经常关注本微信官方账号的朋友应该还记得今年上半年有几篇文章，里面对休闲农庄的资源、政策、产品、产业进行了探索和研究。本文试图在前人研究的基础上，对休闲农场的管理进行梳理和探索。
农业生产是休闲农场存在的基础，是其经营活动不可回避的主题和方向。是生态农业的基础，尤其是当代人追求的健康有机农产品的生产，因为优质的灌溉水、天然的有机肥、清洁空的气体是保证健康农产品产出的基本条件。生活是休闲农庄存在的目的和意义。这里的生活不仅包括农场主人及其所有员工的生活，还包括游客的休闲度假生活。
二、经营思路:跨界融合才是王道。休闲农场属于跨界经营，有点类似于企业从专业化向集团化、平台化转型。它考验着操作者的眼光、智慧和能力。可以理解为一种全新的业态，类似于目前网络名人中流行的业态，比如最美图书馆、博物馆式餐厅、猪圈改造的民宿等。这对企业管理者的文旅产品意识提出了很高的要求，甚至要求他(她)应该是一个有情怀的人，而不仅仅是一个商人。在这里，不能不提一个人和一个项目，即安纳亚及其创始人马茵。用他的话说，就是根据个人好恶，把一个地产项目做成一个文化旅游项目，甚至是一个著名的文化旅游品牌。而项目成功的秘诀竟然是一句玄妙的话:给灵魂一个家。他在海边做了最孤独的图书馆和海上礼堂，一个马场和生态农场，一个沙丘艺术博物馆。疯狂的组织业主成立协会，吸引最前卫的艺术机构——尤伦斯艺术中心和最前卫的戏剧团，以及当红脱口秀演员前来演出，各种活动此起彼伏。他自称村长，把业主拖进各个小区。他们在北京从未见过面，但在这里他们成了好朋友。
虽然安纳亚看似与休闲农庄无关，但其实他们的精神内核应该是一致的，那就是更关注人的精神需求，用文化艺术点亮人的生活，其实所有的文化旅游项目都应该有这种精神内核和人文气质，因为文化旅游产品本身就是人们需要的一种美好生活，天生就具有高端品质属性。马殷把安纳亚定义为“人心的第一居所”，因为“我的家乡是我感到安心的地方”。他甚至“爱屋及乌”地把这种对人的关心延伸到了猪身上:安纳亚生态农场为猪修建了跑道、跳台和游泳池——这样长大的猪的肉会更美味。
三、管理模式:尤其需要提高技术含量。休闲农场的管理者一般由农民和农村集体组织转化而来，管理团队往往是家庭成员，因此普遍缺乏现代管理技术。许多农场管理者往往只关注产品技术，即通过研发创新产品来获得可持续增长。其实休闲农庄的管理技术还包括技术、营销技术、组织管理技术、客户管理技术。这些技术构成了休闲农场作为一个服务行业的根本属性，但它们很容易被管理者忽视，因为它们看起来是“虚拟的”。在普通村民眼里，脑袋空空、脑子进水的东西，和奇招、岔道一样“不值”。因此，如何管理休闲农场实际上是一个非常重要的、具有挑战性的和困难的问题。
首先，要培养休闲农场管理者的现代管理理论和技术意识。这不能只靠他们自发的学习行为，而应该发挥当地行业协会或旅游主管部门的服务和监督作用。这在我们国家其实很容易实现，因为我们有一个无与伦比的想要有所作为的政府部门。
按照台湾省屏东科技大学农业企业管理系教授、台湾省休闲农业学会秘书长、中华海峡两岸农业交流发展协会常务理事段的总结，休闲农场的管理涵盖生产管理、营销管理、人力资源管理等八个方面，因此是一个非常专业的体系。以休闲农庄营销管理为例，涉及使命与目标、营销环境分析、市场机会发现、目标市场选择、营销组合规划、营销计划实施、营销活动控制七个环节。每个环节都需要学习很多。以营销组合的定价方法为例，多达七种，普通人无法理解其中的奥妙，不训练真的不行。
管理还包括互联网和其他技术的应用。不可否认，“互联网+”确实改变了很多行业的运营管理模式。就农业而言，互联网也催生了一批模式新颖的休闲农场，比如日本的MYFARM。
其实就是一个互联网农业平台，将分散的农地租金汇集到平台上，出售农地使用权，满足大众对优质农产品、农耕体验、农业休闲的需求。MYFARM也是一个线上线下的养殖体验平台。部分农田被平台打造成线下“体验店”家庭共享农场，配套娱乐、餐饮、住宿等项目和设施。这就需要更高的管理水平，非专业的管理团队是无法胜任的。
事实上，这种互联网+农业的模式非常适合现阶段中国乡村旅游和休闲农场的发展，因为它可以通过加盟带动更多的休闲农场快速成长，从整体上改变和提高中国休闲农场的产业规模和发展成熟度。
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史静·吕雯
集文旅融合战略研究、文旅项目策划与实践、国家A级景区/国家旅游度假区创建全流程指导、乡村振兴与农业旅游项目落地与运营、文创产品研发与衍生应用、培训参观与投融资服务于一体，致力于打造“美好生活旅游目的地”的内容提供商。
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