屏街)
潮起爬
我不信，你敢往下看.
蚂蚁餐“蚂蚁餐”，昆明独家黑蚁火锅店，你敢吃吗？
原甲酸端上桌，密集恐惧症的人真的有点晕；恐怕有一些干蚂蚁。一碗装满黑蚂蚁的热汤，酸酸的味道和任何吃过的酸汤火锅完全不一样。喝汤后放猪、鸡、擀面、嫩牛肉等。把它放进去，然后热着煮。酸味超级好吃。
据说黑蚂蚁对身体很有帮助。它的身体含有70多种营养物质。还具有止咳平喘、防治哮喘和咳嗽的功效。
特色：黑蚂蚁火锅
地址：北京路898号昆明高益数码中心综合楼B座裙楼3号铺(二期)
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