饭店几乎经营不下去度小满小微低息贷款助我实现厨师长梦想

俗话说，人生有两样东西是你拿不走的。一个是你吃在肚子里的美味，一个是你藏在心里的梦想。美食和梦想，两个看似毫不相干的东西，却因为网络直播的兴起，让很多热爱美食的普通人，成为拥有百万粉丝的“红人”，实现了藏在心里的梦想。

杨浩镇江人，高考失利。高中毕业后，她跟随亲戚来到广州学习烹饪。这几年来，我踏踏实实的努力，学到了很多真本事。

2019年，他回到家乡开了一家自己的餐馆。因为菜味道好，一年时间在当地小有名气。他粗略算了一下，工作一年可以赚到一套房子的首付。

对于酒店来说，春节是黄金时段。根据以往的经验，春节期间会有很多新老客户来店里，杨浩在冰箱里放了很多食材。

然而，一场突如其来的疫情让杨浩失去了立足之地，他为春节做的全部准备，包括价值几万元的食材，以及临时招聘的服务员的投入，都到了水漂。

“在春节期间，别说赚钱，你至少损失了几万，几个月都浪费了，”杨浩回忆道。

疫情严重的时候持续了近三个月，杨浩终于开店了，但是顾客并不多，很多顾客还是对酒店等人员密集的地方保持警惕。

这种不尽人意的情况一直持续着，杨浩心想:“这是行不通的。好不容易建起来的店，不可能就这么没了。实体不行，就试试线上的。”

随着直播的普及，杨浩决定尝试直播炒菜，既降低了人力成本和感染风险，又保证了收益，勉强活了下来。

然而，结果并不理想，想法是好的，但杨浩无法实施。这半年，买直播设备花了不少钱。因为没有抵押，很难向银行申请贷款，杨浩犯了一个错误。

这时，同行向他推荐了小满金融，申请条件简单，无需抵押，付款快，利率低。抱着试试看的态度，杨浩递交了申请，第二天就收到了9万元。用这些钱，他买了直播设备，雇了专业摄影师。

做饭的同时，他也教技能。由于专业务实的直播风格，杨浩在几个月内获得了数万名粉丝，现在粉丝们都称他为“厨师”。

“从事这个行业后，厨师是我的梦想。当初开自己的店，是为了给大家做更好的美食。我会把直播做好，也很高兴大家能跟我学手艺。”杨浩说。

“真的很感谢小满金融让我的厨师梦得以延续。我会继续努力教你更多。”

杨浩的经历是成千上万小微企业主的缩影。小微企业在发展中必然会遇到资金周转问题。为了解决小企业人的金融需求，杜小曼金融于2020年12月31日推出小微加油站计划，为小微企业主提供总额10亿元的低息贷款。

据了解，2021年元宵节，度小满金融将再推出3亿元“小微加油站”元宵节特惠活动，日息0.01%。有资金缺口的小微企业主不要错过这个机会。

来源:杜小曼财经人物为化名。

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