金钱豹从事餐饮10年,专注餐饮营销策划。从不同的视角,不同的餐饮行业,与大家分享餐饮营销策划、门店管理、活动的实际案例。
今天,我们来讲一个我朋友的故事。他似乎没有在中年发家致富。他早年买了房子。现在房价涨了,房子增值了几百万。所以赚钱要看趋势和市场,不是靠努力就能做到的。现在经营公司,公司收入还不错,但还是每天早出晚归,每天加班。我们都觉得他工作太辛苦,甚至比下面的员工还累,但是他说他现在很焦虑,他的公司收入看起来不错,市场在好转,客户的需求在变化。如果他不转型,可能很快就会被淘汰。他必须学习并运用新知识。

我认为他是对的。决定一个人未来的不是他有多博学多才,而是你知道却不去做的事情。现在是知识爆炸的时代。无论是免费的还是付费的知识,只要你想知道,就一定能找到你需要的,但真正知道了就付诸行动的人并不多。

ShopLeopard的客户中也有很多商家,因为很多问题,导致店铺经营不好。现在他们可以盈利了,甚至开了几家分店。希望大家能从我的文章中学到一些东西。未来的情况大家都不知道。继续学习就好。当然,对于没有行动和改变的人来说,可能还是没有改变,也可能变得更加困难。
虽然很多人说我们是老板,但我还是喜欢给自己打上企业家的标记。作为一个创业者,最怕想穷。我们可以花钱买时间,让别人为你工作,解放自己。我们可以花钱买知识,让别人读给你听。你只需要看总结的内容,效率更高。我们可以花钱把企业做好,解放自己,只做战略的事情。如果你只想做个小店,我没那么说。
我再给你讲一个励志的故事,仔细想想。
一个高中生,毕业后没有上大学,而是去工作了。他也前前后后做了十几份工作,最后都是因为工资没有达到理想目标而辞职。他发现当时餐厅生意很好,尤其是在一二线城市的办公区附近。他想自己开一个,但是没有本金怎么办?
所以他打算自己创业,所以会捡传单。办公区会有很多这样的餐饮外卖传单,他会把它们都捡起来,然后把它们的手机都换成自己的,再分发这些传单。一旦有送饭的电话,他就会打电话叫饭送过来。当然,他之前肯定会和餐厅老板谈好价格。
看起来每单利润不高,但是量太大了。慢慢的,他也发现了一些规律,整理出了一整套流程。他不再接传单,开始整合自己的餐厅资源。他自己印传单,然后开始招人送传单送饭。他只需要对招进来的人进行技能培训,逐渐成为当地一家小型送餐公司。
这就告诉我们,看起来别人的成功经验很简单,可能就是你每天在身边看到的,但是你要发散思维,坚持下去。创业很简单,但是你有好的思维模式,好的方向,就像餐饮一样。如果只是每天重复同样的事情,那就很难成功。很少有人敢说自己的菜是最好的,一定有比你更好的。你必须灵活,思考,并学会获得更多。我们为你提供方向和想法。你要的是坚持和执行。
总结一个好的活动策划方案是一个很好的指引,但要取得好的效果最重要的还是它的执行。只有登陆计划才会是好计划。以上活动策划方案为你提供了一个做活动的思路和方法论。怎么操作,活动是什么,还是需要根据实际情况灵活调整。
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