开酒馆,选址是第一步。有些店铺在商业中心,先天的人气带来了不少客流量。如此得天独厚的地理位置,仿佛他们是含着金钥匙出生的。但是这么繁华的商铺租金高,一般商铺很难负担得起。所以,如何选择一个性价比高的商业旺铺,成了创业的首要问题。
总的来说,除了选择人流量大、交通便利、环境配套好的店铺外,还要时刻牢记,这些店铺是不能选的,否则可能会深陷泥潭,血本无归。

1.偏远或被障碍物阻挡的商店

中国有句古话,“酒香不怕巷子深”,意思是只要东西好,就不怕位置多偏僻。然而,这一概念在应用于今天的市场竞争时是相当落后的。即使偏僻的餐馆味道很受欢迎,也很少有人愿意在路上花钱。甚至有些老板为了省钱,愿意接受位置好但稍有瑕疵的店铺,比如招牌会被附近的公共基础设施遮挡,容易导致餐厅无人问津,这是选址的大忌。
2.靠近大型超市和银行的商店
大型超市和银行人流量大,很多商家都想尽办法靠近。但其实去银行的都是出差。大部分去超市的人,购物后只想尽快回家,提着包包。很少有人会在附近吃喝,对于需要娱乐的场所来说,这不是一个理想的位置。
3.连续多次转租的商店
在我们的生活中,不难发现有些店面经常会换生意。多次转让的店面会给顾客留下不好的印象,信誉差,很难赢得顾客的信任。而且这种短时间内多次转让的店面背后是否隐藏着商业骗局也不得而知。
以上是开酒馆的选址分析。作为加盟商,一定要慎重选择位置,为以后的竞争打下坚实的基础。不要凭感觉盲目选择地点。最好寻求专业人士的帮助,准确评估分析后再做决定。
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