干货什么意思

干货的意思是：以晒干或风干等方法制成的食品；尸体的俗称。

干货的意思在食品，语言中两者都有不同含义。食品：指用晒干或风干等方法制成的食品。语言：在网络流行语中指电子商务从业工作者发表、分享的一些网络推广、网络营销的文章和经验方法。

因为这些方法都是实用性比较强的，不含任何吹嘘水分，也没有虚假的成分，所以业内人士通常把这一类分享活动称之为干货。食品干货泛指用风干、晾晒等方法去除了水分的调味品、食品，中国是一个饮食大国，因此全国各地形成了很多干货市场。

全国经营干货的商人不在少数，干货业已经是一个相当繁荣的产业，随着生活质量的提高，干货产业会更加发展壮大。干货一定是去除了水分的，如果是刚采摘的、未晾干的、湿的就不能算干货；很多风干的天然调料都是干货。

一部分传统草药既可以是药品，同时也可以是干货；经过风干晾晒的海产品也属于干货。常见的干货有干的木耳、银耳、黄花菜、虾米、海蜇丝、紫菜、海带、香菇、红枣、花椒、胡椒、辣椒、花椒、大茴香、小茴香、桂皮、枸杞、桂圆、花生、陈皮、葡萄干等。

桂圆 是什么意思啊大神们帮帮忙

骗人的~~桂圆都是一样的 ~~那有那么多的有机桂圆~~~~~~

我都卖了7-8年了 都没有听说什么有机桂圆

但是有一点的是 世面上叫有机桂圆的肉要好些~~

而且比一般的桂圆要好吃点~~不是真的是有机桂圆~~而是经过选出来的~~~

精选的 是要比一般的桂圆要好些 当然价格也一样贵些

龙眼如何分布？

新鲜的是龙眼--水果，干的是桂圆--补品，也就是说龙眼晒干了就是桂圆。 由于以前水果不能储藏，不利于运输，龙眼总是晒干才运往北方，因为龙眼是广西（桂）产的比较多，又圆圆的，所以北方人叫桂圆做桂圆，（不知是不是封建时代忌讳说龙，所以不能叫龙眼,所以官方叫法（北方）也有的叫桂圆），所以他们并不知道桂圆原来的形态是龙眼。 后来水果能储藏，方便运输了，龙眼作为水果运往北方，可是北方人没接触过它，只接触过它的干尸“桂圆”，于是把龙眼也叫做桂圆。 所以南方一带把龙眼叫龙眼的比较多,中原以及北方把龙眼叫桂圆的比较多而已

最大的桂圆批发市场？

无患子科龙眼属常绿果树，乔木。又名桂圆。学名Dimocarpus longana Lour。

起源与分布

原产于中国广东、广西、云南等省（自治区）和越南北部。据《三辅黄图》、《群芳谱》等书记载，中国栽培至少已有2000多年。四川栽培的历史约有2000年，福建则在1600多年前引入。现今福建龙眼的栽培面积和产量为最多，其次为台湾，再次为广东、广西，而四川、云南、贵州的产量较少。世界上种植龙眼的国家主要分布在亚洲南部，除中国外，尚有泰国、印度、越南、菲律宾等国，而美洲、非洲、大洋洲的部分热带、亚热带地区，在19世纪之后，才逐渐引入，且多处于引种试种阶段。

特征与特性

龙眼是长寿果树，正常结果期近百年。树高多为6～10米。树冠近圆头形。根系深广，垂直根入土达2～3米，水平根扩展范围大多比树冠大1～3倍，吸收根多集中在40～50厘米以上土层；具菌根，菌根较吸收根肿大，无根毛。树干粗大，外皮呈纵裂纹。枝条顶端优势较强，分枝较少，质坚，硬脆。叶多为偶数羽状复叶，小叶3～6对，对生或互生，多呈长椭圆形，全缘革质、叶长10～20厘米，宽3～6厘米，叶表面绿色，背面淡绿，叶脉明显。花序为聚伞花序、圆锥状排列的混合花序，花数达数百至二三千朵，花朵小且密，黄白色，被毛茸，微香，以雄花、雌花为多，亦有少数两性花和变态花。果实核果状，扁圆形或圆球形，单果重10～15克。果皮黄褐色，皮薄且较光滑，食用部分是假种皮，乳白或淡白色，肉质带脆，清甜。种子圆至扁圆形，暗黑色或红棕色，圆滑有光泽（见图）。

根系在年周期生长中有3～4个高峰，新根和新梢生长互相交替，6月至8月高温多湿，根系生长量最多。每年抽梢3～4次，即春、秋梢各1次，夏梢1～2次（夏梢有时可抽3次），新梢多由已充实的枝梢顶芽延生，亦有从短截枝上或不定芽抽出。龙眼属当年花芽分化当年开花结果的类型，2月至4月花芽形态分化，4月至5月开花，单株花期约30～45天，单花丛的雌雄花交替或交错开放。坐果率约为雌花的10～20%。龙眼授粉后3～20天落果最多，为第一次生理落果，6月中旬至7月中旬为第二次生理落果，以后直至成熟落果较少。果实增大有3个生长高峰，增长最快在中后期（7月上旬以后）。一般成熟期在8月至9月。

龙眼性喜温，年平均温度20～22℃较为适宜，冬季绝对低温低于-5℃的地区，不宜栽培。花芽分化需要有一段相对低温最冷月均温12℃左右，较耐旱，华南亚热带地区的年降雨量通常能满足其生长结果的需要，但花期及幼果期多雨常导致落花落果，应及时排水。果熟期要注意防台风。龙眼对土壤适应性颇强，但以土层深厚，pH值45～65的沙壤土域壤土为佳。

主要品种

中国龙眼品种资源丰富，其中以福建省最多，次为台湾、广东、广西。福建栽培最多的品种为①福眼。该品种适应性较强，产量高，果大，皮较薄，品质中，适于罐装、鲜食和焙干。②乌龙岭。是福建重要主栽品种，产量高，果大，含糖量高，品质中上，焙干率高。③东壁。系著名稀优品种，较丰产，果较大，肉厚，质脆，浓甜，有香气，含糖量高，品质极上，为鲜食良种。此外，赤壳、水涨、油潭本、普明庵、大鼻龙、栖本、蕉眼、红核子也是福建较重要的品种。广东最主要的品种为石硖，丰产，果中等大，皮较薄，含糖量高，肉较厚，爽脆，品质优，适于鲜食和制干。较重要的品种还有脆肉、乌圆、双孖木、大广眼、草铺种、秋风子、顶圆、大个圆。台湾主要品种有麒麟坑早生、圆粉壳、乌粉壳、凤梨味、十月龙眼、白杷早生、龙目、牛栏种。广西主要品种有大乌圆、下对龙眼、冰糖肉、广眼、博白龙眼。由于各地长期沿用实生繁殖，还有不少优良类型或株系。

栽培技术要点

繁殖方法以高压条和嫁接为主。福建高压繁殖的历史悠久，苗木具有品种纯正、生长快、结果早的特点，但繁殖系数低。嫁接法主要有高位舌接、切接、靠接，嫁接成活率高。近年各地推广应用小苗嫁接法如芽片切接、长枝腹接等，效果好，可提高苗木的繁殖系数。

龙眼园地宜选南向，丘陵山地修筑水平梯田，株行距5～8米。一般春、秋季定植，有霜害地区以春植为宜。幼年果园可间种速生短期果树、豆科作物或其他经济作物。幼树整形主干高度以60～100厘米为宜：选3～4条生长健壮分布均匀的枝条留作主枝，并培养成圆头形树冠。成年树年施肥5次：在抽穗前；疏花穗后至开花前；疏果后；果肉迅速膨大期；采果后。施肥量通常按每产果50～100千克，全年施纯氮（N）1～2千克，磷（P2O5）05～1千克，钾（K2O）1～15千克，应重视有机肥的施用，配合适量化肥。成年果园每年浅耕3～4次，于8月至9月及1月至2月进行犂翻，采果后深翻结合培土，每株培土约05吨。夏秋旱期结果树要注意灌水，以提高产量，并促进秋梢萌发。成年树的修剪，以保持树势健壮和培养优良结果母枝为原则，分别在春、夏、秋季进行，将过密、衰弱、病虫、杂乱枝疏除。

龙眼大小年结果现象较为明显。对开花结果多的植株，适时适量疏去部分花穗和果实，促进在开花结果的同时，有一定数量强壮的夏梢抽生，作为翌年开花结果的母枝。疏折花穗宜在花穗抽生12～15厘米时进行，福建以4月上、中旬为宜。花穗疏折量约50～70%，疏折原则是：“树顶少留，下层多留，外围少留，内部多留，去龙留副（龙即龙头穗，是突出树冠外面枝条顶端的花穗；副是生长次强的侧生花穗），折上留下”。同时，把病穗、弱穗和带叶发育不良花穗疏去。所留花穗必须均匀分布。疏果多在6月进行，疏剪密生果、并蒂果、病虫果、畸形果。

龙眼害虫以荔枝蝽象和爻纹细蛾、卷叶蛾、桃蛀螟、荔枝灰蝶等果蛀虫类最为重要。病害以丛枝病为主要的危险性病害，对生产影响较大，其次有叶斑病类、煤病类、果腐病类、根、茎病类等。

经济价值

龙眼是中国南亚热带著名的特产水果。果肉含糖量高达12～23%，维生素C和维生素K的含量也很高，每100克果肉含维生素C431～1637毫克，维生素K1965毫克。除供鲜食外，可焙制桂圆干，具有补心益脾、养血安神等药效，深受国内外消费者欢迎，为重要出口商品，畅销东南亚一带。果实还可加工制糖水罐头及龙眼膏，果核含淀粉量高，可供酿酒。木材坚硬耐久，纹理细致，是高级用材。

龙眼肉（桂圆肉）产地在哪里？

亲，您好，很高兴为您服务。

为您查询到中国金牌龙眼之乡”广东茂名高州市是中国桂圆肉(即龙眼肉)主产区。当地的桂圆肉四季飘香，每天都有产品通过各大高速公路外运，畅销全国各地及海外市场。中国最大的龙眼加工交易中心就坐落在高州分界镇。分界镇不仅是世界储良龙眼的发源地，因其果大、核小、肉厚、爽脆香甜，从上世纪80年代起，该镇的储良龙眼母树被以嫁接、圈枝等繁育方式，推广至中国各地及越南、缅甸、马来西亚、柬埔寨、泰国、老挝等国家，在全球种植面积超250万亩，使储良龙眼成为中国乃至全球种植面积最大的龙眼品种。

希望能帮助到您

龙眼能做什么

全国就三个地方产，福建莆田，广东高州，广西玉林市博白县三滩镇，博白桂圆肉最出名质量也是最好的，你可以查查看，我家就在博白的，我父母每年都做很多桂圆肉的，家里也存很多

特兴桂圆是哪里的特产

学名 Dimocarpus longgana Lour

别名 桂圆、益智

科属 无患子科（Sapindaceae）龙眼属（Dimocarpus）

品种 大乌圆、石峡、福眼、储良、广眼

龙眼俗称“桂圆”，是我国南亚热带名贵特产，历史上南方“桂圆”北“人参”之称。龙眼果实富含营养，自古受人们喜爱，更视为珍贵补品，其滋补功能显而易见。

明李时珍曾有“资益以龙眼为良”的评价。据分析，果肉含全糖1238--2255%，还原糖385--1016%，全酸0096--0109%，维生素C 4312--1637毫克/100克果肉，VK1965毫克/100克果肉。龙眼除鲜食外，还可加工制干、制罐、煎膏等。龙眼有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。现代医学实践证明 ，它还有美容、延年益寿之功效。

龙眼对生产环境比较挑剔，世界上能种植龙眼的地方有限，一般在亚热带、偏温和气候无严重霜冻地区为合适。

因此，龙眼历来被人们称为岭南佳果，因其既可鲜吃又可作药用，在市场上供不应求。

编辑本段特性与特征

常高大乔木，树体高大。多为偶数羽状复叶，小叶对生或互生；圆锥花序顶生或腋生；果球形，种子黑色，有光泽。花期3～4月，果期7～8月。喜温忌冻，年均温20～22℃较适宜，对低温敏感；通常年均温＜175～18℃，最冷月均温＜10℃，绝对低温＜－5℃，龙眼难作经济栽培。较耐旱，最适年降水总量为1000～1600mm；对土壤适应性强。

野生龙眼是海南西南部低山丘陵台地半常绿季雨林常见的树种。分布区年平均温24--26℃，年降水量900--1700毫米。喜干热生境，在全年生长发育过程中，冬春（11--4月）要求18--25℃的气温和适当的干旱，夏秋间（5--11月）生长期需要26--29℃的高温和充沛的雨量。为喜光树种，幼苗不耐过度荫蔽，壮龄树更需充分阳光。天然更新良好，属深根性树种，能在干旱、瘦瘠土壤上扎根生长。萌芽力强，采伐迹地或火烧迹地的树桩，能迅速萌芽更新。自然生长较慢，83年生树的高仅202米，胸径27厘米。3--4月开花，7--8月果熟。

编辑本段分布状况

龙眼原产于我国南部及西南部，现我国龙眼主要分布于广西、广东、福建和台湾等省(区) ，此外, 海南、四川、云南和贵州省也有小规模栽培。世界上栽培龙眼的国家和地区还有泰国、越南、老挝、缅甸、斯里兰卡、印度、菲律宾、马来西亚、印度尼西亚、马达加斯加、澳大利亚的昆士兰州、美国的夏威夷州和佛罗里达州等。

编辑本段作用

龙眼营养丰富，是珍贵的滋养强化剂。果实除鲜食外，还可制成罐头、酒、膏、酱等，亦可加工成桂园干肉等。此外龙眼的叶、花、根、核均可入药。龙眼树木质坚硬，纹理细致优美，是制作高级家具的原料，又可以雕刻成各种精巧工艺品。龙眼花是一种重要的蜜源植物,龙眼蜜是蜜蜂中的上等蜜

编辑本段繁殖

7--8月果实成熟呈黄褐色时采摘。种子寿命短，剥去果壳后除去假种皮，用清水洗净后即行播种。待苗高8--10厘米时，分床栽植或移入营养袋内，用半年或1年生苗于春雨或秋雨天造林。林地选海拔500米以下低山丘陵台地。栽培品种须采用嫁接繁殖法。

编辑本段保护

在龙眼育种上，野生龙眼是很有价值的种质资源。木材结构细致，坚重，极耐腐、不受虫蛀，为工业强材，适作车、船、桥梁、水工、家具等用材。果实可食。

建议将未遭破坏和分布较多的半常绿季雨林划为野生龙眼自然保护区，同时在附近国营林场建立种子园，为栽培育种提供种质资源。

编辑本段盛誉

龙眼为中国南方水果，多产于两广地区。与荔枝、香蕉、菠萝同为华南四大珍果。其树高一二丈，叶长而略小，开白花，成实于初秋。其实累累而坠，外形圆滚，如弹丸却略小于荔枝，皮青褐色。去皮则剔透晶莹偏浆白，隐约可见肉里红黑色果核，极似眼珠，故以“龙眼”名之。

泉州是全国龙眼主要产区之一，自古盛产龙眼。泉州人通称桂圆鲜果为龙眼，龙眼焙干后为桂圆。商户常把两者统称为“桂圆”。

如今：最佳的龙眼，兴化桂元: 莆田市位于东海之滨、台湾海峡西岸，因其独特的地理、气候资源，极宜种植龙眼等亚热带珍贵果树，其中龙眼、枇 杷、荔枝、蜜柚是莆田市传统的四大名果，历来驰名海内外， 尤以龙眼为佳，素有“兴化桂元甲天下”之美誉。

莆田龙眼因其栽培地域独特，孕育了众多品种和优良品质。全市现有品种80多个，为全国最多。由于莆田地处我国龙眼栽培适宜区的北缘，日照充足，雨量适中，日夜温差大，有利于可溶性固形物（糖分为主）的积累，所以兴化桂元风

味较其他产地香甜，并培育了许多优良品种。 莆田龙眼以果大、可良率高、可溶性固形物含量高（即 含糖高）为特点，“水南1号”、“友谊 106”这两个品种， 已达国家一级龙眼标准，为国内领先；“松风本”、“立冬本”以其晚熟而倍受青睐。主栽品种 “乌龙岭”、“油潭本”、“水南1号”、“松风本”、“ 立冬本”等品种成熟期在8月中旬至

10月中旬，平均单果重13-19克，可良率65-72%，可溶性固形物含量183-5%，维生素C含量丰富，

每百克果肉中含有4312-1677毫克，这些指标都明显优于其他产区。

编辑本段历史

龙眼原产我国南方，栽培历史可追溯到二千多年前的汉代。北魏（386—534年）·贾思勰《齐民要术》云：“龙眼一名益智，一名比目。”因其成熟于桂树飘香时节，俗称桂元。古时列为重要贡品。北朝西魏魏文帝元宝炬（535—551年）曾诏群臣：“南方果之珍异者，有龙眼、荔枝，令岁贡焉。”

宋代，龙眼已在泉州普遍种植。

北宋·泉州府同安县人苏颂《图经本草》（1061年）载：“龙眼生南海山谷中，今闽、广、 蜀道出荔枝之处皆有之。

南宋，泉州郡守王十朋赞颂龙眼：“绝品轻红扫地无，纷纷万木以龙呼，实如益智本非药， 味比荔枝真是奴。”

明·黄仲昭《八闽通志》记述：“龙眼树似荔支，而叶微小， 皮黄褐色。荔支才过，龙眼即熟，故南人曰为荔枝奴。泉州府诸县皆有，郡中（今鲤城区、丰泽区）尤盛。 ”

明·泉州人何乔远《闽书》记述泉州一带“园有荔枝，龙眼之利，焙而干之行天下。”

泉州龙眼用嫁接技术繁殖方法的历史已很久远。明·徐勃《荔枝谱》（1597年）和邓道协《荔枝谱》（1628年）都有关于龙眼用嫁接繁殖的记载。清初·周亮工《闽小记》（1666—1668年）和郭柏苍《闽产录异》都记载用嵌接法换种，沿用至今。旧法用挂钵填土。 泉州龙眼品种很多，风味不一。著名品种有普明庵本、红孩儿本等50多种。最受赞誉的首推“东璧”龙眼，1993年荣获中国农业博览会金奖。

“东璧”龙眼原产自泉州市区开元寺内东塔旁的原东璧寺一隅，因而得名。其母本是明·万历年间（1573—1620年）开元寺僧人种植的，历300多年至抗日战争期间才枯死。泉州承天寺内有一株已200多年的古龙眼树，是现存的“东璧”龙眼中树龄最长的。而今“东璧”龙眼，在泉州及本省其他龙眼产区均有广泛繁殖。传说早年仙游有个僧人从泉州开元寺取去“东璧”龙眼苗，在仙游境内栽植，现已繁衍2万株成年树，取名“泉州本”，但其品质逊于原产的“东璧”龙眼。

“东璧”龙眼品质优良。其果皮有淡**的虎斑纹，泉人称为“花壳”，是外观有别于其它龙眼品种的最显著区别。“东璧”龙眼又称“糖瓜蜜”，果肉呈淡白色，透明如凝脂，厚而嫩脆，甘甜清香，具有“放在纸上不沾湿，掸落地下不沾沙”的特点，堪称果中珍品。

另有“福眼”，原称“虎眼”。《泉州府志》有“大者名虎眼”的记载。泉语“虎”、“福”的音近，以“福眼”代替“虎眼”，取其吉祥美好之意。福眼是泉州的主栽品种，有800年以上的栽培历史，曾荣获国际巴黎旅游美食金质奖和中国农业博览会优质奖。 近年全省各龙眼产区均有大量种植，是我省栽培面积最大的品种。据说台湾种植的大型龙眼，当地同胞也称“福眼”。

龙眼的由来

据说，很早以前，在福建一带，有条恶龙，每逢八月海水大潮，就兴风作浪，毁坏庄稼，糟蹋房屋，人畜被害不计其数。周围的百姓只好逃离家园，在石洞里躲起来。

当地有一个武艺高强的少年，名叫桂圆。他看到恶龙兴风作浪，决心为民除害，与恶龙搏斗一番。到了八月，大潮来了，他就准备好酒、猪羊肉，把它们合在一起。恶龙上岸以后，一看到猪羊肉馋得口水直往下淌，几口就把猪羊肉吃光了。因为猪羊肉是用大量的酒泡过的，所以没等恶龙走多远，就躺在地上不动了。这时桂圆举起钢刀，朝龙的左眼刺去，龙眼被刺了出来，恶龙痛得来回翻滚，正要逃跑时，桂圆揪住龙角，骑在龙身上，当恶龙极力想摆脱桂圆时，桂圆用钢刀刺向恶龙的右眼，恶龙的双眼失去，痛得嗷嗷大叫。经过一阵搏斗，恶龙流血过多死去。桂圆由于在搏斗中负伤过重，也死了。

于是，在这个地方长出了一种果品，人们称之为“龙眼”，也叫“桂圆”。

另有一说,古代人把桂圆的圆溜溜的球状果实比喻成各种各样的眼睛大个儿的桂圆叫龙眼,中等大的叫虎眼,最小的叫鬼眼,但现代人都把它们统一叫做龙眼或桂圆

编辑本段龙眼药用

龙眼即桂圆（桂元、元肉）。和荔枝性属湿热不同，龙眼能够入药，有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。

编辑本段染料作用

《原色台湾药用植物图鉴2》在龙眼叶的成分中记有「槲皮素，槲皮」，我们据以判断这植物很可能可以染色，所以就动手尝试，结果不出所料，顺利地发现其黄褐色系的呈色。

龙眼叶与龙眼果皆密生于枝末，当龙眼采摘下来，小枝上还带有不少绿叶，绿叶清除之后，堆满果园树下。近几年，当我们着手研究植物染色之后，自然会想起龙眼枝叶是否具有染色效用的问题。经试染之后，发现染色效果不错，值得推广。

染料使用部位：枝叶、干材

编辑本段生活常识

1。挑选龙眼要注意剥开时果肉应透明无薄膜，无汁液溢出，留意蒂部不应沾水，否则易变坏。

2。理论上桂圆有安胎的功效，但妇女怀孕后，大都阴血偏虚，阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉，而桂圆性热，因此，为了避免流产，孕妇应慎食。

3。鉴别疯人果，其又叫龙荔，有毒，没有龙眼的鳞斑状外壳，果肉粘手，不易剥离，带有苦涩的舔味。

龙眼的出处

石峡

福眼

储良

广眼

泸州市龙马潭区为泸州市桂圆生产基地，龙马潭区的胡市镇、特兴镇均有近千亩桂圆林，年产桂圆近十万斤，销往全国各地。

特兴镇桐兴村桂圆栽培历史悠久，是龙马潭区四大桂圆生产基地之一。近年来，该镇大力实施桂圆“优果工程”，积极调整品种结构，推广优质高产的“蜀冠”等优良品种，不断加大对果农的技术培训力度，使当地桂圆品质得到较大提升。为确保果农增产增收，镇政府积极协调泸州土特产知名企业泸桂圆公司与桐兴村签订了购销协议，公司将以高于市场的价格收购该村果农桂圆。同时，镇政府依托村中心广场和村办公室，建立桂圆交易平台，进一步拓宽和扩展销售渠道。在收购过程中，镇政府严格把关，确保果农为公司提供优质货源。

龙马潭区作为泸州市桂圆主产地，近年来坚持以市场为导向，以科技为依托，以基地为重点，以加工企业为龙头，大力推进无公害桂圆基地建设。该区已建成以桂圆为主的长江上中游水果带，全区90%的村都栽种了桂圆树，桂圆产业作为全区一大特色农业产业，正焕发出勃勃生机。