今天就来说说杭州“狗不理”包子遇到的问题。我们来看看这么大的一个群体。杭州开的分店到底为什么会被别人冷落，甚至不如酒店的包子店？
杭州狗不理包子铺是天津狗不理集团在杭州的分店，位于黄金商业地段。正宗的狗不理在中国以其鲜明的特色而闻名。
但是隔壁酒店的包子铺打折的时候，杭州的“狗不理”包子铺把三分之一的营业面积转让给了其他店铺，还是空着。
当“狗不理”反复强调其皮薄、馅水、味美、汁多的产品特征时，却忽略了其面对的顾客是否接受这种“特征”。那么他在杭州的失败是必然的。
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