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新支点集团告诉你餐饮应如何选址

网友发布 2022-08-05 09:20 · 头闻号创业经验

开店有很多种方式,很多人也知道人多就好。其实没必要。地段一定要和你的投资情况挂钩,然后根据你的投资能力确定面积和地段。这是一个序列。重要的是选择人流量大的地方。

大多数人只是看到热闹的地方,中心区的人都觉得不错。其实综合考虑之后,你还得具体分析。除了个人投资,你还要分析附近的消费群体。不同的地方有不同的商业模式。繁华地段人流量肯定特别高,可能比快餐好,比如地铁站。做餐饮,需要仔细区分消费群体的构成。你身边的人是谁?不管是流动的人多,还是固定的人多,我们大多数人都选择第二种,第二种更靠谱,更稳定,租金可能相对更合适。综合考虑后,基本可以确定店铺的具体位置。

但是具体位置好不好,真的要看细节。选店有一些潜在的规律,你可能不知道,就是不要看人流趋势。什么是人流量?你从哪里来,去哪里。虽然这看似不重要,但确实是决定性因素。有人用风水学来总结,其实就是对消费者行为习惯的研究。

所以在选择门店位置的时候,一定要分析人流量。这一点非常重要。我也给很多小火锅加盟商举过这个例子,他们说选址会比较准确。不看同一个位置,差一点就是差一大截。分析消费者的构成,分析消费者的行动流程,聚集在一起,选择合适的。选择合适的站点不一定是好站点,好站点也不一定适合你做这个。观察和分析很重要。

听了这些选址方法,希望各位餐饮创业者好好想想,用户的潜力是无限的。市场是创业者出事的好地方,餐饮是市场的主力军。针对用户年龄结构选择合适的品类和选址,成功了一大半。

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