酒店餐厅插花

为了给客人提供一个更好的环境，很多酒店都需要用鲜花来装饰，营造一个优美、优雅、温馨、温馨的环境。这种需求通常能给花店带来大量稳定的收入，是花店经营时不应错过的收入来源之一。

今天就来说说酒店不同位置、不同房间插花应该注意的问题和布置技巧。

大厅

它是大堂酒店和宾馆的门面，是客人来到酒店首先看到的地方，也是客人分布的主要场所。所以大堂的插花布置也会影响客人对整个酒店的印象。

总的来说，大堂的插花最好表现出温馨大气的感觉。在大多数酒店，尤其是星级酒店的大堂，可以采用西式或现代自由式风格的插花，进行一些大型的插花。

这种插花要花材丰富，花形大而丰满，色彩浓烈艳丽，使之鲜艳热烈。

插花设计时，要繁而不乱，要活泼而不失庄重。常用的造型设计有三角形和圆锥形等。

至于花器的选择，要选择给人比较稳重的感觉的花器，这样作品才能更加华丽、丰富、大气。

也可以在主插花周围布置一些观叶植物和小喷泉，使主插花作品与大堂周边环境融为一体。

除了主要的插花之外，还可以在接待处、大堂经理办公室以及一些重要的过道布置一些小的插花。

最好选择颜色鲜艳、色彩艳丽、气质豪华、格调高雅、寓意美好、与周围环境相协调的花卉，如百合、玫瑰、红掌、大丽花、康乃馨、唐菖蒲等。

当然，如果酒店大堂装修风格是中式风格，插花风格也要统一，可以选择一些中式和日式的插花。

餐馆

餐厅是为客人提供餐饮服务的地方。要营造一个轻松舒适的环境，让客人在舒适的状态下用餐、交流、社交。但是根据餐厅的大小，在插花上也有很多不同。

大型餐厅

在大型餐厅，如宴会厅，圆桌一般采用半球形插花，花体四周要均匀，保证四周观赏效果一致。主桌插花要大一点，非主桌插花可以小一点。

大型餐厅的主花布置，花材用量可以大一些，宜用暖色，突出隆重、热烈、喜庆的气氛。一些西式宴会可以选择淡雅的彩色花卉，营造浪漫典雅的氛围。

普通餐馆

普通餐厅和快餐店的餐桌一般都比较小，一般是圆形、方形和小长方形。

所以桌上只能用一个绿叶的小花瓶和一两朵花；或者用透明玻璃器皿插花。

咖啡馆、酒吧

咖啡店、酒吧不仅仅是吃饭的地方，还具有休闲、娱乐、社交约会等多种功能。

咖啡厅、酒吧的插花布置要因地制宜，根据具体装修环境的不同特点进行设计，使插花作品的风格融入环境氛围。

咖啡厅、酒吧的大堂、服务台，或者角落都是可以摆放插花作品的地方，而咖啡厅、酒吧的桌面一般比较小，不适合大面积的插花。你可以在一个小玻璃花盆里插几朵浅色的花，并用鲜花和绿叶衬着它们。

当然，不管餐厅的规模和类型如何，关于餐厅的插花有三点需要确保:

1.插花的高度不能太高，但可以根据桌面的大小进行调整，以不影响客人之间的相互交流为前提。

2.尽量选择暖色或柔和暖色的花，能刺激客人的食欲。

3.花要干净，花要新鲜，避免有强烈刺鼻香味的花，以免影响客人的食欲。

客房

客房是客人临时居住的地方。插花的布置要体现温馨的气氛，起到休息和调节心情的作用。

客房的插花颜色通常以淡雅为主，具体设计可根据酒店房间的装修风格和季节而变化。但是花的香味对不同人的睡眠有一定的影响，所以在选花的时候要注意这一点。

标准客房

标间的插花比较简单，比如茶几上放一瓶小插花；在床头柜、梳妆台的镜子旁摆放简单明快的L形、月牙形插花或瓶形插花；卫生间一小瓶单插花，用一些绿叶和小花做陪衬，是一个可行的装修方案。

高级套房

高级套房通常有客房、卧室、浴室等。空，而插花可以根据每个房间的不同功能需求，做出统一的风格，有点类似于家庭插花对不同房间的需求。

因为是高级套房，自然要选择品质感高的。插花风格要高贵、华丽、稳重，色彩要简洁大方，布局要符合礼仪要求。

走廊

酒店和餐厅的走廊是客人进出的必经之路。一般走廊都是条形空房间。如果只是用灯和画来装饰，感觉就没意思了。这时候可以用生动活泼的插花来装饰。

可以在走廊的始端、中间、转角处放置壁挂式插花，也可以在视线上方靠近墙壁的弧形墙基上放置东方下垂式插花，既能占据空的空间，又能美化环境。当然，走廊里的桌子也是摆放插花的好地方。

酒店插花技巧到此为止。作为一名花艺师，如果你有机会得到一份酒店布置的工作，希望这篇文章的内容可以帮助你为客人交上一份满意的答卷。