“一碗藏面，两斤甜茶，请先坐……”带着热情的问候，记者走进了拉萨市小召寺路正在燃烧的齐木茶馆，这是城关区吉崩岗社区的第二个集体经济组织。2016年以来，吉崩岗社区着力发展壮大集体经济，促进社区居民就业增收。崩岗社区第一书记嘉阳·丹增介绍，烧齐木凉粉店和烧齐木茶馆两个集体经济组织，每年可为社区创收70万元左右，先后解决了30多名社区居民的就业问题。
依靠“独家秘方”，果冻店一年收入约50万元。
2016年2月，吉崩岗社区居委会经营的第一家集体经济组织——烧齐木凉粉店正式开门迎客。记者了解到，燃烧的齐木果冻店已经解决了5个社区居民的就业问题。目前，果冻店经营状况良好。“别看是个小小的果冻店，但年收入能达到50万元左右！”
吉崩岗社区退休老书记边巴次仁有很多关于火烧齐木凉粉店的故事。吉崩岗社区居民德姬(音译)经营一家果冻店已经有很长时间了。这家果冻店凭借其“独家秘方”，受到了很多顾客的青睐。后来为了发展壮大集体经济，集崩岗社区居委会请示德姬，转让了这家凉粉店的经营权，于是就有了被烧的齐木凉粉店。
5块钱一碗凉粉，5块钱一个土豆……又便宜又好吃。大部分游客回来，有些人甚至坐专车去吃一碗凉粉。一家果冻店不仅解决了社区居民的就业问题，还盘活了社区集体经济。
然木奇茶馆先后解决了20个社区居民的就业。
2017年，吉崩岗社区计划发展第二个集体经济组织——烧齐木茶馆。从资金筹集、选址、装修、设备采购到员工招聘，燃情齐木茶馆经历了三个多月的筹备期。2017年2月7日，茶馆正式开门迎客。
嘉阳丹增介绍，解决社区居民就业问题，社区居委会首先考虑三个主要人群，即低保户、低收入边缘户和“双户”代表。目前，燃烧的齐木茶馆雇佣了20名社区居民，最低月薪为3000元。表现好的还可以获得额外的经济奖励，从而调动员工的积极性。
崩岗社区居民杨总，曾经是“双户”户主，低保户。她老公是小区保安，家里有两个孩子在上学，不算富裕。转眼间，杨总在《燃烧的齐木》茶馆做厨房助理已经五年了，每月稳定的工资让她非常满意。
完善基础设施，进一步壮大社区集体经济
采访中，嘉阳丹增表达了对烧齐木茶馆的热切期望:“现在，这家茶馆在运营方面已经步入正轨，除了运营成本和员工工资，每年盈利约20万元。以后希望茶馆生意越来越好，争取员工多拿工资，过上好日子！”
接下来，吉崩岗社区将进一步发展壮大集体经济，将获得的利润用于社区居民大院基础设施维护、慰问低保边缘户、计划在社区开发新的就业岗位。在谈到如何做到这一点时，丹增充满了信心。下一步，吉崩岗社区居委会将联系北京对口援藏单位对齐木茶馆的基础设施进行升级改造，将过时的桌椅换成更舒适的沙发和餐桌，为消费者营造舒适的就餐环境，吸引更多顾客。
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