家庭农场能经营餐饮

随着网络技术和市场经济的快速发展，在互联网时代，除了实体店，各行业的电子商务也越来越多。现在基本上每个人都有手机，我们会发现手机里的平台app越来越多。

开店，找用户难，运营用户难，运营用户不如运营平台。现在很多业务不再局限于某一个环节，单一的赚钱方式开始跨界，开始打造产业链，搭建平台进行整合。

如今，共享一家投资500多万元的餐厅，开业3个月后就新增盈利。背后隐藏着怎样的赚钱模式？

[1]背景:

孙老板以前是一个农民的农场。他经营农场，为一些餐馆送餐。刚开始经营一两年，后来发现一个问题，就是如果只是农民的农场，一般的方式会是会员制订阅、社区品鉴、广告等等，但是投入产出比的控制无法平衡。做农场，自然在接触各行各业的人时，会了解到国外农场的一些形式，比如前店后厂。于是他决定用国外的方式开餐厅，以餐厅为前端，农场为后端进行配送。孙投资500多万在北京开了一家餐厅，从店面的装修设计，到空的布局，再到桌面的配饰，都体现出了浓浓的田园风格。然而这家看似普通田园风格的餐厅，却有着不同寻常的经营方式。和一般的餐厅不一样，这家餐厅开业才三个月就开始盈利了。是一种什么样的操作方式？

[2]具体方法:

①是餐厅，也是生鲜超市。

孙老板的餐厅是自家农场送的。他吃的都是无污染的新鲜蔬菜水果，还有各种土鸡土鸭土猪等等。放在农场里。顾客吃的时候很安心。和田园风格，在某些区域放置这些蔬菜水果并不违法。当顾客边吃边享受美食的时候，这些绿色的蔬果就映入眼帘。自然，顾客也可以在餐厅买到这些食材。有点像盒马鲜生。可以是餐馆，也可以是菜市场。你可以坐在店里享用美食，也可以在这里买蔬菜水果。

②微信官方账号和微商城。

前端的餐厅，后端的农场，中端的网上超市。通过微信官方账号聚集用户，然后转化为微商城。餐厅还有会员制活动，收取一定金额成为会员即可在餐厅、农村、网上超市使用。

因此，用户可以直接通过线上超市下单，也可以通过线下餐厅进行购买，让用户在家或餐厅就能吃到优质的农产品。

③亲子活动。

孙的农场不仅仅是种植配送，还有亲子活动。通过餐厅、农场的各种亲子活动招募会员。