说到开放式厨房，除了美观，还有很多“中国式”的抱怨。
“开放式厨房不适合我们，我们的油烟高。”“开放式厨房很占地方，我们的面积太小了。”“开放式厨房没什么用，但起步不错。东西放久了太容易乱了……”
对于中国人来说，烹饪方法往往需要爆炒，所以中餐有很多油烟。即使家里买了高配置的油烟机，也不一定完全放心。
如果不是主人，把厨房所有物品放在一起，油锅、海绵布、塑料盆、水槽里油腻的碗筷，一眼就能看出来，真的很影响家居的美观！
▲《有孩子的家庭》中的开放式厨房
还有一点就是，中国的燃气监管比较严格，开放式厨房往往一开气就被拒。使用天然气的厨房必须独立通风。开放式厨房一旦发生气体泄漏，很容易迅速蔓延到客厅、卧室等生活区域，造成极大的安全隐患。
简单来说，在开放式厨房的问题上，大家最担心的就是这三点:油烟、清洁、通风。
那你问，中国人只适合封闭厨房吗？
传统的封闭式厨房更擅长隔断油烟，但如果是小户型的厨房，厨房面积只有2-3㎡。封闭的厨房不仅不方便动线，还会导致热量堆积，让人做饭太辛苦。
而且每道菜上桌之前，只有一个人在里面忙碌，没有人交流。很孤独！
厨房布局，不仅仅是选择！在“有墙”和“无墙”之间，我们还可以选择“开窗”或者“移门”！一方面可以消除封闭厨房的孤独感，另一方面可以解决开放式厨房的油烟问题。是一个半开放式的厨房，可以分割，也可以组合！
半开放式厨房一直被认为是“小厨房的救世主”和“黑暗厨房的救世主”...之所以如此受欢迎，是因为它巧妙地解决了封闭厨房狭小、动线不便、开放式厨房油烟乱脏的问题，并在两者之间找到了平衡点。
今天就给大家展示一下如何打造吧~
厨房窗户
房子的布局比较复杂，有些承重墙是不能轻易改动的。我不想冒大拆大改的风险，干脆在厨房和相邻空之间的隔墙开个窗。
光线很容易被引入黑暗的厨房，小厨房有一个透气的出风口，仿佛打开了一个新的世界。
①玻璃窗
无论玻璃窗是开着还是关着，都不会耽误家里的采光！如果担心油烟，就装窗扇，炒菜炒菜的时候，小窗就关了，厨房里就一片热火朝天的景象，餐厅完全不受影响。
做一个这样的玻璃窗，即使在厨房做饭，也能随时看到客厅和其他空房间的情况！做饭也可以多加交流~
②门洞隔断
适用于封闭的厨房。与玻璃或透明的门隔断相比，它被改造成了一个半开放式的厨房，有一个吧台或窗户，整体上也很实用。
因为它延伸了橱柜台面的使用空空间，可以作为与家人互动的区域，也可以作为两个人的小餐桌。
吧台的优势还可以作为食物通行证。当这里的食物准备好的时候，把它放在这个窗口的桌子上。家庭的其他成员可以在不进入厨房的情况下将食物端上餐桌，缩短了移动线路，还可以作为食物的中间接口。它不会被烫伤。
有了这个吧台，客厅的人会不自觉的过来坐在吧台和厨房忙碌的人聊天；吧台也会变成一个控制台，可以帮你选菜，帮你。这样家人朋友之间的互动就会多一些！
如果厨房空房间比较大，可以做一个大吧台把厨房和餐厅融为一体，容纳几个人一起吃饭。搭配折叠百叶窗可以形成一个封闭的厨房空房间，必要时关闭折叠窗户，完美解决了开放式厨房的油烟问题。
▲一兜糖家居APP@何骋装修小贴士:
1.带开窗的吧台高度建议高于厨房台面，这样可以利用高度差隐藏厨房台面上的杂物，非常适合“藏乱”。
2.想让家里通透防烟，可以选择玻璃窗！
移门代替隔墙
另一种分割或组合厨房的方法是使用多轨推拉门，而不是隔墙。这种方法非常适合小户型，可以瞬间放大客厅的视觉体验。
原来的厨房墙壁换成了透明玻璃门，相当于一面“隐形墙”，增加了厨房的采光。视觉上，小餐厅和厨房一览无余，变得大了很多。
▲一兜糖家居APP@一二三木头人对于有孩子的妈妈来说，在厨房做饭的时候，可以看到孩子在客厅玩耍。他们可以看到彼此，彼此感觉很自在。
▲一兜糖家居APP@一二三木头人在厨房做饭的时候，儿子偶尔会不自觉的跑去帮妈妈，做个鸡蛋，选个菜。做饭成了家庭间甜蜜的互动游戏。
▲一兜糖家居APP@一二三木头人把正对客厅的一面墙换成玻璃门，空空气流通，采光明亮。
厨房也可以是客厅的一部分，空房间看起来放大了40%！小家可以豁然开朗~
何仪厨房玻璃房
除了上面提到的两种方式，还有一种方式可以最大程度的拓宽空之间的感情，那就是:厨房和厨房是一体的！不同于传统的单面厨房推拉门，通过改变两面墙壁，安装滑轨，可以根据需要打开或关闭厨房。
根据户型，把厨房的墙打掉，厨房和厨房合为一体，然后在厨房和客厅之间安装了三轨推拉门。厨房可以开合，解决了炒菜情况下的油烟问题。打开后，各个区域都可以自由活动，客厅看起来很明亮。
▲一兜糖家居APP@理居设计打开门，是一个完全开放式的厨房。你可以享受烘焙，烹饪西餐，邀请朋友聚会。关门，小龙虾，辣子鸡，红烧肉...炒来炒去，想怎么做就怎么做！
都说厨房是维系感情的纽带，也是家的温暖。生活中再不愉快的事情，都可以在厨房里治愈。
打造可分离可分离的半开放式厨房，重点是打造“交流中心”:
可以开窗聊天，关窗抽烟，在厨房准备区忙碌的人抬头就可以和客人餐厅的人说话，甚至可以眯着眼睛看电视。他们只需要在做饭的时候关窗几分钟。是不是多陪陪家人比较好~
总结一下，打造“可分离厨房”的三种方法:
1.打开厨房的窗户
2、推拉门代替隔墙
3.厨房和厨房是一体的。
使用这三种方法，不仅可以不再担心油烟问题，还可以让空之间的房间通透明亮。半开放式厨房，增加更多空房间与家人交流，让厨房的意义不再只是做饭~你心动了吗？
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