考虑实体店的位置和租金
上次讲了实体店在创业之前,首先需要确定行业,然后根据选择的行业情况做预算。在这个预算例子中,我们会发现店铺租金和员工工资在费用构成中占比较大,占每月费用的70%以上。所以,要想盈利,就要减少这笔费用。员工工资可以通过加强管理,提高效率,增加单位产量,老板自己多干活来解决,房租比较复杂。因为房租不仅关系到开支,还关系到收入,需要权衡。因为不同行业的毛利率、客单价以及经营目的和模式都不一样,所以我们需要一个权衡的方法来计算租金是否合理。

在计算租金之前,我们需要选择一个地点。

对于选址,我个人认为,首先一定要优先选择商业成熟的区域,新兴商圈一定要谨慎,因为未经核实的商圈不确定性太高,会严重影响你的预算模板。不管楼主怎么描绘前景,都要认真调查核实。
那么我们如何在商圈选址呢?大家可能都知道,网上有很多关于如何选址的文章,都很有道理,我就不多说了。我就说说确定了产业和商圈之后,如何在这个商圈选择一个比较好的位置。一般在选择地点时有几个考虑因素,比如:在人流的出入口处;在人流的必经之路上;展示面要大,最好有大的角;面向太阳;但一般这些地方都是抢手的地方,很难租到,而且租金极高。事实上,位置和展示都是为了吸引尽可能多的人。在这里,我给大家一个实用的招数,那就是“黄金漩涡”。
什么是“黄金漩涡”,就是人往一个方向流动时,会选择一个点回头或者停下来,这个点就形成了人的聚集点。这个点就是“黄金漩涡”。这个规律不是我发现的,而是一个百年老北京的选址规律。这个老字号的名字我就不说了,但是从我的观察和实践来看,我觉得是有实际意义的。这个点就是黄金分割点。也就是商圈两端主要出入口之间的0.618和0.382这两个点。有兴趣的朋友可以去看看这两个点的店铺经营状况好不好,这一招最好用在一些步行街。当然,这就要求这家店经营的行业要符合这个商圈的定位,要和同一个业态进行比较。你不能在酒吧街开寿衣店,也不能拿餐馆和宠物店比。
然后,店铺选址的时候,就需要谈租金了。租金多少合适?这种考虑是复杂的。在此之前,我们要确认在这个位置开店能得到多少水。这个水的确认很重要,不仅仅是通过我们自己的观察,比如:拿着柜台计算目标客户的日均客流量,关注平均客流量;了解平均客单价;了解商圈同行的日均流水;知道了这个商圈同行的平均毛利率,有了这些信息,就可以根据我上一篇文章里的公式计算出现在的租金是否合适。但是有些信息我们可能很难收集到,即使收集到了也可能有偏差,这就需要你进行充分的冗余,对计算出来的流水进行合理的评估和调整。
不同行业的费用构成不同,所以各种费用的占比会有所不同。所以要合理调整各项费用在总费用中的比重,给自己留一个回旋空的余地。比如基于流水的计算,在现有的毛利率水平下,为了保持盈利,我每月的最高支出是多少?什么是固定费用,什么是浮动费用,浮动幅度是多少?然后
通过以上的计算和考虑,我们心中会有一个合理的租金价格,剩下的就是和房东讨价还价了。
先说一般楼主是怎么定价的。在成熟的商业区,房东的定价一般是参照周围同类商铺的价格或者上一个租户的价格。在新兴商业区没有参照物的情况下,房东通常会将房屋的购买成本乘以一个预期收益率。预期收益率一般在5%-7%之间。因为房价高,房租也高。大多数情况下,房东不会考虑市场情况和经营者的情况。这也和房东购买商业地产的目的有关。他以投资为目的,希望获得合理的收益,这是可以理解的。如果目的是保值的话,可能更好谈,因为在保值方面,它的收益预期会相对低于投资。在这里,我有一点不成熟的想法。如果商业地产的产权期限增加,到期后的政策更加明确,房东的年收益率是否有望降低?你怎么想呢?
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