以宅之情为体，以泉水为血，以土地为肉，以草木为发，以棚宅为衣，以门户为冠带，如果是这样，就优雅吉祥了。——《夏紫斋经》
首先明确一下，这不是封建迷信海报。我们要看迷信的人出门左转。今天我想说说餐厅的位置对餐厅生意的影响。最后我们来看看，哪里的店最赚钱！
这是我们应该避免的问题。
一个
不要和大牌说话。
比如很多人认为麦当劳、肯德基、星巴克开在哪里我就去哪里。这种心理其实很正常，但是这种方法并不能保证你会有市场，甚至会很快死掉。第一，有很多大店选址很差。他们可能为了未来而开店，甚至推广品牌，抓住机会，排挤竞争对手。我们店主不能和他们玩。
还有的是因为商圈需要以很低的租金，甚至1-3年免租金来招他们，来吸引流量。而且大店本身就有光环，引流能力是无法比拟的。
2
不要省房租
当然，你应该先看看这篇文章，然后在我们下面的选项之后再回头看看这篇文章。如果你真的得到一个黄金位置，你将不得不支付许多钱来租这个地方。客户多，不用太犹豫。
你想，租个蹩脚的地方，人流量低，营业额减半，你的人工、水电、证费不减，成本不变。选择旺铺是为了降低成本。
三
不要选择转租铺位。
一定要明白清楚，转租的理由不能靠房东的片面之词。最需要关心的是市政工程。如果你在你的店门口建地铁，直接报废。转租的商铺一般都不好管理，会增加一些转租的费用。在深圳炙手可热的唐王地块，转租费一度高达近50万。除非你知道真相，否则对转租的商铺要三思！
四
要不要看看硬件设施？
你要关心的是店内的硬件设施，比如水电供应、排烟通道、空供水等等...细节就不讨论了。到了施工的时候，直接把费用加起来。一定要提前谈好，不然租的话就得自己动手了。
六
不，短租。
为什么租期不短？我做不好怎么办？那不是亏大了吗？其实如果你毁约了，不租你贴的东西，只是押金而已。但是如果你做得好，明年不租给你，你就得马上离开。
现在房东都很鸡贼，说明年租给你，可以优先续租等等。但你有没有想过，人家不租给你，你也无话可说？租了一年，店铺没还原价就拆了。所以最好的办法就是租2年。好的地方，最好租3-5年。租金虽然会涨，但一般不会涨的太快。最可怕的是，短租之后，不续租，不是坑吗？
我们可以这样选择。
01
集合点多种交通方式
当然第一点大家应该都知道，就是在人多的地方开车。没错，所谓的聚集地就是人多的地方，包括超市、商业中心、大型住宅小区等等。
而选择这个地方的人，也要为你选择合适的餐厅。比如租很多地方，开个小餐饮，沙县什么的。如果是高档小区，可以选择客单价较高的餐厅。如果是写字楼，当然是快餐店和一系列咖啡餐。
2
人们总是向右流动。
行人一般在右侧，可能很多人都知道。当然，餐厅的选址也要以此为原则。在下图中，你可以看到三个商店的位置。1号店明显比2号店和3号店好。为什么？因为店铺是靠右上游行驶，最先接触到消费者，起到了截水的作用。
三
怎么拦截？
重点不仅仅是在聚集点开店，还要考虑如何在聚集点截河。如何在集合点截河，是你超越同行的关键。如图所示，商店4和商店3不如商店2。
四
收集原则
观察人流量的最终聚集点在哪里，然后选择场地，这是一个多考虑的原则。如下图所示，最终人流聚集在1号店。
五
补缺原则与品牌街
你需要考虑的是一条综合街缺少的店铺，来弥补这条街，服务这条街的顾客。步行街的消费者往往不会在第一家店消费，逛一逛的心理会让他们再次去购物，所以消费的冲动往往发生在中间。
六
开一家路人容易入住的店。
哪里会方便消费者入住？逛累了会选择一杯泡泡茶，主干道旁的人行通道也是会有人驻守的地方。你需要特别注意。
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